semaver1.blogspot.com
SeMaVeR: Temmuz 2015
http://semaver1.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Ağız tadıyla. Afiyetle. Bu kurabiyeyi bir kaç defa denedim ve kurabiyeleri pişirme süresi çok önemli, fazla pişirirseniz kuru ve sert oluyor. Az malzemeli, yoğun kakao lezzeti olan bir kurabiye. Tarifi denediğim şekliyle yazıyorum. Malzemeler(çay bardakları ajda olanlardan):. 1 çorba kaşığı tereyağı(30 gr kullandım). 1 çay bardağı toz şeker. 1/2 paket kabartma tozu. 1,5 çay bardağı un. 1,5 çorba kaşığı süt(istenirse portakal suyu). Üzeri için: Pudra şekeri. Görünce not aldım, buradaki. Bir Ramazan-ı şeri...
semaver1.blogspot.com
SeMaVeR: Çilekli Kolay Pasta
http://semaver1.blogspot.com/2008/06/ilekli-kolay-pasta.html
Ağız tadıyla. Afiyetle. Bu pasta için pandispanyayı pişirip katlara kesmeniz gerekmiyor. Tepside pişirilen pandispanyanın üzerine krema, onun da üzerine çilek dilimleri ve jöleyle hazırlanıyor. Kolay, hafif ve lezzetli ve çok porsiyonlu bir pasta çıkıyor ortaya. Malzemeler: (Dikdörtgen borcamda hazırladım). 1,5 çay bardağı toz şeker (çok şekerli seviyorsanız miktarını artırabilirsiniz). 1/2 çay bardağı sıvıyağ. 1/2 çay bardağı süt. 3 çay bardağı un. 1 paket kabartma tozu. 1 kaşık limon suyu. 1 çorba kaşı...
semaver1.blogspot.com
SeMaVeR: Hindistan cevizli kurabiye
http://semaver1.blogspot.com/2014/09/hindistan-cevizli-kurabiye.html
Ağız tadıyla. Afiyetle. Kıyır kıyır nefis bir kurabiye. Seneler önce arkadaşımda yediğimde çok beğenip hemen tarifini aldığım bir lezzet. 125 gr oda sıcaklığında tereyağı. 2 çorba kaşığı pudra şekeri. 1,5-2 kaşık hindistan cevizi. 1/2 paket kabartma tozu. Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı). Pazar, Eylül 28, 2014. Elinize saglik kurabiyelerden aldim bir tane:). Çayın yanındada kıyır kıyır harika olur canım.ellerine sağlık.sevgiler. Bir Terazi Kızı, ben de severim Hindistan cevizli lezzetleri, bahsett...
semaver1.blogspot.com
SeMaVeR: Peynirli Dereotlu Poğaça & Tahinli Kurabiye
http://semaver1.blogspot.com/2008/05/peynirli-dereotlu-poaa-tahinli-kurabiye.html
Ağız tadıyla. Afiyetle. Peynirli Dereotlu Poğaça and Tahinli Kurabiye. Geçtiğimiz haftalarda arkadaşım Canan'ı ziyarete gittiğimizde bizler için hazırladığı poğaça ve kurabiye. Yanında bir de makarna salatası ve kara lahana sarması vardı. Dışı kıyır kıyır, peynirden dolayı da yumuşak nefis poğaçalardan kaç tane yediğimi hatırlamıyorum:). 125 gr. margarin veya tereyağı(yumuşak). 1 çay bardağı sıvıyağ. 1 çay bardağı yoğurt. 1 tatlı kaşığı sirke. 2 adet yumurta(Bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılır).
semaver1.blogspot.com
SeMaVeR: Tarçınlı Bademli Kurabiye
http://semaver1.blogspot.com/2009/04/tarcnl-bademli-kurabiyeler.html
Ağız tadıyla. Afiyetle. Daha önce tarçınlı kurabiyeleri cevizli. Olarak yapmıştım, bu seferde bademli yaptım. Mini mini halleriyle çay veya kahve yanında nefis bir atıştırmalık. 125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında). 1,5-2 çorba kaşığı pudra şekeri. 1 çay bardağı tuzsuz badem. 3 çay bardağı un. Üzeri için: 1/2 yemek kaşığı tarçın ve 1,5 çorba kaşığı pudra şekeri karıştırılır. NOT: Ayrıca Sevgili Neslihan(Lezzetnesli). Beni Smart Blogger Ödülüne. Layık görmüş, kendisine çok teşekkür ediyorum. Minik minik ço...
