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米歇爾蝴蝶

12308;生活。散步在索斯特〕Scheer農家咖啡館(Landcafé Scheer). 對德國的喜歡，是一點一滴，又一點一滴的形成，其中跟「德國鄉村農家」這樣元素扯上關係的林林總總，多半也是我非常喜愛的(當然不是全部，我可不能說我愛那些蟲蟲啊 )。標籤：德國生活。索斯特. 12308;生活。散步在索斯特〕索斯特老城的中古節慶(Soester Fehde) - 遊行/攤位/帳蓬篇. Soester Fehde是索斯特每兩年一次的重要活動。旅客服務中心早早就提供免費的Soester Fehde小冊子，冊子裡頭有活動地點，以及完整的節目表。海報也早已貼在城裏不少店家中。標籤：德國生活。中古世紀活動. 12308;2015。豔夏普羅旺斯〕在薰衣草田吃早餐. 室友在找普羅旺斯薰衣草花期資料時找到一個德文網頁，網頁中有個「薰衣草早餐」的活動，在我們抵達普羅旺斯的那個週六早晨。「薰衣草早餐」聽起來就很迷人，網頁中說，是坐在薰衣草田旁邊吃早餐，每人15歐元。標籤： 2015。豔夏普羅旺斯. 標籤： 2015。豔夏普羅旺斯. 標籤： 2015。豔夏普羅旺斯. 訂閱：文章 (Atom). 12308;生活&...

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12308;生活。散步在索斯特〕Scheer農家咖啡館(Landcafé Scheer). 對德國的喜歡，是一點一滴，又一點一滴的形成，其中跟「德國鄉村農家」這樣元素扯上關係的林林總總，多半也是我非常喜愛的(當然不是全部，我可不能說我愛那些蟲蟲啊 )。標籤：德國生活。索斯特. 12308;生活。散步在索斯特〕索斯特老城的中古節慶(Soester Fehde) - 遊行/攤位/帳蓬篇. Soester Fehde是索斯特每兩年一次的重要活動。旅客服務中心早早就提供免費的Soester Fehde小冊子，冊子裡頭有活動地點，以及完整的節目表。海報也早已貼在城裏不少店家中。標籤：德國生活。中古世紀活動. 12308;2015。豔夏普羅旺斯〕在薰衣草田吃早餐. 室友在找普羅旺斯薰衣草花期資料時找到一個德文網頁，網頁中有個「薰衣草早餐」的活動，在我們抵達普羅旺斯的那個週六早晨。「薰衣草早餐」聽起來就很迷人，網頁中說，是坐在薰衣草田旁邊吃早餐，每人15歐元。標籤： 2015。豔夏普羅旺斯. 標籤： 2015。豔夏普羅旺斯. 標籤： 2015。豔夏普羅旺斯. 訂閱：文章 (Atom). 12308;生活&...

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米歇爾蝴蝶,michaels schmetterling 珍惜腳下的每一步,閱讀更多,張貼者：,der schmetterling,沒有留言,以電子郵件傳送這篇文章,blogthis！,分享至 twitter,分享至 facebook,分享到 pinterest,德國生活索斯特,從索斯特到南法普羅旺斯，可是好長的一段路程,標籤：食譜試作,較舊的文章,about me,檢視我的完整簡介,我的前個blog 美穗的飛行紀錄,松露玫瑰,廚房一隻柴,carol自在生活,moon's 月光食堂,廚房裏的人類學家

