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Chi Siamo ? – Gusta e Degusta
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10 marzo: evento "Non solo dolce". Una serata dedicata interamente ai vini dolci e passiti. Per saperne di più. Questa è proprio una bella domanda Diciamo che alla soglia dei quarant’anni abbiamo finalmente capito che cosa vorremmo fare da grandi. La nostra enoteca è il risultato di quasi tre anni di ricerche. Gite e viaggi in Italia per poter proporre vini e cantine un po’ “fuori dal coro”, con una certa attenzione al biologico. E al territorio bolognese. Siamo Barbara e Mauro. Ci piace il cibo genuino.
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Pasticceria Giamberlano – Gusta e Degusta
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10 marzo: evento "Non solo dolce". Una serata dedicata interamente ai vini dolci e passiti. Per saperne di più. Sempre alla ricerca delle migliori materie prime per offrirvi il meglio della qualità. Passione, dedizione, esperienza e professionalità racchiusi in piccoli mondi che renderanno le vostre ricorrenze indimenticabili. Questo e tanto altro è la Pasticceria Giamberlano di Pavullo, sull’Appennino Modenese. Nell’enoteca Gusta e Degusta troverete:. Il Panettone Spaziale da 750g. Il Pandoro da 1kg.
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Alimentari – Gusta e Degusta
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10 marzo: evento "Non solo dolce". Una serata dedicata interamente ai vini dolci e passiti. Per saperne di più. I nostri fornitori di prodotti alimentari. La Liguria: terra assolata e mediterranea, colline scoscese scandite da muri a secco, insenature nascoste e profumi di erbe aromatiche, fasce sottili, coltivazioni caparbie, il lavoro paziente e operoso dell’uomo. Continua a leggere. Della piena conoscenza della propria terra di origine, la Puglia, delle sue indiscusse virtù e potenzialità, dei suoi ci...
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B.Langhe – Gusta e Degusta
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10 marzo: evento "Non solo dolce". Una serata dedicata interamente ai vini dolci e passiti. Per saperne di più. Masseria Campito →. Dai tanti castelli che punteggiano le colline cortesi e sinuose di Alba scendono prìncipi, dame e giullari carichi di prelibatezze. L’aria profuma di materie prime sopraffine: il carattere del miglior cacao. Gli aromi inebrianti di liquori selezionati. La pienezza della nocciola Tonda Gentile. Nell’enoteca Gusta e Degusta troverete:. La Torta di Nocciole. I Baci di Dama.
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Il Lambrusco – Gusta e Degusta
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10 marzo: evento "Non solo dolce". Una serata dedicata interamente ai vini dolci e passiti. Per saperne di più. Castello di Torre in Pietra. E’ il più famoso e classico dei vini emiliani, da bersi giovane per antonomasia ma con origini antichissime. L’etimologia del nome è incerta, esistono principalmente due ipotesi al proposito. La prima vuole che il nome derivi da. Margine dei campi) e. Pianta spontanea): la vite “la-brusca” sarebbe quella che cresce incolta ai margini dei campi. Ma negli anni ’...
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Pillole – Gusta e Degusta
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10 marzo: evento "Non solo dolce". Una serata dedicata interamente ai vini dolci e passiti. Per saperne di più. Le pillole di Barbara. Nel Dizionario dei vitigni antichi minori italiani si legge: Vitigno bianco tipico del Bolognese e del Modenese di origine assai remota, probabilmente derivante dai paesi slavi (come starebbe a testimoniare Continua a leggere. Nella mia carriera di sommelier spesso mi sono sentita chiedere: “Mi darebbe quel Prosecco? Azienda Agricola Conventino di Monteciccardo.
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Dove Siamo – Gusta e Degusta
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10 marzo: evento "Non solo dolce". Una serata dedicata interamente ai vini dolci e passiti. Per saperne di più. 40141 – Bologna. Cell: 334 741 3465. Dal martedì al giovedi: 11:00 – 19:15. Dal venerdì al sabato: 11:00 – 23:00. Domenica e lunedì: SIAMO CHIUSI. Azienda Agricola Conventino di Monteciccardo. A Monteciccardo le quattro stagioni si alternano ancora con molta precisione e []. I nostri prossimi eventi in enoteca: 10 marzo: “Non solo dolce” []. Azienda Agricola Conventino di Monteciccardo.
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Vini – Gusta e Degusta
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10 marzo: evento "Non solo dolce". Una serata dedicata interamente ai vini dolci e passiti. Per saperne di più. Azienda Agricola Conventino di Monteciccardo. A Monteciccardo le quattro stagioni si alternano ancora con molta precisione e la Natura compie il suo ciclo come ormai quasi non ci si aspetta più. La memoria di come Continua a leggere. Castello di Torre in Pietra. L’Azienda vinicola Casale Cento Corvi viene fondata nel 2001 dalla famiglia Collacciani che, conscia del patrimonio storico ed enogast...
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Ricette – Gusta e Degusta
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10 marzo: evento "Non solo dolce". Una serata dedicata interamente ai vini dolci e passiti. Per saperne di più. Ricette varie e vini abbinati. Chitarrine con capesante e polvere d’arancia. Abbiamo voluto sperimentare l’accostamento pesce/agrumi in un primo piatto estivo ma saporito e corposo. Questo raffinato mollusco bivalve si presta molto bene anche a sughi per paste asciutte e non solo Continua a leggere. Tagliata di petto d’anatra alle amarene. Pollo alla birra e spezie greche. La torta salata è la ...
