stadenvoedsel.blogspot.com
Stad en Voedsel: oktober 2013
http://stadenvoedsel.blogspot.com/2013_10_01_archive.html
Zondag 27 oktober 2013. Een half jaar na het experiment. In de maand april hield ik een blog bij. Alles wat ik at, hield ik bij in een voedingslijst. Ik probeerde de herkomst en ingrediënten van alles wat ik in mijn mond stopte te achterhalen. Mijn doel was het om meer te weten te komen over wat ik eet om zo betere keuzes te maken in wat ik koop. Nu, een half jaar na het experiment, blik ik terug om te kijken of dit experiment mijn eetgedrag heeft veranderd. We moesten ons houden aan de volgende regels:.
stadenvoedsel.blogspot.com
Stad en Voedsel: De huidige inrichting van ons voedselsysteem is een aflopende zaak
http://stadenvoedsel.blogspot.com/2013/11/de-huidige-inrichting-van-ons.html
Dinsdag 12 november 2013. De huidige inrichting van ons voedselsysteem is een aflopende zaak. Heb ik onlangs een boek gemaakt over ons toekomstig voedselsysteem. Hiervoor heb ik een aantal vakspecialisten geïnterviewd en vele essays geredigeerd. Onlangs heb ik ook zelf een stuk geschreven, waarin ik een aantal punten binnen ons voedselsysteem belicht. De huidige inrichting van ons voedselsysteem is een aflopende zaak. We hebben nog nooit minder aan voedsel uitgegeven dan vandaag de dag. Als uiteindelijk ...
stadenvoedsel.blogspot.com
Stad en Voedsel: juli 2013
http://stadenvoedsel.blogspot.com/2013_07_01_archive.html
Dinsdag 23 juli 2013. Vorige week fietste ik samen met mijn lief een stuk van het Pieperpad, een 1000km lange fietstocht door Nederland waarin het voornamelijk. Om aardappels draait. We hebben vijf dagen lang door aardappelvelden gefietst, een aardappelboer gesproken é. N natuurlijk aardappels gegeten. Zou een van aardappels waar we langs zijn gefietst binnenkort op mijn bord belanden? Dan ook allerlei andere groente. Voordat Niek biologisch ging boeren moest hij zijn aardappelveld steeds vaker spuiten, ...
stadenvoedsel.blogspot.com
Stad en Voedsel: juni 2013
http://stadenvoedsel.blogspot.com/2013_06_01_archive.html
Vrijdag 7 juni 2013. Volgende maand fiets ik in zes dagen samen met met lief van Arnhem naar Leeuwarden. We fietsen langs verschillende biologische aardappeltelers en slapen in verschillende Bed and Breakfast. We fietsen niet in een rechte lijn, maar gaan een deel van het Pieperpad. Rassen zijn. Dat was een reden om me er verder in te verdiepen. Ik las het boek ' Botanica van het verlangen. Hoe groot is dan eigenlijk het aandeel van biologische aardappels in Nederland? Abonneren op: Berichten (Atom).
stadenvoedsel.blogspot.com
Stad en Voedsel: Alles over aardappels
http://stadenvoedsel.blogspot.com/2013/06/alles-over-aardappels.html
Vrijdag 7 juni 2013. Volgende maand fiets ik in zes dagen samen met met lief van Arnhem naar Leeuwarden. We fietsen langs verschillende biologische aardappeltelers en slapen in verschillende Bed and Breakfast. We fietsen niet in een rechte lijn, maar gaan een deel van het Pieperpad. Rassen zijn. Dat was een reden om me er verder in te verdiepen. Ik las het boek ' Botanica van het verlangen. Hoe groot is dan eigenlijk het aandeel van biologische aardappels in Nederland? Ik ben Sandra, Arnhemmer, 30 jaar.
stadenvoedsel.blogspot.com
Stad en Voedsel: Een half jaar na het experiment
http://stadenvoedsel.blogspot.com/2013/10/een-half-jaar-na-het-experiment.html
Zondag 27 oktober 2013. Een half jaar na het experiment. In de maand april hield ik een blog bij. Alles wat ik at, hield ik bij in een voedingslijst. Ik probeerde de herkomst en ingrediënten van alles wat ik in mijn mond stopte te achterhalen. Mijn doel was het om meer te weten te komen over wat ik eet om zo betere keuzes te maken in wat ik koop. Nu, een half jaar na het experiment, blik ik terug om te kijken of dit experiment mijn eetgedrag heeft veranderd. We moesten ons houden aan de volgende regels:.
stadenvoedsel.blogspot.com
Stad en Voedsel: mei 2013
http://stadenvoedsel.blogspot.com/2013_05_01_archive.html
Donderdag 9 mei 2013. Veel mensen hebben mij gevraagd of het eten tijdens de Streekweken niet veel duurder was dan tijdens de supermarktweek. Ik heb een poosje nagedacht of ik deze informatie in mijn blog zal zetten, maar ik heb besloten jullie toch een globale indruk te geven. Tegenwoordig is het overigens ook helemaal hip om met onkruid te koken. Uit de streek en ook nog eens helemaal gratis. In Arnhem organiseert Casa Foresta zelfs wildplukworkshops. Abonneren op: Berichten (Atom).
stadenvoedsel.blogspot.com
Stad en Voedsel: Ik mag weer 'normaal' eten
http://stadenvoedsel.blogspot.com/2013/04/ik-mag-weer-normaal-eten.html
Donderdag 25 april 2013. Ik mag weer 'normaal' eten. Deze week mag ik weer zo goed als alles eten. Na een week streekproducten en een week supermarktproducten wilde ik niets liever dan terugkeren naar een 'normaal' eetpatroon. Op de facebookpagina van Estafette. Door bewust in te kopen, kun je dingen veranderen. Ik kies ervoor dat te geloven. Misschien is dat naïef, maar dinsdag kwam in Tros Radar voorbij dat de meeste consumenten bijdragen aan de bijensterfte. Om de bijen te redden mag je ge...Maar ik d...
stadenvoedsel.blogspot.com
Stad en Voedsel: Zijn streekproducten duurder?
http://stadenvoedsel.blogspot.com/2013/05/zijn-streekproducten-duurder.html
Donderdag 9 mei 2013. Veel mensen hebben mij gevraagd of het eten tijdens de Streekweken niet veel duurder was dan tijdens de supermarktweek. Ik heb een poosje nagedacht of ik deze informatie in mijn blog zal zetten, maar ik heb besloten jullie toch een globale indruk te geven. Tegenwoordig is het overigens ook helemaal hip om met onkruid te koken. Uit de streek en ook nog eens helemaal gratis. In Arnhem organiseert Casa Foresta zelfs wildplukworkshops. Abonneren op: Reacties plaatsen (Atom).
stadenvoedsel.blogspot.com
Stad en Voedsel: Pieperpad
http://stadenvoedsel.blogspot.com/2013/07/0-false-21-18-pt-18-pt-0-0-false-false.html
Dinsdag 23 juli 2013. Vorige week fietste ik samen met mijn lief een stuk van het Pieperpad, een 1000km lange fietstocht door Nederland waarin het voornamelijk. Om aardappels draait. We hebben vijf dagen lang door aardappelvelden gefietst, een aardappelboer gesproken é. N natuurlijk aardappels gegeten. Zou een van aardappels waar we langs zijn gefietst binnenkort op mijn bord belanden? Dan ook allerlei andere groente. Voordat Niek biologisch ging boeren moest hij zijn aardappelveld steeds vaker spuiten, ...
