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Observación Gastronómica

Agarrar un tenedor y un cuchillo y alistar la sonrisa para cuando llegan los primeros platos. Cocinar con aliño, comer y beber con gusto. Disfrutar el momento sentado en la mesa. Empacharse de risa y luego escribir una versión propia del "dolce far niente". Acompáñenme en mi viaje. Lunes, noviembre 09, 2009. Http:/ chefcgarcia.wordpress.com/. Escrito por Carlos García S. @ 11/09/2009. Jueves, julio 17, 2008. Una Campaña Pro Pescados. En efecto, en un estudio realizado por la empresa Collect Gfk (e impres...

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Agarrar un tenedor y un cuchillo y alistar la sonrisa para cuando llegan los primeros platos. Cocinar con aliño, comer y beber con gusto. Disfrutar el momento sentado en la mesa. Empacharse de risa y luego escribir una versión propia del dolce far niente. Acompáñenme en mi viaje. Lunes, noviembre 09, 2009. Http:/ chefcgarcia.wordpress.com/. Escrito por Carlos García S. @ 11/09/2009. Jueves, julio 17, 2008. Una Campaña Pro Pescados. En efecto, en un estudio realizado por la empresa Collect Gfk (e impres...
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1 observación gastronómica
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Agarrar un tenedor y un cuchillo y alistar la sonrisa para cuando llegan los primeros platos. Cocinar con aliño, comer y beber con gusto. Disfrutar el momento sentado en la mesa. Empacharse de risa y luego escribir una versión propia del "dolce far niente". Acompáñenme en mi viaje. Lunes, noviembre 09, 2009. Http:/ chefcgarcia.wordpress.com/. Escrito por Carlos García S. @ 11/09/2009. Jueves, julio 17, 2008. Una Campaña Pro Pescados. En efecto, en un estudio realizado por la empresa Collect Gfk (e impres...

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Observación Gastronómica: Noche Del Vino

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Agarrar un tenedor y un cuchillo y alistar la sonrisa para cuando llegan los primeros platos. Cocinar con aliño, comer y beber con gusto. Disfrutar el momento sentado en la mesa. Empacharse de risa y luego escribir una versión propia del "dolce far niente". Acompáñenme en mi viaje. Jueves, noviembre 15, 2007. El Miercoles 21 de Noviembre realizaremos, en Fábula. Una noche especial, en la que ofreceremos un menú de cuatro tiempos y su maridaje respectivo, cortesía de Viña Santa Rita. Carlos García S.

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Observación Gastronómica: junio 2005

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Agarrar un tenedor y un cuchillo y alistar la sonrisa para cuando llegan los primeros platos. Cocinar con aliño, comer y beber con gusto. Disfrutar el momento sentado en la mesa. Empacharse de risa y luego escribir una versión propia del "dolce far niente". Acompáñenme en mi viaje. Miércoles, junio 29, 2005. Sabor y Gusto Parte 1: Umami. Si ven de nuevo el título de este artículo (vayan, yo los espero), pueden imaginarse que hoy quiero hablar específicamente de este gusto. Primero explico que lo eleg...

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Observación Gastronómica: Cena de Año Nuevo en Fábula

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Agarrar un tenedor y un cuchillo y alistar la sonrisa para cuando llegan los primeros platos. Cocinar con aliño, comer y beber con gusto. Disfrutar el momento sentado en la mesa. Empacharse de risa y luego escribir una versión propia del "dolce far niente". Acompáñenme en mi viaje. Jueves, noviembre 08, 2007. Cena de Año Nuevo en Fábula. Desde ya estamos promocionando nuestra grán cena de año nuevo en Fábula. Los cupos son limitados, y aceptaremos reservas solo hasta el 15 de Diciembre. Santiago, Regi&oa...

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Observación Gastronómica: julio 2005

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Agarrar un tenedor y un cuchillo y alistar la sonrisa para cuando llegan los primeros platos. Cocinar con aliño, comer y beber con gusto. Disfrutar el momento sentado en la mesa. Empacharse de risa y luego escribir una versión propia del "dolce far niente". Acompáñenme en mi viaje. Viernes, julio 29, 2005. La Guerra del Pisco: Mi opinión. Después, con la república, los tres países continuaron fabricando esta bebida. Bolivia mantuvo su nombre original, singani, pero Perú y Chile continuaron llamándolo...

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Observación Gastronómica: mayo 2005

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Agarrar un tenedor y un cuchillo y alistar la sonrisa para cuando llegan los primeros platos. Cocinar con aliño, comer y beber con gusto. Disfrutar el momento sentado en la mesa. Empacharse de risa y luego escribir una versión propia del "dolce far niente". Acompáñenme en mi viaje. Lunes, mayo 30, 2005. Quedé esperando mejor servicio en Thymus. Por otro lado, tenían, en la carta, la opción de la pesca del día. Me gustó que cuando fuimos nos dijeran que no tenían porque ese día no había llegado pescad...