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米歇爾蝴蝶: 2015.01

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12308;在廚房裏環遊世界〕WW27。葡式燉魚(傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite256 ). 這篇寫得頗為猶豫，因為有個步驟做錯了，而且發現錯誤時又誤判，所以又錯過可以修正的機會。想一想，就當做負面教材上車吧。雖然只是兩個人的晚餐，不過看在這道料理有著大量蔬菜以及易消化的魚肉，跟馬鈴薯，除了使用橄欖油外沒有多餘的油脂，挺健康的，因此食材部份就完全依照傑米書上的份量來準備。我挑了一顆大顆的紫洋蔥，一顆個頭較小的白色洋蔥。魚肉的部份是超市買的冷凍魚肉，750g 6歐，取整數尾湊了500多g，退冰，剩一尾繼續凍著。扁葉巴西利沒有，以冷凍巴西利代，香草的風味自然是會少了些。我挑的馬鈴薯個頭迷你，所以估量了兩個人可食用的份量，刷洗乾淨。其餘食材全都正常。我手腳不快，光食材的清洗，切片，就花了半個小時有餘。沒有蔬果切片器，所以我儘可能以刀子將魚跟調味料之外的食材切得細些，不過還真是不容易。舀了一些葡式燉魚入盤，味道很好，湯汁鮮甜可口，魚肉也鮮美，大量的蔬菜吃起來身體心裡負擔都小。不過馬鈴薯片吃起來有點脆口。不過實在可惜，前一晚沒找到白葡萄柚，今天也沒。逛超市時...只是我太想太想吃這道了&#65292...

2

米歇爾蝴蝶: 2015.05

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12308;食譜試作〕橄欖醬烤雞胸肉搭巧巴達麵包 (Gebackenes Hühnchen mit Tapenade). 隨意打開這本《終極男人食譜》時，看見的第一道食譜照片就是這道橄欖醬烤雞胸肉。 12308;在廚房裏環遊世界〕WW44-01。彩虹蔬果串(插隊車票。松露玫瑰). 因為住家附近的WMF廚具店推出舊鍋換新鍋折十歐元的活動，順勢將一只刮花的舊平底鍋換掉，挑了符合採買金額最低要求的WMF橫紋鍋，正好能趕上彩虹蔬果串這張車票。 12308;在廚房裏環遊世界〕WW43。珠兒的甜豌豆與蝦蝦(沒有貝殼只有)筆管麵 (傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite 240). 趁著聖靈降臨節連續假期又跑去荷蘭透氣度週末，回來之後待在家一天，身體狀態仍多而隱晦不明究理，到底是心理影響生理還是反過來也不曉得，總之沒動力出門採買。再隔天又要跑一趟慕尼黑，所以勉強從庫存物資中找出這些能湊出一張車票上車。 12308;在廚房裏環遊世界〕WW42。《巴黎最老甜點舖》杏仁脆餅 Croquant aux amandes(Seite 220). 標籤： 2015。荷蘭分批分次小旅行. 訂閱：文章 (Atom). 12308;在廚房...

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米歇爾蝴蝶: 2014.12

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12308;在廚房裏環遊世界〕WW22。蘑菇烤土司(傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite 261). 出門度假啦，掐指一算，第22週不可能新鮮上菜，只好先把菜做起來放著。這週推出的存菜是相當簡單的蘑菇烤土司，我還特地把土司烤得跟食譜照片相當的程度，表達我做這道菜的誠意，絕沒有因為它很簡單，就打混過去。蘑菇厚切，略炒，吃它的菇質，比吃肉還過癮。我一開始客氣了，一盒400g，按照食譜書上標示的一人份量，我還真乖乖只下了一半。結果吃完意猶未盡，索性連剩下的半盒全又下鍋再次按照食譜炒了吃掉。哈哈。另外，感謝小莎支援頁數與菜名資訊，因為我出門度假，只記得存菜，忘了把菜名跟頁數也抄起來帶走，只好趕快找小莎支援前線。。。 ". 12308;在廚房裏環遊世界〕WW21。牙買加有香沒辣烤肋排(傑米.奧利佛。省錢上菜。Seite 174). 今年的聖誕大餐，我準備了傑米的牙買加烤肋排當主菜。聖誕節前兩天就到超市搶食材跟香料了，很幸運的買到最後兩條，歡天喜地的回家備醃料。 12298;光陰地圖》2014-12-24。聖誕夜，平安夜. 12298;光陰地圖》2014-12-23。為聖誕晚餐做準備. 不過第二個反應也衝很快...

