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横浜基点　ワインの探索

おいしいものだけでなく、不味いものに出会っても楽しい。時間が経つと忘れてしまうことを記録していく. ワイン専門平野弥ワイン教室　2015年7月（最終回）. までやってきた。第4回はその集大成と「本質に迫る」が命題になった。今回の参加者は少なく4名。それでもワインは白4本、赤4本の8種類ある。 12288;Les Terrasses Chardonnay　Vin de Pays D'Oc 2014. 65288;コント・ド・ロルジュリル　レ・テラス・シャルドネ　　ヴァン・ド・ペイドック）. 甘くぼわんとした丸みを帯びた雲のような密度の塊があり、その下側でパーンと明るく弾けるものがある。香りのトーンは高く、エッフェル塔の先端部分だけのような尖がり具合になっている。その尖がりの両端にまっすぐ上空へ向かう上昇気流がある。スワリングで中心からググーっと力強さとハッカを伴う柑橘があり、その奥から蜜の香りが出てくる。白桃、洋ナシ、レモン、グリーンノートもある。...Domaine Manciat-Poncet　Mâcon Charnay 2011. Cordier Père et Fils. 蒸かしているところ...

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おいしいものだけでなく、不味いものに出会っても楽しい。時間が経つと忘れてしまうことを記録していく. ワイン専門平野弥ワイン教室　2015年7月（最終回）. までやってきた。第4回はその集大成と「本質に迫る」が命題になった。今回の参加者は少なく4名。それでもワインは白4本、赤4本の8種類ある。 12288;Les Terrasses Chardonnay　Vin de Pays D'Oc 2014. 65288;コント・ド・ロルジュリル　レ・テラス・シャルドネ　　ヴァン・ド・ペイドック）. 甘くぼわんとした丸みを帯びた雲のような密度の塊があり、その下側でパーンと明るく弾けるものがある。香りのトーンは高く、エッフェル塔の先端部分だけのような尖がり具合になっている。その尖がりの両端にまっすぐ上空へ向かう上昇気流がある。スワリングで中心からググーっと力強さとハッカを伴う柑橘があり、その奥から蜜の香りが出てくる。白桃、洋ナシ、レモン、グリーンノートもある。...Domaine Manciat-Poncet　Mâcon Charnay 2011. Cordier Père et Fils. 蒸かしているところ...

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1 横浜基点　ワインの探索

2 comtes de lorgeril

3 domaine jacques carillon

4 moulin de gassac

5 muscat de mireval

6 本日のラインナップ

7 ワイン専門平野弥

8 投稿者横浜基点食の旅人

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横浜基点　ワインの探索,comtes de lorgeril,domaine jacques carillon,moulin de gassac,muscat de mireval,本日のラインナップ,ワイン専門平野弥,投稿者横浜基点食の旅人,0 コメント,この投稿へのリンク,平野弥新着直輸入ワインの試飲会　3/3,ポーモ･デ･アーモさんのこの時期限定の夏チョコロールケーキ,番外編試飲会が終了したあとに追加で開けたワイン,champagne penet chardonnet,ラフィネ？,はこちら

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おいしいものだけでなく、不味いものに出会っても楽しい。時間が経つと忘れてしまうことを記録していく. ワイン専門平野弥ワイン教室　2015年7月（最終回）. までやってきた。第4回はその集大成と「本質に迫る」が命題になった。今回の参加者は少なく4名。それでもワインは白4本、赤4本の8種類ある。 12288;Les Terrasses Chardonnay　Vin de Pays D'Oc 2014. 65288;コント・ド・ロルジュリル　レ・テラス・シャルドネ　　ヴァン・ド・ペイドック）. 甘くぼわんとした丸みを帯びた雲のような密度の塊があり、その下側でパーンと明るく弾けるものがある。香りのトーンは高く、エッフェル塔の先端部分だけのような尖がり具合になっている。その尖がりの両端にまっすぐ上空へ向かう上昇気流がある。スワリングで中心からググーっと力強さとハッカを伴う柑橘があり、その奥から蜜の香りが出てくる。白桃、洋ナシ、レモン、グリーンノートもある。...Domaine Manciat-Poncet　Mâcon Charnay 2011. Cordier Père et Fils. 蒸かしているところ...

