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AU PIF The Documentary. We will be taking some time off this holiday season. We will be closed on December 24-26 for Christmas. We will also be having some much needed staff recuperation time off from January 1st to January 5th inclusively. We will be refueled and ready to go on January 6th for lunch at 11:30am. A responsible dishwasher, flexible schedule. Please email us your CV. Believe it or not there are still a couple of good dates available). Who wants a great gift from Soif? New Year’s Eve at Soif.

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AU PIF The Documentary. We will be taking some time off this holiday season. We will be closed on December 24-26 for Christmas. We will also be having some much needed staff recuperation time off from January 1st to January 5th inclusively. We will be refueled and ready to go on January 6th for lunch at 11:30am. A responsible dishwasher, flexible schedule. Please email us your CV. Believe it or not there are still a couple of good dates available). Who wants a great gift from Soif? New Year’s Eve at Soif.
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Visionnez en primeur la bande-annonce. Accompagne la sommelière Véronique Rivest. Véritable athlète du vin, dans un marathon la menant du Québec au Japon, où elle devient en 2013 la première femme à atteindre la reconnaissance mondiale. 1872, rue Notre-Dame O. Montréal, Québec, Canada, H3J 1M6 - info@pimiento.ca.

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AU PIF The Documentary. The ABC’s of Wine and Food matching. Wednesday, January 25th, 2017 5:30-7:30 pm (in English). Want to learn the secrets of wine pairings? Who better to show you the way than our very own world renowned sommelier Veronique. It’s really not that complicated. Through simple, hands-on exercises, learn how different foods affect the flavors of wine, in order to better understand what works and what doesn’t! 4 wines, and canapés will be served $75 tax. Jura and Philippe Bornard. Veroniq...

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AU PIF The Documentary. Soup of the day. Homemade bread, tapenade, compound butter. Mixed green salad, citrus vinaigrette. Home smoked trout tartine, crème fraiche, capres, greens. Bison tartare, croutons, fries. Tweets by @Soif BarAVin. Soif - Bar à vin. Subscribe to our mailing list. Gatineau, QC, J8X 2L7. Mon - Thur: 11:30 - 22:00. Fri: 11:30 - 23:00. Sat: 16:00 - 23:00. Subscribe to our mailing list. Mon - Thur: 11:30 - 22:00. Fri: 11:30 - 23:00. Sat: 16:00 - 23:00. Gatineau, QC, J8X 2L7.

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AU PIF The Documentary. Wines selected by Véronique Rivest at 30,000 feet. February 9, 2017 (Gatineau) –. Soif - Bar à vin. Is proud to announce a partnership between world renowned Quebec-based sommelier Véronique Rivest and Air Canada, Canadas largest domestic and international airline. As part of a new livery. Unveiled by Air Canada to celebrate its 80-year history and Canada’s 150th anniversary, the airline wanted to showcase Canadian talent and premium on-board products. Don’t be caught withou...

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AU PIF The Documentary. Homemade bread, tapenade, compound butter. Home smoked trout tartine, crème fraîche, capers. Beet and citrus salad, yogurt, mint. Baked ricotta, smoked honey, fennel seeds, basil. Spanish white anchovies, marinated mussels, confit potatoes, Manzanilla olive oil. Mushroom tartine, black garlic, Comté. Crispy confit duck wings, red wine prune glaze, foie gras jus. Housemade boudin, pommes Anna, blackcurrant. Broccoli, Beemster and ham croquettes. Bison tartare, croutons.

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AU PIF The Documentary. Wines selected by Véronique Rivest at 30,000 feet. February 9, 2017 (Gatineau) –. Soif - Bar à vin. Is proud to announce a partnership between world renowned Quebec-based sommelier Véronique Rivest and Air Canada, Canadas largest domestic and international airline. As part of a new livery. Unveiled by Air Canada to celebrate its 80-year history and Canada’s 150th anniversary, the airline wanted to showcase Canadian talent and premium on-board products. Don’t be caught withou...

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