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Gartenberatung | Wilde 7
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Zum sekundären Inhalt wechseln. Pestos & Dips. Smoothies & Getränke. Sie möchten gerne die essbaren Wildkräuter in Ihrem eigenen Garten oder in Ihrer unmittelbaren Umgebung bestimmen lassen? Schreiben Sie uns einfach eine e-mail zwecks Terminabsprache. Wir benutzen hier diese Schreibweise, um uns vor lästigen Spam-Mails zu schützen. Bitte ersetzen Sie die Angaben in den Klammern durch die entsprechenden Zeichen. Die Wildkräuter-Saison beginnt ca. Mitte April. Ein Wilde 7 Projekt.
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Termine | Wilde 7
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Zum sekundären Inhalt wechseln. Pestos & Dips. Smoothies & Getränke. Auf dieser Seite finden Sie Angebote für Seminare, Führungen und ähnliches, die direkt oder indirekt mit Wildkräutern zu tun haben. Seminar: Was wächst denn da? Das Wild- und Heilkräuterseminar. 01072016 bis 03.07.2016 Wie kann ich essbare Wild- und Heilkräuter sicher bestimmen und sammeln? Welche Möglichkeiten der Verarbeitung gibt es? Wie gestalte ich meinen Garten oder Balkon wildkräuterfreundlich? 06-08 Juli 2012 Ein Wochenende den ...
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Über uns | Wilde 7
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Zum sekundären Inhalt wechseln. Pestos & Dips. Smoothies & Getränke. Raquo; Über uns. 8222;Das ökologisch bewirtschaftete Gartengelände des Ökodorfes Sieben Linden bietet eine wunderbare Fülle und Vielfalt an unbelasteten Wildkräutern. Wir liefern Ihnen nur, was wir auch selbst essen.“. Dipl-Ing. agrar Jörg Zimmermann. Ist staatlich examierter Physiotherapeut und arbeitet im Bereich der Gesundheitsvorsorge. Seit mehr als 10 Jahren beschäftigt er sich mit Pflanzen und (Wild)kräutern. Besonders int...
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Smoothies & Getränke | Wilde 7
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Zum sekundären Inhalt wechseln. Pestos & Dips. Smoothies & Getränke. Raquo; Smoothies and Getränke. 500g Kefir oder (Soja-)Joghurt mit 100g frische Wildkräuter pürieren eventuell Wasser hinzufügen und mit Salz oder Honig (o. Stevia) abschmecken und kalt servieren. 50g Brennnesseln waschen und in ein Gefäß mit 1-2l Wasser geben und 4-5 Stunden stehen lassen nach Geschmack mit Zitrone verfeinern oder süßen. Sehr erfrischend im Sommer! Pestos & Dips. Smoothies & Getränke. Ein Wilde 7 Projekt.
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Hauptgerichte | Wilde 7
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Zum sekundären Inhalt wechseln. Pestos & Dips. Smoothies & Getränke. Gefüllte Tomaten mit Wildkräuterpesto. 1 Zwiebel in Fett andünsten 100g frische Wildkräuter waschen, klein schneiden und dazugeben insgesamt ca. 25 Minuten nach der Zugabe von Wasser dünsten und mit Salz, Pfeffer (frisch gemahlen), Muskatnuss, (Soja-)Sahne oder Frischkäse abschmecken und mit Hefeflocken oder Vollkornmehl etwas binden. Brotscheiben in kleine Würfel schneiden und mit Knoblauch und … Weiterlesen →. 350g Weizenvollkornmehl ...
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Kartoffelgerichte | Wilde 7
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Zum sekundären Inhalt wechseln. Pestos & Dips. Smoothies & Getränke. 400g Kartoffeln waschen, weich kochen und vierteln Margarine oder Butter über Kartoffeln streichen und gut salzen 100g frische Wildkräuter gut waschen, abtropfen lassen, klein hacken und über die Kartoffeln streuen. 500g Kartoffeln waschen, würfeln und in einem mit Wasser und Gemüsebrühe befüllten Topf kochen 3 Möhren in Scheiben schneiden und hinzufügen 100g frische Wildkräuter(o. Brennnessel) waschen, gut abtropfen lassen und klei...
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Weizengras | Wilde 7
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Zum sekundären Inhalt wechseln. Pestos & Dips. Smoothies & Getränke. Enthält alle 13 lebenswichtigen Vitamine und acht Aminosäuren. In 100g sind u.a. enthalten:. Mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte. Provitamin A (Anti-Krebs-Provitamin) Gehalt etwa der von dunklen grünen Salaten. Das im Weizengras enthaltene Vitamin E kann vom Körper schneller aufgenommen werden als synthetisches. Sämtliche wichtigen Mineralstoffe und Spurenelemente. Ca 30 ml entsprechen vom Nährstoffgehalt etwa 1kg frischem Gemüse. Begi...
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Warum Wildkräuter? | Wilde 7
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Zum sekundären Inhalt wechseln. Pestos & Dips. Smoothies & Getränke. Raquo; Warum Wildkräuter? Was ist das Besondere oder gar Einzigartige an Wildkräutern? Ist das nicht einfach alles Unkraut? Was ist der Unterschied zum Kopfsalat aus dem (Bio-)Supermarkt? Welche gesundheitlichen Vorteile hat es, Wildkräuter zu essen? Wussten Sie, dass Wildkräuter…. Vielfältig als Speisenwürze, Gemüse und Salat einsetzbar sind. Reichhaltig an Mineral- und Ballaststoffen sind. Wussten Sie, dass…. Wussten Sie, dass…. Wildp...
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Blüten | Wilde 7
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Zum sekundären Inhalt wechseln. Pestos & Dips. Smoothies & Getränke. Hier geht es zu den Blüten im shop.wilde-7.de. Die Wildkräuter-Saison beginnt ca. Mitte April. Ein Wilde 7 Projekt.
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Sauerampfergerichte | Wilde 7
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Zum sekundären Inhalt wechseln. Pestos & Dips. Smoothies & Getränke. Wegen des hohen Gehalts an Oxalsäure sollten keine großen Mengen roh verzehrt werden! Menschen mit einem Nierenschaden oder Gicht- und Arthritiskranke sollten noch vorsichtiger sein! 100g frischen Sauerampfer waschen, gut abtropfen lassen und klein schneiden Butter oder Margarine erhitzen und den Sauerampfer darin dünsten 30 g Weizenmehl dazugeben, bräunen und mit 1l Gemüsebrühe auffüllen, dann alles aufkochen, vom Herd nehmen und 125ml...