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横浜基点　ワインの探索: ワイン専門平野弥ワイン教室　2015年7月（最終回）

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ワイン専門平野弥ワイン教室　2015年7月（最終回）. までやってきた。第4回はその集大成と「本質に迫る」が命題になった。今回の参加者は少なく4名。それでもワインは白4本、赤4本の8種類ある。 12288;Les Terrasses Chardonnay　Vin de Pays D'Oc 2014. 65288;コント・ド・ロルジュリル　レ・テラス・シャルドネ　　ヴァン・ド・ペイドック）. 甘くぼわんとした丸みを帯びた雲のような密度の塊があり、その下側でパーンと明るく弾けるものがある。香りのトーンは高く、エッフェル塔の先端部分だけのような尖がり具合になっている。その尖がりの両端にまっすぐ上空へ向かう上昇気流がある。スワリングで中心からググーっと力強さとハッカを伴う柑橘があり、その奥から蜜の香りが出てくる。白桃、洋ナシ、レモン、グリーンノートもある。緩やかにファーっと包み込むような渦巻きがあり、渦巻きを一周すると入った側とは反対側へと駆...Domaine Manciat-Poncet　Mâcon Charnay 2011. Cordier Père et Fils. 蒸かしているところでまだ硬さもも...

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横浜基点　ワインの探索: 平野弥新着直輸入ワインの試飲会　3/3

http://shoku-no-tansaku.blogspot.com/2015/07/33.html

Jean Fournier　Marsannay Rouge Cuvee Saint Urbain "Ptite Grumotte" 2013. 65288;10,500）. ジャン・フルニエ　マルサネ・ルージュ　キュベ・サン・チュルバン"プティ・グルモット"）. 和三盆の上澄みだけすくい取ったような香り。とてもいい香り。塩、甲殻類などが香り、融和している。口に含むと、薄いが味わいが伸びていきながら、すっと旨味が濃く出てくる。旨味が出てくるにしたがって伸びも力を増す。 Jean Fournier　Marsannay Blanc Clos du Roy 2013. 65288;6,100）. ジャン・フルニエ　マルサネ　ブラン　クロ・デュ・ロワ）. きれい、美しい香り。やわらかい旨味、自然のぼわんとした旨味があり、従来よりレベルアップしている。とても自然な味わい。プティ・グルモットの後でもおいしく飲める。 Jean Fournier　Marsannay Rouge Clos du Roy 2013. 65288;6,100）. 65288;10,500）. 65288;8,700）. 1本だけセラーの棚に出...

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横浜基点　ワインの探索: 平野弥新着直輸入ワインの試飲会　1/3

http://shoku-no-tansaku.blogspot.com/2015/07/13.html

ワインはラングドックのロルジュリル、ブルゴーニュのコルディエとジャン・フルニエで25本、参加はスタッフの方を含めて12名。銘柄後の括弧内数値は希望小売価格です。 Château de la Velle. 12288;Crémant de Bourgogne Brut NV. 65288;シャトー・ド・ラ・ヴェル　クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット）. シャンパンのようなクリーミーさをまとった香り。梅、香ばしさもある。味わいは軽く、さっぱり飲める。後からの戻り香や風味にコクがある。3月に飲んだときと比べて香りや味わいのバランスが取れておいしくなった。 12288;Vin de Pays D'Oc Sauvignon Blanc 2014. コント・ド・ロルジュリル　ヴァン・ド・ペイドックソーヴィニヨン・ブラン）. 12288;Vin de Pays D'Oc Chardonnay 2014. コント・ド・ロルジュリル　ヴァン・ド・ペイドックシャルドネ）. 12288;Vin de Pays D'Oc Viognier 2014. 12288;Vin de Pays D'Oc Syrah 2014.