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Cocinando nueva vida: 16/12/07 - 23/12/07

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Este blog esta basado en mi hobbie y mi pasion. La cocina "LA GRAN SEDUCTORA", el lugar favorito de nuestros sentido es atraves de ella donde puedo expresar todos mis sentimientos. Que lo disfruten! Viernes, 21 de diciembre de 2007. Bueno en estas navidades nada mas sabroso que unas buenas hallacas, aunque un tanto complejas pero bueno si se hacen en familia pues el trabajo es menor y mas ameno peroooo sino , pues hay que hacerlas sola, no podemos dejar de degustar una hallaquita en esta época decembrina.

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Cocinando nueva vida: 15/07/07 - 22/07/07

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Este blog esta basado en mi hobbie y mi pasion. La cocina "LA GRAN SEDUCTORA", el lugar favorito de nuestros sentido es atraves de ella donde puedo expresar todos mis sentimientos. Que lo disfruten! Miércoles, 18 de julio de 2007. Bueno hoy les traigo los tannnn populares tequeños, son sencillos, nunca dejan mal a nadie, y lo mejor es que podemos dejar hecho, simplemente guardamos en el refrigerados, y los sacamos al momento de freir.directo del refri al aceite. Alli les va la receta. 1 Kg Harina de trigo.

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Cocinando nueva vida: Mi primera Sopaipilla

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Este blog esta basado en mi hobbie y mi pasion. La cocina "LA GRAN SEDUCTORA", el lugar favorito de nuestros sentido es atraves de ella donde puedo expresar todos mis sentimientos. Que lo disfruten! Martes, 17 de julio de 2007. 1 kg de harina. 1 taza de zapallo cocido. 1/8 kg. de manteca derretida. Para la salsa de Chancaca (papelón). 1 paquete de chancaca (papelón). 1 palito de canela. 3 tazas de agua. Tomamos la calabaza y retiramos la piel y las semillas,. Luego cortamos en cubos. Luego incorporamos l...

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ChileChef......lets talk about our passion.......: Food And Wine

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ChileChef.lets talk about our passion. Mi mision es crear un punto de encuentro para cocineros, amantes de la cocina, y para quien desee conocer este fascinante mundo .El contenido de esta pagina consiste en; articulos para profesionales que esten interesados en un punto de vista distinto;De interes general, como las revisiones de libros ; reflexiones y memorias de mi experiencia como cocinero. Por favor dejen comentarios. Friday, September 09, 2005. Nowadays, I love wine. I have, now, tasted some re...

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Cocinando nueva vida: Sanduchon

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Este blog esta basado en mi hobbie y mi pasion. La cocina "LA GRAN SEDUCTORA", el lugar favorito de nuestros sentido es atraves de ella donde puedo expresar todos mis sentimientos. Que lo disfruten! Sábado, 8 de septiembre de 2007. Bueno aparecio por alli un encarguito de Fin de Semana y porsupuesto que dije que Sip, me encanta hacer estas cosas. Espero que les guste. Hola me encantan los sanduchones y me gustaria muchisimo si me envias la receta.los disfruto muchisimo! Ver todo mi perfil.

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Cocinando nueva vida: 2/09/07 - 9/09/07

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Este blog esta basado en mi hobbie y mi pasion. La cocina "LA GRAN SEDUCTORA", el lugar favorito de nuestros sentido es atraves de ella donde puedo expresar todos mis sentimientos. Que lo disfruten! Sábado, 8 de septiembre de 2007. Y no solo fueron los sanduchones también me pidieron 200 tartaletitas de ensalada, ufff, quedaron divinas, no porque las hice yo, nonono! 0 Cocina un comentario. Bueno aparecio por alli un encarguito de Fin de Semana y porsupuesto que dije que Sip, me encanta hacer estas cosas.

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Okie Pinokie: Video: gringa desubicada dice que el pisco es chileno

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Welcome to Peru, Indiana! And do not forget to visit Lima, Ohio). Sábado, 23 de febrero de 2008. Video: gringa desubicada dice que el pisco es chileno. Tremendo papelón sucedió en Viña del Mar. Al terminar su presentación la vocalista del trío Vanilla Ninja. Se lanzó con el grito de "¡el pisco es chileno! Así es, la estoniana (porque además de provenir de Estonia. Debío haber estado bien estonia para despacharse con esa tremenda e histórica mentira) al finalizar su tema Birds of peace. El día que las est...

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Después de mucho pensar en lo que íbamos a escribir en el blog. Hemos decidido hablar de la cultura dominicana, porque es bella y agradable. Hablaremos del Ron, de la cocina, de los deportes, de la música de los diferentes pueblos,. Pero, en especial hablaremos de Ríos de Neiva y de Villa Mella City ¡Esas tierras bellas, a las que queremos tanto! Jueves, 20 de marzo de 2008. Semana Santa en la República. WEI, K L K…. Para que un dominicano celebre bien. El jueves y el viernes son para estar tranquilo.

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