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米歇爾蝴蝶: 〔食譜試作〕西班牙海鮮燉飯(La Paella)

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12308;食譜試作〕西班牙海鮮燉飯(La Paella). 經過德國超市LIDL這陣子的西班牙週與希臘週，我終於囤足了能應付兩人之口簡易西班牙海鮮燉飯的材料。無奈的是，早八百年前在法國週時買的蕃紅花竟然在廚房裏就地消失，超掃興的。我咕狗了網路上幾個Paella/西班牙海鮮飯的食譜－各家不一樣－綜合了一個適合自己的方法，執行，完成。第一次出手的成果其實不賴，味道很好。份量煮得有點多，原本是打算吃不完的，隔天再當一人午餐，炒熱來吃。結果吃飽後室友說，剩下的我們明天晚餐再吃(然後外加個法式蘋果派)。隔天我還是補了一些甜椒、脫光光的蝦(室友只愛吃脫光光的蝦)，希臘烏賊，炒出鮮味之後，再跟另一鍋略炒熱的Paella混在一起，大火快炒，成了西班牙海鮮炒飯。室友指定之後還要再吃一次，我唯一苦惱的是，這次使用的西班牙冷凍熟淡菜已經用完，不知道超市還有沒有庫存啊。。。(超市賣的冷凍海鮮包，有些腥味很重，因此找到好的冷凍海鮮會很開心). 另外，也許找一天到老城裏的西班牙餐廳吃飯，嘗嘗他們的Paella。倘若沒有的話，只好希望明年有機會去西班牙了。訂閱：張貼留言 (Atom).

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米歇爾蝴蝶: 2015.02

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12298;光陰地圖》2014-02-26。備客房. 大學時倒是很喜歡這麼做，關於活動，關於喜歡誰，關於後來戀愛，擔憂，結束，低潮。。。等等等，迫不及待每天寫下想記得的事，寫下心情，也累積了好幾本日記。 12298;光陰地圖》2014-02-25。咖啡屋心情隨寫@ Kaffeehaus 1825 in Soest. 咖啡屋，客人不多，輕聲細語，整室咖啡香，氣氛悠然。當值的女主人笑容友善可掬，我原本就喜歡這間咖啡屋，此時更是覺得自在溫暖。 12298;光陰地圖》2014-02-24。索斯特(Soest)小城散步風景. 變健康是2015年的重點目標。還不是非常積極的做些什麼，不過這天開始，我要自己每天都出門散步一會兒。即便是連在家持藥師經，我也是邊走邊持，增加步行數目。 12298;光陰地圖》2014-02-23。說說在VHS上的西班牙文課. 西語課的老師Mito來自智利，一把鬍子加上一頭長髮，五十多歲，相當南美人的長相，說得一口好德文，還能自彈(吉他)自唱。 12308;德奧自助〕20141014。秋天的Hallstatt(哈爾許達特). 標籤： 2014。德奧自助. 新冒的疹子安份了，不過...

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12308;生活。散步在索斯特〕Scheer農家咖啡館(Landcafé Scheer). 對德國的喜歡，是一點一滴，又一點一滴的形成，其中跟「德國鄉村農家」這樣元素扯上關係的林林總總，多半也是我非常喜愛的(當然不是全部，我可不能說我愛那些蟲蟲啊 )。標籤：德國生活。索斯特. 12308;生活。散步在索斯特〕索斯特老城的中古節慶(Soester Fehde) - 遊行/攤位/帳蓬篇. Soester Fehde是索斯特每兩年一次的重要活動。旅客服務中心早早就提供免費的Soester Fehde小冊子，冊子裡頭有活動地點，以及完整的節目表。海報也早已貼在城裏不少店家中。標籤：德國生活。中古世紀活動. 12308;2015。豔夏普羅旺斯〕在薰衣草田吃早餐. 室友在找普羅旺斯薰衣草花期資料時找到一個德文網頁，網頁中有個「薰衣草早餐」的活動，在我們抵達普羅旺斯的那個週六早晨。「薰衣草早餐」聽起來就很迷人，網頁中說，是坐在薰衣草田旁邊吃早餐，每人15歐元。標籤： 2015。豔夏普羅旺斯. 標籤： 2015。豔夏普羅旺斯. 標籤： 2015。豔夏普羅旺斯. 訂閱：文章 (Atom). 12308;生活&...

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