Blog di cucina e del buon mangiare, per condividere e promuovere il mio nuovo percorso professionale, che da oltre 19 anni, grazie a molti sacrifici, tanta passione e grandi sfide, mi ha ispirato a dirigermi verso una nuova e avventurosa dimensione di lavoro, dove la consapevolezza e sostenibilità del cibo e della sua trasformazione sono protagonisti ma anchè priorità.
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Blog di cucina e del buon mangiare, per condividere e promuovere il mio nuovo percorso professionale, che da oltre 19 anni, grazie a molti sacrifici, tanta passione e grandi sfide, mi ha ispirato a dirigermi verso una nuova e avventurosa dimensione di lavoro, dove la consapevolezza e sostenibilità del cibo e della sua trasformazione sono protagonisti ma anchè priorità.
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CHEF SILVANO ILARDO: novembre 2016
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Poche ricette ma buone. Domenica 13 novembre 2016. Rifugio degli artisti 2016. Anche quest'anno ci siamo ritrovati per la 4à edizione del Rifugio degli Artisti e ancora una volta Villa Tumedei ci ha accolti in quel di Carmagnola immersi nel verde, nella tranquillità e in compagnia di qualche capretta scampanellante. Tra Cielo e Terra, alla ricerca del nostro colore. Ringrazio Gianni Lana (Azienda agricola Agrilana), detto il profeta del peperoncino (Rivalba). Walter Ficini, pane e grissini (Torino).
CHEF SILVANO ILARDO: settembre 2013
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Poche ricette ma buone. Domenica 29 settembre 2013. IL RIFUGIO DEGLI ARTISTI 2013. Un altra bellissima esperienza si è svolta lo scorso week-end presso il cascinale della Fondazione Gianotti Onlus. Dove l' Associazione Intrecciastorie. Di Imperia e la Compagnia Elle. Di Torino hanno realizzato una serie di laboratori per la condivisione pratica della loro arte. Tostando il curry per l'insalata di fagioli con verdure. Risotto di peperoni gialli e maggiorana. La banda al completo. Saziare le pance più esig...
CHEF SILVANO ILARDO: novembre 2013
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Poche ricette ma buone. Mercoledì 6 novembre 2013. C'ERA UNA VOLTA IL PANE. Ancora una volta con le mani in pasta. in questa lezione molto divertente, il gruppo caratterizzato da due bambini ed il resto da giovani e adulti, hanno saputo condividere la loro passione per il pane, scoprendo che non è per niente difficile panificare in casa, basta considerarlo priorità e dedicargli un pomeriggio a settimana. Questa volta le ricette realizzate sono state tre:. Potenza della natura, non c'è burnia che tenga.
CHEF SILVANO ILARDO: gennaio 2014
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Poche ricette ma buone. Mercoledì 29 gennaio 2014. Avvicinarsi a San Valentino può essere una buona occasione per avvicinarsi ai fornelli e sperimentare quello che sarà il vostro regalo a sorpresa per il vostro partner. Come realizzare un intero menù con deliziose preparazioni, utilizzando ingredienti "afrodisiaci" con combinazioni innovative e fantasiose. Ghiacciata di frutta della passione e mandarino. La lezione si terrà presso l'accogliente ed elegante spazio dell'ABC in Cucina, di Anna Pagliero.
CHEF SILVANO ILARDO: luglio 2015
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Poche ricette ma buone. Venerdì 3 luglio 2015. L'umore Toscano è un ingrediente che non manca mai, anche a tavola. Una foto con molto significato. Forse per un vegano potrebbe essere il museo dell'orrore, ma è stato irresistibile non fotografare. La vetrina dell'antica macelleria. Per concludere un caffè e la torta all'olio della casa, morbida e gustosa. Non bevevo il cordiale dal militare e non ne ricordavo nemmeno il sapore. Http:/ www.dariocecchini.com/. Una zona del bed&brekfast. In questi ultimi dec...
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Silvano Hajid | First train can't wait, hurry up
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Poche ricette ma buone. Domenica 13 novembre 2016. Rifugio degli artisti 2016. Anche quest'anno ci siamo ritrovati per la 4à edizione del Rifugio degli Artisti e ancora una volta Villa Tumedei ci ha accolti in quel di Carmagnola immersi nel verde, nella tranquillità e in compagnia di qualche capretta scampanellante. Tra Cielo e Terra, alla ricerca del nostro colore. Ringrazio Gianni Lana (Azienda agricola Agrilana), detto il profeta del peperoncino (Rivalba). Walter Ficini, pane e grissini (Torino).
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Silvano in U.S.A.
Giovedì 1 gennaio 2009. C'è poco da dire. Giovedì 18 dicembre 2008. La foto che avrei voluto fare. A Las Vegas c'è la neve, si muore di noia. ;). Martedì 4 novembre 2008. Trieste Science Fiction 2008 (15 e 16 Novembre). L'invito a partecipare a questo festival internazionale ci ha fatto molto piacere, i riconoscimenti italiano sono sempre ottimi e il festival fa parte di un circolo di festival di fantascienza europeo, cosa interessante per un possibile futuro. Per le 11 sono all'hotel quartier generale d...
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