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川西水車挽きそば | soba-k.com Reviews
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川西水車挽きそば
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この作業が 大変で 2日 3日ぐらいかかります。 更に 機械を 使って 石取り. ごみ 砂 を除き 磨きをかけたそばの実 そば刈りをした直後のそばの実. 皆さん これが 川西 自慢の 水車小屋です。 水車を 回す為 口から水を 出します ガーオー. 外から 水車小屋を 見たことが ある人でも. 水の力を 利用して 軸を 回転させ. 米を ついて 粉に したり. 石臼を回し そばを 粉に します。 そして 箱の中の 粉を 取り出せば. そばを 食べるときは これを 思い出して 噛みしめて. 皆さん いかがでしたか 新そばが 粉になるまでの過程は 次は そばの打ち方.
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川西水車挽きそば
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