semaver1.blogspot.com
SeMaVeR: Yasemin'in İftar sofrası
http://semaver1.blogspot.com/2015/07/yaseminin-iftar-sofras.html
Ağız tadıyla. Afiyetle. Geçtiğimiz haftalardaki Yasemin arkadaşımızdaki iftardan. Yasemin'in yaptığı Ispanaklı Fırın Makarna nefisti. 1 paket pastavilla erişte makarna. Yarım kg. ıspanak. Not: Ben bu tarifi denediğimde (aralık-2015) ıspanak, havuç, makarnayı karıştırırken karabiber ve pul biber de ekledim, nefis oldu. Ben kaşarları serpip biraz piştikten sonra fırının üst ızgarasını yakıp, kaşarları kızarttım. Kıymalı, Mercimekli Midye Börek. 1 su bardağı yeşil mercimek. 1 adet kırmızı biber. Kıymayı suy...
semaver1.blogspot.com
SeMaVeR: Böğürtlen Soslu Muhallebi
http://semaver1.blogspot.com/2015/07/bogurtlen-soslu-muhallebi.html
Ağız tadıyla. Afiyetle. Bir Ramazan-ı şerifi ve bayramı daha bitirdik çok şükür, Rabbim seneye de ulaşmayı nasip etsin. Sıcak yaz günleri böyle soğuk tatlılar iyi gidiyor. Geçen sene instagramda tarifini paylaşmıştım bu nefis lezzetin. Siz de meyve soslu muhallebileri seviyorsanız deneyin mutlaka:). 1 su bardağı toz şeker (ben daha az kullanıyorum). 2 çorba kaşığı un. 2 çorba kaşığı nişasta. 50 gr tereyağı veya 100 ml krema. 1 su bardağı tepeleme böğürtlen (1,5 sb da olabilir). 3 çorba kaşığı toz şeker.
semaver1.blogspot.com
SeMaVeR: Soslu Biftek ve iftar menüsü
http://semaver1.blogspot.com/2015/07/soslu-biftek-ve-iftar-menusu.html
Ağız tadıyla. Afiyetle. Soslu Biftek ve iftar menüsü. Deneyip beğendiğimiz, tavsiye edebileceğim bir et yemeği. Geçen sene iftar için yapmıştım, tarifi buradan. Aldım Yaptığım değişikliklerle tarifi yazıyorum. Ben o telaşta pişmiş halini çekememiştim, daha sonra kız kardeşim yapınca onda fotoğrafını çekebildim. 8 dilim biftek(ben antrekot kullandım). 1 çorba kaşığı salça(domates-biber karışık kullandım). 2-3 adet orta boy domates. 1-2 diş sarımsak(isteğe bağlı). Yaklaşık 1 su bardağı sıcak su. Sosunuz et...
semaver1.blogspot.com
SeMaVeR: Elmas Kurabiye ve Çay Sofrası
http://semaver1.blogspot.com/2015/06/elmas-kurabiye-ve-cay-sofras.html
Ağız tadıyla. Afiyetle. Elmas Kurabiye ve Çay Sofrası. Nisan ayında misafir olmuştuk Gözde'nin güzel sofrasına. Uzun zamandır denemek istediğim bu nefis kurabiyeler de vardı bu sofrada:). İlk fırsatta bende yapmak istiyorum bu kurabiyeleri, siz de vakit kaybetmeden deneyin derim:). 200-250 gr tereyağı(oda sıcaklığında). 1 çay bardağı pudra şekeri. 1 paket kakao (50 gr. lık). 1 paket kabartma tozu. 2,5-3 su bardağı un. 1 çay bardağı kadar toz şeker ve çikolatalı fındık kreması(sarelle vb). 2 su bardağı süt.
semaver1.blogspot.com
SeMaVeR: Çikolatalı, vişneli, fıstık krokanlı pasta
http://semaver1.blogspot.com/2007/10/ikolatal-vineli-fstk-krokanl-pasta.html
Ağız tadıyla. Afiyetle. Çikolatalı, vişneli, fıstık krokanlı pasta. Bu pastanın kreması için Zinnur'un çikolatalı puding tarifini. Kullandım. Tarifin orjinali Martha Stewart'a. Ait Bu tarifi daha önce Sevgili Pastacı Burcu. Nin pasta kreması olarak kullandıklarını görmüştüm. Ben de denedim, sonuçtan çok memnun kaldık. Çok nefis, güzel kıvamlı bir krema oldu. Ben tarifte biraz değişiklik yaptım, kendi yaptığım ölçüleri parantez içinde yazıyorum. 2 yemek kaşığı mısır nişastası. 5 yemek kaşığı şeker. Pastan...
