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Serena Vasta Blog

Le brioches con la "liffia" catanesi.o giù di lì! Avere la possibilità di provare nuove farine mi piace molto, si cresce pensando che le farine siano solo farine ma non è così, un po' come accade per i forni, per il lievito madre e per i gatti, ognuna ha la propria anima, il proprie carattere e le proprie caratteristiche. La farina che ho potuto provare nelle ultime settimane è quella del Molino Grassi. A casa mi è arrivato un pacchetto contenente due kg di farina: una manitoba. Che sta per allisciare.

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Le brioches con la liffia catanesi.o giù di lì! Avere la possibilità di provare nuove farine mi piace molto, si cresce pensando che le farine siano solo farine ma non è così, un po' come accade per i forni, per il lievito madre e per i gatti, ognuna ha la propria anima, il proprie carattere e le proprie caratteristiche. La farina che ho potuto provare nelle ultime settimane è quella del Molino Grassi. A casa mi è arrivato un pacchetto contenente due kg di farina: una manitoba. Che sta per allisciare.

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3 ricette

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Le brioches con la "liffia" catanesi.o giù di lì! Avere la possibilità di provare nuove farine mi piace molto, si cresce pensando che le farine siano solo farine ma non è così, un po' come accade per i forni, per il lievito madre e per i gatti, ognuna ha la propria anima, il proprie carattere e le proprie caratteristiche. La farina che ho potuto provare nelle ultime settimane è quella del Molino Grassi. A casa mi è arrivato un pacchetto contenente due kg di farina: una manitoba. Che sta per allisciare.

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Serena Vasta Blog: febbraio 2013

http://www.serenavastablog.blogspot.com/2013_02_01_archive.html

Gattari da legare: Nonna Misao e il gatto Fukumaru. È una ragazza giapponese che ha realizzato un bellissimo progetto che, in seguito, è diventato un libro. Misao the Big Mama and Fukumaru the Cat è un porfolio che vede protagonisti la nonna dell’autrice, Misao, ed il suo fedele gatto che si chiama Fukumaru, una vera storia d’amore tra un gatto e la sua padrona che vivono praticamente in simbiosi. Sempre. Clicca per le altre foto. Etichette: bianco e nero. Mostra Personale su Giampilieri. E allora impara...

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Serena Vasta Blog: Ricette

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Ganache ai due cioccolati nel bicchiere. Cupcakes con frosting al formaggio. Cupcakes alle carote viola. Muffin al cioccolato (senza uova e senza cacao). Muffin integrali con farina di nocciole. Muffin di riso al cacao. Torta di Kamut e cacao (zebra cake). Torta di mele light. Torta al cioccolato bianco. Torta pistacchio e cioccolato bianco. Kanelbullar, le girellone dell'Ikea. Pangoccioli al cioccolato bianco. Pan brioches integrale alle mandorle. Torta di rose con lievito madre. Nutella fatta in casa.

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Serena Vasta Blog: Macarons al cioccolato

http://www.serenavastablog.blogspot.com/2013/04/macarons-al-cioccolato.html

Ecco anche i macarons al cioccolato, la ricetta è sempre la solita. Ma stavolta ho aggiungo 10 gr di cacao amaro. La farcitura l'ho fatta con un frosting al cacao. Ho mescolato formaggio cremoso con circa metà dello zucchero e qualche cucchiaino di cacao amaro. Lotta alla farina 00. 3 maggio 2013 12:14. Ciao Serena, leggo sempre con piacere le tue ricette. Ti ho dedicato un piccolo premio sulla mia pagina ;-). 7 maggio 2013 16:39. Spero che un giorno ci sarà modo di vederci di presenza.

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Serena Vasta Blog: Pane: le ciriole con il lievito madre

http://www.serenavastablog.blogspot.com/2013/04/pane-le-ciriole-con-il-lievito-madre.html

Pane: le ciriole con il lievito madre. Dopo aver seguito il corso di Paoletta e Adriano ho fatto la ricetta del pane di semola imparata con loro per tantissime volte, quasi ossessivamente lo devo ammettere. Poi la semola mi ha stancata e mi sono messa a cercare, un po' a tempo perso, altre ricette di pane da poter fare a casa senza troppe complicazioni. Alla fine ho trovato le ciriole. 1 kg di f. 50 ml di olio evo. 200 gr di lievito madre. 20 gr di sale. Rinfrescate il lievito madre. Rimasta. Impasta...

