mn-textil.com
Erbjudanden
http://www.mn-textil.com/se/9-sidor/9-erbjudanden
Stängt 29.8 - 2.9.2016. Bergviksvägen 25, 10650 Ekenäs/ Tel:. 358 40 567 4539, 358 40 567 4529/ E-mail:. MN-Textil 2014. Created by WEBIFY for MR MEDIA.
foodges.blogg.se
foodges -
http://foodges.blogg.se/2013/october/husmanskonst.html
Man skojar inte om mat - man har roligt med mat. En sjöman har gått i land för att följa sitt kall: Att laga mat. Under sju års tid var han ute på böljan den blå men dragningen till matlagningen blev för stor. På den sista praktiken på sjökaptensprogrammet spenderades mer tid i byssan hos kocken, än på bryggan där han borde varit. Han såg inte signalerna då, men fem år senare har han landat på landbacken. Under ett par år körde han taxi i väntan på att dörren till ett kök. Känner igen honom ifrån TV4:s.
foodges.blogg.se
foodges -
http://foodges.blogg.se/2013/october/tack-for-maten-eller-tack-for-ingenting.html
Man skojar inte om mat - man har roligt med mat. Tack för maten. Eller tack för ingenting. Hoppas att sommaren varit bra, och att ni precis som jag flyttade hela köket utomhus. I alla fall mitt eget. Restaurangköket fick stå kvar. Miljö och hälsa hade hoppat jämfota annars. Så det var helt enkelt bäst att lyda. Jag har under mina första matologier/krönikor pratat om sådant jag tycker om. Sånt som ligger mig varmt om hjärtat. Jag manar till kamp! 2013-10-07 @ 11:33:24 Allmänt.
foodges.blogg.se
foodges -
http://foodges.blogg.se/2013/october/hur-man-far-bra-ravaror-eller-vem-foder-upp-lammen.html
Man skojar inte om mat - man har roligt med mat. Hur man får bra råvaror. Eller vem föder upp lammen? I förra numret pratade jag om råvaran betydelse för den goda maten, om att låta urvalsprocessen ta tid och så vidare. Men vad är en bra råvara? Då menar jag inte att tomaten är mogen eller lammet välhängt, utan hur en bra råvara blir till. En eftermiddag i juli var jag på redaktionen för att disk. Att det kunde hon nog ordna. I min. Kunde det vara sant? Jag bad henne fråga dem. Några dagar senare hämtade.
foodges.blogg.se
foodges -
http://foodges.blogg.se/2013/october/att-inte-vara-medveten-eller-vi-vet-inte-hur-bra-vi-har-det.html
Man skojar inte om mat - man har roligt med mat. Att inte vara medveten, eller vi vet inte hur bra vi har det. Hej på Er, och glad påsk. Det är seriöst mys på riktigt hög nivå. Vad vill jag då ha sagt med detta? Vilnius i övrigt då? Jag kommer definitivt att återvända till Vilnius. Gärna snart. Och för er vardagskonstnärer finns det ett enormt utbud av handarbete och liknande som bara väntar på att ni ska komma och hälsa på. Gör som jag. Ta en veckas semester och åk dit i sommar. Ni kommer inte a...
foodges.blogg.se
foodges -
http://foodges.blogg.se/2013/october/var-du-hittar-bra-ravaror-eller-vagen-till-den-goda-maten.html
Man skojar inte om mat - man har roligt med mat. Var du hittar bra råvaror, eller vägen till den goda maten. Hej kära läsare. Hoppas att det går bra med. Och knåpandet. Lär väl bli ganska mkt så här i juletider. I förra numret kunde ni läsa om mitt fantastiska besök hos Anette och Roland på. Gård Hos deras fantastiskt välmående lamm. I detta nummer tänkte jag prata lite om var man hittar Annettes och Rolands lamm när de har passerat genom pärleporten. Hur får man fatt i dessa fantastiska råvaror? Sagt oc...
foodges.blogg.se
foodges -
http://foodges.blogg.se/2011/october/oxkind-sous-vide-med-variation-pa-betor-bras.html
Man skojar inte om mat - man har roligt med mat. Oxkind Sous Vide med variation på betor, bräserade Puylinser och karamelliserad portvinssky. Det här receptet tar lite tid, men du behöver inte spendera timtal i köket trots allt. Köttet ska in i ugnen på låg temperatur och gå i upp till 20 timmar för att bli riktigt mört och fint. Jag rekommenderar att ni kokar egen fond, men i krisfall kan du köra "köpefond" Pass på bara för dom är fulla med tillsatser och brukar vara väldigt salta. 600 gram putsad oxkind.
foodges.blogg.se
foodges -
http://foodges.blogg.se/2013/october/musik-ska-byggas-utav-gladje-av-gladje-bygger-man-mat.html
Man skojar inte om mat - man har roligt med mat. Musik ska byggas utav glädje. Av glädje bygger man mat. Vad har då detta med mat att göra? Det korta och enkla svaret är: ALLT! När jag drar igång grillen för lite BBQ, då är det Johnny Cash, Lou Reed eller Janis Joplin som går i stereon. Bara för att skapa det där autentiska på något vis. Må väl mina vänner, och Rock on. 2013-10-07 @ 11:32:40 Allmänt.
foodges.blogg.se
foodges -
http://foodges.blogg.se/2013/october/en-sjoman-alskar-havets-vag-eller-vem-drog-ut-proppen.html
Man skojar inte om mat - man har roligt med mat. En sjöman älskar havets våg. Eller Vem drog ut proppen. Hoppas att ni har det hur bra som helst. Ja kära vänner Det har allt hänt en del sen 2003. Det där med att söka information och surfa på ett världsomspännande datanät, det tar bara en massa tid. Jag tror att det är en fluga som snart kommer att dö ut. Jag lämnar den kommentaren okommenterad. Dock så saknar jag inte den iskalla nordsjön eller den stormiga nordatlanten. Om en sjöman älskar havets våg?
foodges.blogg.se
foodges -
http://foodges.blogg.se/2012/february/utkast-feb-8-2012.html
Man skojar inte om mat - man har roligt med mat. Superbowl Sunday med Elvismacka, Blackbean Lamb Chili och Marängsviss extreme. Resultatet blev en hårresande stark men fantastiskt smakrik Chili. Jag avnjöt denna med creme fraiche blandat med Akaciahonung, och en skiva vitt bröd. Men innan jag avnjöt denna fina starka smaksensation njöt jag av en gammal hederlig sandwich. Inspirerad av The King Himself. Elvis Presley. Peanutbutter/Banana Sandwich. Elvis var ett geni. 1 burk Svarta bönpr. Lägg upp på tallr...
