wine-culture-in-israel.blogspot.com
תרבות היין- העשירון העליון: October 2009
http://wine-culture-in-israel.blogspot.com/2009_10_01_archive.html
תרבות היין- העשירון העליון. Friday, October 30, 2009. Wine cruzer- מנשא יין למצבים קשים. קצת קשה לקרוא לטנק הזה גאדג'ט, אבל בכל זאת. אם ישנה דרך אחת להבטיח שבקבוקי היין היקרים לך מכל יישארו שלמים גם לאחר התרסקות המטוס (.חס וחלילה), או אפילו יישרדו מתקפת טילים כוללת על השכונה בה אתה גר (חלילה וחס.), בודאי מדובר במנשא היין מבית wine cruzer. השקט הנפשי של בעל היין כלול בפנים. Labels: ארגז מאובטח ליין. בדיקת בקבוק יין יקר. Sunday, October 25, 2009. אלה כללי האצבע שיש לשים אליהם לב:. יינן במקצועו. יועץ לי...
wine-culture-in-israel.blogspot.com
תרבות היין- העשירון העליון: בית פתוח באיש הענבים בנושא "טעם וקנה" סוף-שנה
http://wine-culture-in-israel.blogspot.com/2009/12/blog-post.html
תרבות היין- העשירון העליון. Wednesday, December 9, 2009. בית פתוח באיש הענבים בנושא "טעם וקנה" סוף-שנה. יום שישי ה- 18/12/09, בין השעות 12:00-17:00 (כניסה עד השעה 16:00). כבכל שנה אנו מוציאים מן המרתפים לטעימה ומכירה, את היינות המיוחדים אשר חלקם לא משווקים בארץ ונדירים במיוחד. הנכם מוזמנים לבוא, לחקור ולטעום עמנו. עשרות יינות יוצאו למכירה במחירים מיוחדים כיאה לסוף שנה! הכניסה במחיר מוזל של 50% הנחה. רשימת היין תפורסם בהמשך. רשימת היינות ניתנת לשינוי. בית פתוח מלווה בכיבוד קל ומים מינרלים.
wine-culture-in-israel.blogspot.com
תרבות היין- העשירון העליון: wine cruzer- מנשא יין למצבים קשים
http://wine-culture-in-israel.blogspot.com/2009/10/wine-cruzer.html
תרבות היין- העשירון העליון. Friday, October 30, 2009. Wine cruzer- מנשא יין למצבים קשים. קצת קשה לקרוא לטנק הזה גאדג'ט, אבל בכל זאת. אם ישנה דרך אחת להבטיח שבקבוקי היין היקרים לך מכל יישארו שלמים גם לאחר התרסקות המטוס (.חס וחלילה), או אפילו יישרדו מתקפת טילים כוללת על השכונה בה אתה גר (חלילה וחס.), בודאי מדובר במנשא היין מבית wine cruzer. השקט הנפשי של בעל היין כלול בפנים. Labels: ארגז מאובטח ליין. בדיקת בקבוק יין יקר. Subscribe to: Post Comments (Atom). Wine cruzer- מנשא יין למצבים קשים.
wine-culture-in-israel.blogspot.com
תרבות היין- העשירון העליון: היין של ה"הסופר" חמוץ יותר?? - מאת עידן עוז
http://wine-culture-in-israel.blogspot.com/2009/10/blog-post.html
תרבות היין- העשירון העליון. Tuesday, October 20, 2009. היין של ה"הסופר" חמוץ יותר? פרויקט מיוחד של "מגזין איש הענבים". ד"ר ארקדי פפיקיאן קם ממקומו ליד השולחן ונשא נאום חוצב להבות: "הגיע הזמן לבדוק מה ההשפעה שיש לדרך שבה שומרים את היינות על המדפים בסופר מרקט. שנים אני טוען שככה בדיוק פוגעים קשה ביינות. הגיע הזמן לבדוק את הנושא, ולהזהיר את הציבור". ד"ר פפיקיאן אמר את דבריו בתום טעימה בבית איש הענבים, שבה נטלו חלק שורה של ייננים ואנשי יין מובילים. שניות לאחר מכן, עדיין לא היו ברורות התוצאות. ניתוח התוצאות, ...