4

横浜基点　ワインの探索: Domaine du Petit Coteau　Vouvray Methode Traditionnelle Cuvee Les Tuffieres Brut　（ドメーヌ・デュ・プティ・コトー　ヴヴレー・メトッド・トラディショナルキュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット）

http://shoku-no-tansaku.blogspot.com/2015/07/domaine-du-petit-coteauvouvray-methode.html

Domaine du Petit Coteau　Vouvray Methode Traditionnelle Cuvee Les Tuffieres Brut　（ドメーヌ・デュ・プティ・コトー　ヴヴレー・メトッド・トラディショナルキュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット）. 泡立ちがよく、グラスに注いだそばから柑橘系のいい香りが漂う。レモンやライムの高いトーンが香り奥には黒い香りがある。味わいはミネラルが輪郭にあり、中域にヴーヴレらしい厚手の果皮を思わせる苦味が骨格としてある。この価格帯で美味しく飲める泡がほとんどなくなってしまったので、こういうのがあると嬉しい。輸：ヴァンクゥール／販：森田屋（2376）. Domaine du Petit Coteau. 65288;ドメーヌ・デュ・プティ・コトー）. GIE Château Moncontour　Rue de Moncontour,37210 Vouvray 　02 47 52 67 77　secretariat@moncontour.com. ラベル: 02. フランスの泡. 横浜でフランス語 La petite ecole.

5

横浜基点　ワインの探索: ザ・プレミアム・モルツとマスターズドリームの比較

http://shoku-no-tansaku.blogspot.com/2015/07/blog-post.html

ザ・プレミアム・モルツとマスターズドリームの比較. 通常飲んでいるザ・プレミアム・モルツとコンビニ限定販売になっているマスターズドリーム. 65288;醸造家の夢）を比較してみる。とは言っても、ザ・プレミアム・モルツはフェスト開催記念缶になってから味が夏向きに変わり階調のグラデーションに少し違和感を感じている。マスターズドリームは麦本来の味わいが明確にあり、コクもしっかりしている。優等生タイプの上質な味わいでやんちゃな個性は感じられないので安定した美味しさを求める方には良さそう。CHIMAYのグラスでは本領発揮してないかもしれないので「マスターズドリームを飲める店. ラベル: 05. ビール. おいしいものを探してどこまでも！横浜を基点として上品、. Ma Parole de vin-ワインは語る-（平野弥Blog）. 横浜でフランス語 La petite ecole. より大きな地図でワイナリー（日本）. Simple テンプレート. Powered by Blogger.

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おいしいものだけでなく、不味いものに出会っても楽しい。時間が経つと忘れてしまうことを記録していく. ワイン専門平野弥ワイン教室　2015年7月（最終回）. までやってきた。第4回はその集大成と「本質に迫る」が命題になった。今回の参加者は少なく4名。それでもワインは白4本、赤4本の8種類ある。 12288;Les Terrasses Chardonnay　Vin de Pays D'Oc 2014. 65288;コント・ド・ロルジュリル　レ・テラス・シャルドネ　　ヴァン・ド・ペイドック）. 甘くぼわんとした丸みを帯びた雲のような密度の塊があり、その下側でパーンと明るく弾けるものがある。香りのトーンは高く、エッフェル塔の先端部分だけのような尖がり具合になっている。その尖がりの両端にまっすぐ上空へ向かう上昇気流がある。スワリングで中心からググーっと力強さとハッカを伴う柑橘があり、その奥から蜜の香りが出てくる。白桃、洋ナシ、レモン、グリーンノートもある。...Domaine Manciat-Poncet　Mâcon Charnay 2011. Cordier Père et Fils. 蒸かしているところ...

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2015年8月3日月発行の週刊粧業誌に食プロリサーチ™ が取り上げられました。 2015年8月1日土発行のヘルスライフビジネス誌に食プロリサーチ™ が取り上げられました。記事掲載 PRESIDENT WOMAN Online 頼れる美容ドリンクランキング. リサーチデータのご紹介水分補給に関するアンケート水分補給編. リサーチデータのご紹介調味料に関するアンケート減塩編. 健康管理や指導の現場に携わる専門家の視点から、御社の商品サービスに焦点をあてることで、本来の強みを再確認するとともに、新たな価値発見.