abaluche.blogspot.com
Abaluche Wine Company: January 2012
http://abaluche.blogspot.com/2012_01_01_archive.html
Wines of pure expression and Adventures in food, wine and travel. Monday, January 9, 2012. Following the Gourmand Trail, Part Deux. Part Deux takes us from the inimitable Pierre Gagnaire. Just around the corner to the classic Taillevant, and on down the Faubourg St. Honoré past Le Bristol to Alain Senderens and finally, the Pavillion Ledoyen. Waiting for the guests. Taillevant, 8ème, *. And L'Angle du Faubourg,. You'll then find yourself near the Rue du Faubourg St. Honoré, a perfect excuse to promen...
pearlofburgundy.com
Pearl of Burgundy
http://pearlofburgundy.com/restaurant-pearl-ratings
Join Our Wine Club. We at Pearl of Burgundy, are happy to share our many years of personal experience with some of the worlds’ finest wine and dining establishments. Unlike other restaurants guides, our rating is based primarily on the wine experience. All rated restaurants share devoted wine culture, service and fine wine selection, managed by professional and highly knowledgeable sommeliers. 15 Quai De La Tournelle. 33 1 43 57 23 31. Les Baux de Provence. 33 4 90 54 33 07. Les Baux de Provence, France.
vouette-et-sorbee.com
Vouette et Sorbee : un domaine, un champagne
http://www.vouette-et-sorbee.com/index.php?page=revendeurs
Vouette and sorbée. Bertrand et Hélène GAUTHEROT. Buxières sur Arce. Où nous trouver. Le Domaine de Vouette and Sorbée est né de notre rencontre avec des hommes fondus d' AOC. Doués pour dévoiler la personnalité de chacune de leurs contrées. Dans cet esprit, nous essayons de révéler le terroir du domaine. L'écoute, le doute, la vie pour compagnons quotidiens. Partenaires et amis, nos adresses. Agrave; Rennes (35000). Agrave; Paris (75020). Aux Crieurs de Vin. Agrave; Troyes (10000). Le Temps des Vendanges.
brigitteathome.com
brigitte(at)home: Courgettes rondes farcies
http://www.brigitteathome.com/2012/09/courgettes-rondes-farcies.html
Recettes Gastronomie Photographie Rencontres Livres gourmands Edition Voyages et plus. Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur. Je vous ai déjà parlé d'oignons farcis ici. Ou de poivrons farcis là. Aujourd'hui place à la courgette ronde, délicatement parfumée, un délice . Recette de courgettes rondes farcies. Préchauffez votre four à 180° C (th.6). Huilez un ...
joelmontana.blogspot.com
JOE L. MONTANA Mesa & Vinos El Blog de Joe L. Montana: mayo 2013
http://joelmontana.blogspot.com/2013_05_01_archive.html
El Blog de Joe L. Montana. COMENTARIOS ANÓNIMOS DE GASTRONOMÍA. La crítica gastronómica se ha convertido en un negocio. Debiera imponerse el comentario anónimo, para los productores y por tanto también para el cliente/lector. Como el rigor. No existe el paraíso ni la perfección. Pero la falta de profesionalidad cuando no el simple timo, en las cocinas o en la crítica, sí. De ahí Joe L. Montana. Los mandarines y pontífices, la crítica gastronómica y la Red. Sábado, 25 de mayo de 2013. También he admirado ...
joelmontana.blogspot.com
JOE L. MONTANA Mesa & Vinos El Blog de Joe L. Montana: septiembre 2012
http://joelmontana.blogspot.com/2012_09_01_archive.html
El Blog de Joe L. Montana. COMENTARIOS ANÓNIMOS DE GASTRONOMÍA. La crítica gastronómica se ha convertido en un negocio. Debiera imponerse el comentario anónimo, para los productores y por tanto también para el cliente/lector. Como el rigor. No existe el paraíso ni la perfección. Pero la falta de profesionalidad cuando no el simple timo, en las cocinas o en la crítica, sí. De ahí Joe L. Montana. Los mandarines y pontífices, la crítica gastronómica y la Red. Domingo, 30 de septiembre de 2012. But there are...
brigitteathome.com
brigitte(at)home: Chou farci par Florence Kahn
http://www.brigitteathome.com/2013/01/chou-farci-par-florence-kahn.html
Recettes Gastronomie Photographie Rencontres Livres gourmands Edition Voyages et plus. Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur. Chou farci par Florence Kahn. Je vous ai déjà présenté sur ce blog Florence Kahn la charmante propriétaire d'un des derniers delicatessen authentique d'Europe et même des USA : ici. Voici la recette du chou farci (gefilté kroït).
brigitteathome.com
brigitte(at)home: Galette des Rois
http://www.brigitteathome.com/2013/01/galette-des-rois-pour-mi.html
Recettes Gastronomie Photographie Rencontres Livres gourmands Edition Voyages et plus. Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur. Le Gâteau des Rois, J.-B Beuze, 1774. Facile et rapide, une galette onctueuse. C'est sûr le must est de faire sa pâte feuilletée, mais ça . c'est plus technique. Voir le site de Chef Simon ici. D'après Gâteaux et autres douceurs.
brigitteathome.com
brigitte(at)home: Coca, Feuilletés aux poivrons de Ouardia
http://www.brigitteathome.com/2013/12/coca-ou-feuilletes-aux-poivrons-de.html
Recettes Gastronomie Photographie Rencontres Livres gourmands Edition Voyages et plus. Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur. Coca, Feuilletés aux poivrons de Ouardia. Recette de coca, feuilletés aux poivrons. Pâte feuilletée du commerce,. 2, Oignon,. 1, Poivron,. 2, Tomate,. 2, Gousse d'ail,. 1, Jaune d'œuf,. 1, Huile d'olive, Sel. Lavez tous les légumes.
