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Bubble tea | Fourchette ou Baguettes ?!

https://fourchetteoubaguettes.wordpress.com/2010/11/30/bubble-tea

Mon journal de bord culinaire. Le bubble tea est une boisson ultra populaire en Asie. Les « bubbles » ou perles sont de petites billes de tapioca moelleuses, chewy et sucrées que l’on absorbe en même temps que la boisson à l’aide d’une paille à gros diamètre. Voilà donc un breuvage qui se boit et qui se mange et je peux vous garantir que c’est addictif! Mes préférées: thé vert/riz complet et thé au lait saveur sésame. Sur le même thème. 3 Réponses to “Bubble tea”. 1 décembre 2010 à 11:27. Vous commentez ...

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Du pain au kimchi: octobre 2011

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Du pain au kimchi. Vendredi 21 octobre 2011. La K-pop, par laquelle il faut entendre Korean-pop, est un mouvement musical made in Korea qui se base sur le phénomène des idols - des groupes de jeunes gens beaux et talentueux mis ensemble histoire de faire une bonne mayonnaise. Jusqu'à il n'y a pas très longtemps j'étais. Fortement critique envers ce genre de musique. Faut dire, le niveau musical ne vole pas très. Tous plus ou moins (3 plateaux différent, des costumes toujours plus hallucinant et une.

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Du pain au kimchi: Ça pue la fin.

http://sarah-coree.blogspot.com/2011/12/ca-pue-la-fin.html

Du pain au kimchi. Mercredi 21 décembre 2011. Ça pue la fin. Des gens qui se serrent dans les bras. Mon coeur qui pèse 3 tonnes. Des amis qui décollent jour après jour. Oui, c'est définitivement la fin. Je reviendrais certainement ici rajouter quelques articles, car la Corée on n'a jamais fini d'en parler (va ptêtre même falloir mettre le tout d'actualité avec la mort de Kim Jong-il). Voilà, juste pour dire que je prend l'avion vendredi. Daegu, c'est fini . Inscription à : Publier les commentaires (Atom).

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Réconfort glacé | Fourchette ou Baguettes ?!

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Mon journal de bord culinaire. C’est plus ou moins une fois par jour que nous nous arrêtions chez « M » pour cette douceur glacée très économique. A 0,5 dollars australiens la glace on était dans notre budget… (pour info elle a strictement le même goût que chez nous). Sur le même thème. Popotes dans le van. Bubble tea →. 5 Réponses to “Réconfort glacé”. 1 décembre 2010 à 11:26. Ça va ça reste dans le budget (même si à mon goût ça n’est pas terrible). 1 décembre 2010 à 11:35. 1 décembre 2010 à 11:37.

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Popotes dans le van | Fourchette ou Baguettes ?!

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Mon journal de bord culinaire. Popotes dans le van. Pendant nos 11 jours de camping nous avons dit au revoir à la nourriture achetée toute prête et bonjour au « fait maison »! C’est armés de notre mini réchaud, de 2 vieilles poêles usées, d’un couteau à bout rond et d’une glacière que nous nous sommes remis à cuisiner: omelettes, plâtrées de pâtes, soupes déshydratées, plâtrées de pâtes, sandwichs et plâtrées de pâtes ont composé nos menus. Très économique et même parfois plutôt. Sur le même thème. Vous ...

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Du pain au kimchi: Jeju - 제주

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Du pain au kimchi. Mardi 22 novembre 2011. Il suffisait de 3 copains, un peu d'organisation, et c'est partit mon kiki! L'île étant le point le plus méridional de la péninsule ( 40min par avion depuis Busan), on a été agréablement surpris de pouvoir survivre sans pull/manteau (à Daegu mission impossible). Dès le premier soir je tombe nez à nez sur mon premier "grand-père de pierre", dit dol hareubang. Lendemain matin, plein de fougue et de volonté, notre petit groupe s'apprête à grimper le. A Seogwipo on ...

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Nos repas australiens | Fourchette ou Baguettes ?!

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Mon journal de bord culinaire. Petites précisions nécessaires concernant les posts qui vont suivre: ça y est, nous quittons l’Asie et ses plats étonnants, exotiques, savoureux et surtout très très peu chers. Nous débarquons dans une pays qui ressemble vaguement au nôtre, où la vie est chère et où nous n’avons malheureusement pas le budget pour tester des restos originaux et tenter le ragoût de requin ou le steak de kangourou…. Sur le même thème. 2 Réponses to “Nos repas australiens”. Vous commentez à l'a...

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Végémite | Fourchette ou Baguettes ?!

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Mon journal de bord culinaire. Le Végémite a sa place dans à peu près tous les frigos australiens. Il est composé essentiellement d’extrait de levure d’orge (? Se mange au petit déjeuner et a une consistance pâteuse comparable à celle du beurre de cacahuète. La 1ère fois que je l’ai goûté je l’ai tartiné directement sur du pain. Verdict: amer, salé, pas bon. Il paraît qu’il faut du temps avant que le palais s’habitue au Végémite… je veux bien le croire! Sur le même thème. 30 novembre 2010 à 14:47. Vous c...

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Fourchette ou Baguettes ?! | Mon journal de bord culinaire | Page 2

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Mon journal de bord culinaire. J’ai réussi à trouver du riz gluant en Indonésie! Nous nous sommes rencontrés à la sortie d’un marché sur un mini étal de rue. Il était carré, grillé sur le feu, tout chaud et tout doux. Il avait un irrésistible goût de noix de coco. Je me suis jetée sur lui et l’ai dévoré en 3 bouchées et depuis je désespère de trouver le nom et la recette de cette merveille… Please helppp! Urab, qui veut du rab? Pour info les fleurs ne se mangent pas, c’est juste de la déco 😉. L’av...

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Du pain au kimchi: septembre 2011

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Du pain au kimchi. Jeudi 29 septembre 2011. La montagne ça vous gagne. Dimanche dernier s'est escorté par mes amis Hongrois et nos collègues Coréens que nous nous sommes rendus à la montagne Palgong - 팔공산 et . on a pleuré nos mères! La pente était vraiment raide et le chemin usé au point qu'on en voyait les racines des arbres. Parfois la ballade du dimanche tenait plus de l'escalade mais parfois un peu de sport fait le plus grand bien :). Et ce n'est que le début . La fine fleur de la KNU au sommet.