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Gramado Mais Saudável: Churros Vegano em Gramado (com recheio de Goiabada)

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Sexta-feira, 3 de julho de 2015. Churros Vegano em Gramado (com recheio de Goiabada). Sim, eu sei que não é saudável. Já digo isso antes que já venham as críticas, dizendo que estou fugindo do propósito deste blog. Porém, acabei descobrindo que meu blog tem servido para muitos veganos encontrarem opções para comer em Gramado. Então, mesmo não sendo saudável, estarei compartilhando qualquer opção de comida vegana na cidade que encontrar. E tem bastante recheio até o final. Compartilhar com o Pinterest.

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Gramado Mais Saudável: Guia de Restaurantes para vegetarianos visitarem em Gramado

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Domingo, 10 de março de 2013. Guia de Restaurantes para vegetarianos visitarem em Gramado. Como prometi há algum tempo atrás, resolvi fazer este post para ajudar quem quer conhecer nossa cidade e manter uma alimentação mais saudável do que os tradicionais fondues, churrascarias, galeterias e afins. Tem um restaurante chamado Ratatouille bem no centro da cidade, na praça principal que atende vegetarianos. É o único lugar da cidade que se propaga com este diferencial. Bom, por enquanto são estas dias que t...

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Gramado Mais Saudável: Abril 2014

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Sábado, 19 de abril de 2014. Guia de Restaurantes para vegetarianos visitarem em Gramado II. Como faz tempo que fiz o último post a respeito de alimentação na cidade, está na hora de acrescentar algumas opções:. 2 Restaurante Cantina Pastasciuta: tem opção de massas ao sugo (apenas com molho de tomate). Tem ovos na massa (mas é como eu disse acima, se você não se importa e pode comer ovos, é uma opção vegetariana). Não encontrei imagem do restaurante, é o antigo Carpe Diem, bem na rótula das bandeiras.

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Gramado Mais Saudável: Julho 2015

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Quinta-feira, 9 de julho de 2015. Chocolate caseiro de Gramado Vegano. Peguei esta imagem da internet, mas existem também embalagens de 1 kg (que é o que eu normalmente compro, custa em torno de R$ 28,00 a barra). Vendo uma postagem da Bela Gil esta semana com um chocolate na Europa, com amêndoas, avelãs etc, resolvi comprar chocolate e fazer a minha versão vegana da coisa. Aí coloquei o chocolate por cima das avelãs e amêndoas. Fiz de noite e deixei ali, paradinho até o outro dia de manhã. Bom, taí a di...

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Gramado Mais Saudável: Pãozinho de polvilho vegano

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Segunda-feira, 29 de junho de 2015. Pãozinho de polvilho vegano. Esta receita é uma adaptação de uma receita de pão de queijo sem queijo que já tem aqui no blog, porém resolvei tentar veganizar a receita. e deu super certo, ficou muito bom, melhor do que minhas espectativas. 2 colheres (sopa) farinha de linhaça deixadas de molho em 10 colheres (sopa) água bem quente por uns 15 minutos, aí joga no liquidificador e bate junto com:. 1/2 xícara de óleo. 1 xícara de água. 1 colhe (sopa) sal. O que tenho visto.

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Gramado Mais Saudável: Dezembro 2013

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Sábado, 28 de dezembro de 2013. Uma das melhores receitas que testei ultimamente é essa. Por isso resolvi compartilhar. 1/2 xícara de chá de sementes variadas (eu usei papoulas, gergelim e girassol, mas use as que tiver, seja criativo! 1/4 de xícara de chá de sementes de chia. 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça (ou mais de chia mesmo). 1/4 de xícara de aveia em flocos (existe aveia sem glúten, se achar e quiser usar é uma opção). 1 xícara de água. 2 colheres de sopa de azeite de oliva. Vimos esta i...

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Gramado Mais Saudável: Junho 2015

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Segunda-feira, 29 de junho de 2015. Bolo "Limpando o armário". Sim, limpando o armário, porque hoje levantei com vontade de comer doce, mas queria fazer um bolo que uma amiga minha fazia mas não achei a receita de jeito nenhum, então resolvi improvisar com o que eu lembrava, limpei o que tinha de restinhos no armário e ficou esse bolo mega nutritivo e delicioso. e detalhe, é VEGAN, GLUTEN FREE, sem lactose, e SEM AÇÚCAR! Bom, eu fiz assim:. Primeiro piquei (tudo bem grosseiramente mesmo):. Aí depois de u...

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Gramado Mais Saudável: Demetra Orgânicos Gramado

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Sexta-feira, 3 de abril de 2015. Mais uma opção de alimentação saudável e vegana em Gramado. Além de vender vários produtos, agora uma pequena cafeteria atende aos clientes na loja mesmo. Cafés com leites veganos e orgânicos, lanchinhos saudáveis que vão variando a cada dia (mini pizzas, quiches, bolos, sanduíches, saladas, açaí.) tudo orgânico. Talvez os preços estejam desatualizados, pois peguei a imagem do próprio facebook da loja, mas apenas para vocês terem uma ideia do que é servido por lá. 160; &#...

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Gramado Mais Saudável: Sabão feito em casa com de óleo de cozinha usado vegano

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Domingo, 19 de abril de 2015. Sabão feito em casa com de óleo de cozinha usado vegano. O interessante deste sabão feito em casa, é que além de ser ecologicamente mais viável (ou seja, evita o desperdício direto do óleo de cozinha usado), e mais barato é que além de tudo ele é VEGANO, ou seja, não usa sebo bovino, como a maioria das receitas usa. Depois montamos um balde grande dentro de uma bacia maior (pois a mistura vai ser feita no balde, mas a bacia embaixo é para o caso aconteça de subir demais a mi...

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Gramado Mais Saudável: Receita básica para pães

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Quarta-feira, 15 de abril de 2015. Receita básica para pães. 2 colheres bem cheias de farinha de linhaça (ou linhaça triturada no liquidificador) misturadas com 10 colheres de água fervendo - deixar de molho por uns 5 minutos. 2 colheres (sopa) de fermento para pão. 1/4 xícara água morna. 1/3 xícara de açúcar. Misturar bem aí acrescentar:. 2 xícaras de água morna. 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de aveia. 1 colher (sopa) de sal. Mas dá pra usar o recheio que quiser. deve ficar bom colocar vár...