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Sandra Blasco Blog: AUTOR
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HEMOS CAMBIADO DE IMAGEN, AMPLIADO CONTENIDOS E INCORPORADO COLABORADORES. TENEMOS SITIO WEB NUEVO. Con origen en el mundo de la. Consultora en restauración, hoteles y turismo. Licenciada en Administración y Dirección de Empresas. Por la Universidad de Barcelona. Máster en Comunicación, Protocolo, Relaciones Públicas y Máster en Dirección de Marketing. Escribo en Hacid Magazine,. Escribo en Zouk Magazine,. Un blog, Conversaciones con Sandra, donde escribo sobre gastronomía, ocio y turismo. Suscribirse a:...
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Sandra Blasco Blog
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Salón de Gourmets 2015. 13 de abril, 2015. El Salón del Gourmets 2015, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, presente en Madrid desde este lunes 13 y el 16 de abril. Expositores, profesionales y delicatessen. Analizan las novedades en el mundo gastronómico de este año. Más de 300 actividades, alrededor de 35.000 productos expuestos y muchas sorpresas están previstas para esta edición. A nivel internacional, esta edición cuenta con una amplia representación extranjera. El País de Hono...
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Más de 180 recetas de tortillas. Tortilla de pulpo, de trufa con foie, de chicharrones, de morcilla o incluso de chocolate, todo encaja con algo tan básico de nuestra gastronomía como son las tortillas. Y aunque la tortilla de patata tan española no pierde su posición, en el restaurante Les Truites suman ya décadas innovando y dando a la tortilla un toque especial. El precio oscila sobre los 28€ la pieza, y unos 4, 50 € la ración. Por supuesto puedes llevarte tu elección a casa. En el...Arimón, 22 (.
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Sandra Blasco Blog: Lo + de 2014. Lo visto y vivido
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Lo de 2014. Lo visto y vivido. Lo visto y vivido. Sí, parece que la cosa termina y uno siente cierta obligación hacia los balances. En tal caso, cada uno con lo suyo y sus cargas, porque el revival. Es para lo bueno y para lo malo. Sí, también para lo malo. Es lo que hay. Y sobre la lista de los «honorables propósitos para el 2015, ¿qué decir? Lo mejor es dejar que el 2015 venga tranquilo, aposente sus raíces y se vaya exhausto, que el nivel está muy alto. RESTAURANTE El Celler de Can Roca. Rodrigo de la...
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Sandra Blasco Blog: NOTICIAS | ARTÍCULOS
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HEMOS CAMBIADO DE IMAGEN, AMPLIADO CONTENIDOS E INCORPORADO COLABORADORES. TENEMOS SITIO WEB NUEVO. SALON DE GOURMETS LLEGA A MADRID. El Salón de Gourmets 2015, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, presente en Madrid desde este lunes 13 al jueves 16 de abril. Expositores, profesionales y delicatessen analizan las novedades en el mundo gastronómico de este año. Mas de 300 actividades, alrededor de 35.000 productos expuestos y muchas sorpresas están previstas. DAVID ANDRÉS, JEFE DE COCINA.
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Sandra Blasco Blog: LA MESA DE ÁNGEL LEÓN EN BARCELONA
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LA MESA DE ÁNGEL LEÓN EN BARCELONA. LA MESA DE ÁNGEL LEÓN EN BARCELONA. Mandarin Oriental, Barcelona estrena. 8216;La mesa de Ángel León", una exclusiva inmersión en los sabores marinos del Chef del Mar. A partir del próximo 16 de enero, 12 personas vivirán cada noche una experiencia gastronómica única en. Mandarin Oriental, Barcelona. La Mesa de Ángel León. Una propuesta exclusiva donde 12 comensales, alrededor de una misma mesa, descubrirán los sabores marinos del Chef. Su creador es el chef. Situada e...
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Sandra Blasco Blog: ULTIMAS ENTREVISTAS - NOTICIAS - ARTÍCULOS
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ULTIMAS ENTREVISTAS - NOTICIAS - ARTÍCULOS. HEMOS CAMBIADO DE IMAGEN, AMPLIADO CONTENIDOS E INCORPORADO COLABORADORES. TENEMOS SITIO WEB NUEVO. ÚLTIMAS NOTICIAS - ARTÍCULOS - ENTREVISTAS - IMÁGENES - PROTAGONISTAS. SALON DE GOURMETS LLEGA A MADRID. El Salón de Gourmets 2015, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, presente en Madrid desde este lunes 13 al jueves 16 de abril. QUIM CASELLAS DESEMBARCA EN LAS COCINAS DE LA MALCONTENTA HOTEL RESTAURANT EN PALAMOS. DAVID ANDRÉS, JEFE DE COCINA.
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Sandra Blasco Blog: RESTAURANTES | HOTELES
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HEMOS CAMBIADO DE IMAGEN, AMPLIADO CONTENIDOS E INCORPORADO COLABORADORES. TENEMOS SITIO WEB NUEVO. Restaurante Macel.lum de Alejandro Platero (Valencia). Desde finales del pasado mes de julio la oferta gastronómica de Valencia cuenta con un nuevo establecimiento: Macel.lum. Sin embargo, es un largo recorrido el que atesora Alejandro Platero, cocinero y artífice del restaurante. MENÚ EL PORTAL DE ECHAURREN 2014, POR FRANCIS PANIEGO. Lo último en Barcelona lo tre Jaime Beriestain. Estas son las primeras p...
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Sandra Blasco Blog: ENTREVISTAS
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HEMOS CAMBIADO DE IMAGEN, AMPLIADO CONTENIDOS E INCORPORADO COLABORADORES. TENEMOS SITIO WEB NUEVO. Lo personal de ALEJANDRA HURTADO. El dulce arte de transformar un postre en algo más. Un postre es entrega de felicidad, y de ello asoma una sonrisa que perdura en un grato recuerdo. El sentir el aroma a fruta, a flores, a masa recién hecha, a chocolate o vainilla, es una necesidad para esta postrera chilena de imagen dulce y frágil, pero de convicciones férreas. La tapa entendida como alta gastronomía.
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