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Sobrasada - Fleisch- und Wurstspezialitäten in Illes Balears, Internationale Fleisch- und Wurstspezialitäten, Spanien
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Sobrasada - Fleisch- und Wurstspezialitäten in Illes Balears, Internationale Fleisch- und Wurstspezialitäten, Spanien. Alles über Fleisch und Wurst. Sobrasada Iberica Bellota Mallorca Delikatesse ca. 1,0 Kg – Die Beste in Spanien – JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Ist eine Wurstspezialität von der spanischen Insel Mallorca. Charakteristisch an der Sobrasada ist ihre leuchtend rote Farbe, die durch die Verwendung von rotem Paprikapulver herrührt. Sobrasada de Mallorca de Cerdo Negro. Gelangen musste, kann man bei...
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En breu
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EMBOTITS OBRADOR,S.L. C/Pare Aulí, núm 13 i Aptat. de correus núm 2. 07200 Felanitx (ILLES BALEARS). Tel 971 580500 i Tel/fax:(971)580057. Història de la Sobrassada. Sobressada de Porc Negre. De la productiva estada dels musulmans a l’illa, no tenim testimoni de la pervivència de la ramaderia porcina. Cal esperar a l’arribada de la cultura cristiana. Neix el nom de Sobrassada. Un embotit ja de Mallorca. Arriba el color: La sobrassada torna vermella. Gràcies a l’èxit i a l’acceptació obtinguts per la difu...
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Varios | cookingdaybyday
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Archivo de la categoría: Varios. La Magia del Bodeguero – Iberostar Son Antem. 30 mayo, 2014. Si sois amantes del vino y la gastronomía, el próximo viernes 6 de Junio y 16 a 21 horas tenéis una cita en el Hotel Iberostar Son Antem. Para vivir, de primera mano, un evento organizado por el mismo hotel y La Vinoteca. Que reúne cien de las mejores bodegas del panorama vinícola actual. Se podrán degustar, entre otras, vinos del Priorat de Álvaro Palacios. Vinos de la Bodega Contador. La entrada, a tan sólo 20.
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Gastronomía Mallorquina | cookingdaybyday
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Archivo de la categoría: Gastronomía Mallorquina. Mi visita a Madrid Fusión 2014. 28 enero, 2014. Ayer, 27 de Enero de 2014 hice realidad una de mis mayores ilusiones: asistir a Madrid Fusión. Cuyo lema de este año es La inspiración está en la calle siendo Flandes. El Invitado de Honor. Puntual a las 8:30 de la mañana salía mi vuelo para aterrizar poco antes de las 10.00 en Madrid. Tommy Ferragut. Y Sobrasada de Mallorca. Quien nos encontramos por sorpresa en Madrid Fusión y no dudamos ni un momento en d...
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Establecimientos | cookingdaybyday
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Archivo de la categoría: Establecimientos. La Magia del Bodeguero – Iberostar Son Antem. 30 mayo, 2014. Si sois amantes del vino y la gastronomía, el próximo viernes 6 de Junio y 16 a 21 horas tenéis una cita en el Hotel Iberostar Son Antem. Para vivir, de primera mano, un evento organizado por el mismo hotel y La Vinoteca. Que reúne cien de las mejores bodegas del panorama vinícola actual. Se podrán degustar, entre otras, vinos del Priorat de Álvaro Palacios. Vinos de la Bodega Contador. 9 febrero, 2014.
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La Reina de las Catas: Living in Trafalgar
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Es uno de los barrios más animados del madrileño. Y esta sección un humilde homenaje a sus bares, restaurantes y comercios. A mí me gusta pronunciar el nombre del barrio con acento british porque igual que su homónimo londinense, el Trafalgar madrileño también se articula en torno a una square. Bonita: la Plaza de Olavide. Los bollos preñaos de Panadería Orio. Los preñaos de Orio Pan. Torrija de sobrasada en La Despensa. En la cantidad justa, lo verdaderamente asombroso es comprobar que combinación.
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La Reina de las Catas: Torrija de sobrasada en La Despensa
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Torrija de sobrasada en La Despensa. Es algo de por sí asombrosamente delicioso. Pero cuando se presenta rellena de untuosa sobrasada. En la cantidad justa, lo verdaderamente asombroso es comprobar cómo la combinación no satura el paladar. Y la sensación grasa en la boca es igual a cero. Es como comer una nube. La torrija de sobrasada de La Despensa. Es algo maravilloso que nos adelanta la temporada de torrijas. Y nos muestra la creatividad de su carta. Este pequeño restaurante de Chamberí. A QUÉ TE SABE.
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EL RITMO EN LOS FOGONES: POSTRES Y DULCES
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EL RITMO EN LOS FOGONES. Música y cocina. Recetas que nos trasladan a otros lugares, a otros momentos. Canciones que nos recuerdan a personas y a experiencias vividas. Placeres en si mismos. En EL RITMO DE LOS FOGONES fusionaré cocina y música, presentado algunas recetas combinándolas con la lista de reproducción musical que sonó durante la elaboración de la receta de entre una selección de más de 1500 temas. Fusión de placeres, pasión por sentirlos. Panqueques con dulce de leche y leche condensada.
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