wine-culture-in-israel.blogspot.com
תרבות היין- העשירון העליון: מגזין איש הענבים
http://wine-culture-in-israel.blogspot.com/2009/07/blog-post_24.html
תרבות היין- העשירון העליון. Friday, July 24, 2009. אנו שמחים להודיע לקהל חברי המועדון שהחל מחודש הבא, יצא לאור במהדורה אינטרנטית, 'מגזין איש הענבים'. מגזין בנושא יין ובו כתבות תחקיר, רשמי טעימה, טורים אישיים המלצות אישיות וביקורות נושכות. חומר הקריאה במגזין יהיה מקצועי ויעסוק בעולם היין ועולמות הסובבים אותו. המגזין יפנה הן לחובבי היין המתחילים והן למכורים ותיקים שראו כבר (כמעט) הכל. פרטים על אנשי המערכת והכותבים במגזין איש הענבים. Labels: מגזין איש הענבים. Subscribe to: Post Comments (Atom).
wine-culture-in-israel.blogspot.com
תרבות היין- העשירון העליון: August 2008
http://wine-culture-in-israel.blogspot.com/2008_08_01_archive.html
תרבות היין- העשירון העליון. Saturday, August 30, 2008. דרקונים ומבוכים - תעשיית היין בסין. השמועות על ענף יין סיני הולכות וגוברות. האם הן נכונות ואם כן מה משמעותן? מאז שנות התשעים צומחת סין בשיעורים מדהימים. אמנם ב 2001 היה איזשהו "משברון קטן" אולם הצטרפותה של סין לארגון הסחר העולמי (WTO) מצד אחד ומצד שני התפתחותו של אזור סחר חופשי בדרום מזרח אסיה (הגדול בעולם) - מה שנקרא הסכם פנום פן יצר,. העלה את שיעור הצמיחה השנתי הסיני. על 7% מאז 2002. התוצאות של שינוי המגמה הזו הם משמעותיים הרבה יותר ממה שנדמה לנו:.
wine-culture-in-israel.blogspot.com
תרבות היין- העשירון העליון: September 2008
http://wine-culture-in-israel.blogspot.com/2008_09_01_archive.html
תרבות היין- העשירון העליון. Saturday, September 6, 2008. ביסולפט- על מי ועל מה? מה גורם לכאבי הראש של השתיינים החובבים? האם ניתן להפטר מכאב הראש? יין שנמצא ללא שום חומר שימור יכול להחזיק מקסימום חצי שנה. אז איך מצליחים לשמר יין במצב שתיה שנים ארוכות? או לשם כך משתמשים ב" ביסולפט. ביסולפט ידוע גם בשם גופרית דו חמצנית, הוא בעצם חומר כימי העשוי מגופרית. משתמשים בביסולפט כיון שהוא חומר המשמר את היין, ולא מאפשר לבקטריות להתפתח ו לקלקל את היין. התקן לכמות החומר ביין היא עד 200 חלקים במליון. מה הביטוי הזה אומר?
wine-culture-in-israel.blogspot.com
תרבות היין- העשירון העליון: December 2009
http://wine-culture-in-israel.blogspot.com/2009_12_01_archive.html
תרבות היין- העשירון העליון. Wednesday, December 9, 2009. בית פתוח באיש הענבים בנושא "טעם וקנה" סוף-שנה. יום שישי ה- 18/12/09, בין השעות 12:00-17:00 (כניסה עד השעה 16:00). כבכל שנה אנו מוציאים מן המרתפים לטעימה ומכירה, את היינות המיוחדים אשר חלקם לא משווקים בארץ ונדירים במיוחד. הנכם מוזמנים לבוא, לחקור ולטעום עמנו. עשרות יינות יוצאו למכירה במחירים מיוחדים כיאה לסוף שנה! הכניסה במחיר מוזל של 50% הנחה. רשימת היין תפורסם בהמשך. רשימת היינות ניתנת לשינוי. בית פתוח מלווה בכיבוד קל ומים מינרלים.
wine-culture-in-israel.blogspot.com
תרבות היין- העשירון העליון: October 2008
http://wine-culture-in-israel.blogspot.com/2008_10_01_archive.html
תרבות היין- העשירון העליון. Friday, October 24, 2008. הוזמנתם לארוחת ערב ואתם צריכים להביא יין. יש כמה אופציות זמינות:. 1 לקפוץ למכולת שמתחת לבית ולקנות שם. 2 לנסוע לסופרמרקט הקרוב ולבדוק מה יש שם במבצע. 3 לנסוע לחנות היין הקרובה ביותר ולברר מה הם מציעים לטעימה- ואו אז לבחור. אם נבדוק את כל האפשרויות הללו מקרוב נוכל לעמוד על ההבדלים המהותיים בהם:. כיון שהליבה של המכולת אינה ביין- לא תוכלו לקבל ייעוץ בשום רמה. כך שאיך שלא תסתכלו על זה- אין פה הרבה מה לקבל וגם לא לדרוש. וזו כבר שיטת אחסנה רעה מאוד. בחנויות...