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Serena Vasta Blog: maggio 2013

http://www.serenavastablog.blogspot.com/2013_05_01_archive.html

Pane al sesamo nero. Come i dolci, richiede delle proporzioni e delle ricette abbastanza precise da seguire scrupolosamente per evitare danni. Io sono una pasticciona impenitente, lo devo ammettere, e quindi mi piace giocare anche a fare "pani diversi", sull'onda del successo del pane al farro (che devo ancora pubblicare) ho fatto questa variante con farina ai 5 cereali. Nero e bianco, mi sono lasciata guidare dall'istinto e partendo da una ricetta di base. Anche bello, diciamolo! Rotonda, poi ho fatto l...

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Confessions of a Korean-holic. Fifty Shades of Gray. Tuesday, 13 September 2016. Garnier Ultra Blends 5 precious herbs (Shampoo Conditioner). I got really busy with college (That’s right! I’m in college now! Evil laugh*) and life in general and couldn’t concentrate on blogging. But now, I’ve decided to get back to blogging! 160;Yaaayy – Is not the sound that I hear. Sunday, 23 March 2014. Book Review: Forget You - Jennifer Echols. Friday, 7 March 2014. Birthday Bumps: Nick Needs a Kick (Not really).

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Polaroid Image and Expired Spectra Film. 268560 2067507014811 2362284 n. 269289 10200193518828205 1622486763 n. Tradizioni, fede e religione in Sicilia. Sweet, Salad, Colorful Food. Acqua, vetro e plastica. Reportage delle scritte sui muri nella sala d'attesa del reparto Maternità dell'Ospedale Garibaldi di Catania. PHOTOS, THOUGHTS AND DREAMS Serena Vasta 2008-2013 Powered by Touchfolio.

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Curriculum Vitae

Hieronder vind u informatie over mijn persoonlijke gegevens, opleiding, dipoma's, talenkennis, persoonlijke vaardigheden, hobby's en werkervaringen. Dinsdag 16 maart 2010. Geboortedatum: 27 april 1992. 2009-heden NHTV Academy for Leisure Breda, Vrijetijdsmanagement B. 2004-2009 Katholieke Scholengemeenschap Etten-Leur, HAVO. 2009 HAVO, Profiel Economie and Maatschappij met Management and Organisatie. Sporten, met name dansen, uitgaan, winkelen en muziek luisteren. September 2011 – maart 2012:. In de maan...

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Mijn ervaringen

Hieronder kunt u mijn ervaringen vinden en mijn behaalde competenties. Zondag 15 april 2012. Stage DTR Dopheide and Flexotels. Stage DTR Dopheide and Flexotels. Globale omschrijving van de stage. Periode: 5 september 2011 - 30 maart 2012. Bij deze opdracht heb ik de volgende competenties ontwikkeld:. Met nog geen stage ervaring terechtkomen bij twee totaal verschillende stagebedrijven waar ik in mee zou gaan werken. Continu op de hoogte zijn van de belangrijkste ontwikkelingen in de markt van beide bedri...

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Welkom

Hieronder vind u mijn portfolio met een korte introductie over mezelf. Dinsdag 10 april 2012. Mijn naam is Serena van Cauter. Ik ben bijna 20 jaar en woon in Etten-Leur. In juli 2009 heb ik mijn HAVO succesvol afgerond aan de Katholieke Scholengemeenschap Etten-Leur en hierna ben ik Vrijetijdsmanagement gaan studeren aan de NHTV te Breda. Daarnaast heb ik in het eerste jaar van VTM heb ik mijn propedeuse behaald. Dit is natuurlijk ook een grote motivatie! Abonneren op: Berichten (Atom).

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Werkveldorientatie

Hieronder vind u mijn ervaringen in het werkveld. Vrijdag 6 januari 2012. Internationale werkveldoriëntatie; Manchester. Maandag 9 mei – vrijdag 13 mei 2011. Sportcity Manchester en de University of Manchester. Legoland Discovery Center Manchester en Trafford Centre. Xscape en Ontknoping 'Wie is de mol? Na een bezoekje aan het park was het tijd voor de presentaties. De marketing manager was ontzettend enthousiast over onze ideeen en wilde ze graag voorleggen aan de rest van het management team! Na de pre...