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Sopa da pedra - Receta

Recetas de sopas y cremas. Posiblemente una de las sopas más famosas del mundo con sus orígenes en Portugal que haremos con verduras, carne y legumbres. Sabrosa y completa. Ingredientes para preparar sopa da pedra. 1 oreja de cerdo. 100 gr. de tocino. 250 gr. de alubias rojas. 1 hoja de laurel. Pimienta negra recién molida. Cómo preparar sopa da pedra? La noche anterior a preparar esta receta, pondremos en remojo las alubias rojas. Pasado el tiempo, colaremos el caldo y lo dispondremos en una sopera....

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Sopa de aguacate - Receta

Recetas de sopas y cremas. Esta sopa de aguacates y caldo de pollo, se puede tomar fría o caliente, es sencilla y rápida de preparar, y encima sana y está muy rica. Ingredientes para preparar sopa de aguacate. 200 ml. de crema de leche, nata líquida para cocinar, yogur natural o leche (el sabor varía algo según lo que uses, pero cualquier es válido). 375 ml. de caldo de pollo casero. Cómo preparar sopa de aguacate? O a la nevera o al fuego (yo la tomé calentita con un poco de almendras picadas). Delicios...

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Sopa de aguacates cremosa - Receta

Recetas de sopas y cremas. Sopa de aguacates cremosa. Sopa de aguacates cremosa. Para los amantes de las cremas frías, aquí os dejo esta sopa de aguacates con nata y lima, una delicia muy suave y que se prepara casi sola. Ingredientes para preparar sopa de aguacates cremosa. 300 ml. de caldo vegetal. 400 ml. de nata líquida. Cómo preparar sopa de aguacates cremosa? 10 min. preparación. Recetas de Sopas y Cremas. También te puede gustar. Salsa de aguacate cremoso. Sopa de pollo con aguacate. Exótica sopa ...

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Sopa de ajo con champiñones - Receta

Recetas de sopas y cremas. Sopa de ajo con champiñones. Sopa de ajo con champiñones. Una de las sopas más conocidas y consumidas por nuestros padres y abuelos, pero que en este caso le hemos dado un toque distinto gracias a los champiñones. Ingredientes para preparar sopa de ajo con champiñones. 100 gr. de jamón serrano ibérico de bellota. 50 gr de champiñones. 4 rebanadas de pan del día anterior. 1 copa de vino de jerez. Cómo preparar sopa de ajo con champiñones? Ya solo queda rectificar de sal la sopa ...

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Sopa de ajo con huevo - Receta

Recetas de sopas y cremas. Sopa de ajo con huevo. Sopa de ajo con huevo. Un plato de toda la vida, de nuestros abuelos y padres con un ingrediente añadido, los champiñones. Una forma diferente de comer esta deliciosa sopa. Ingredientes para preparar sopa de ajo con huevo. 40 gr de champiñones. 1 vaso de vino de jerez. Cómo preparar sopa de ajo con huevo? Si vamos a servir en el momento, apagamos el fuego y añadimos los huevos para que se cuajen. Y a servir la sopa de ajo con huevo! Si preparamos la sopa ...

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Sopa de ajo con jamón - Receta

Recetas de sopas y cremas. Sopa de ajo con jamón. Sopa de ajo con jamón. Una riquísima sopa de ajo con jamón serrano, pan frito y unos huevos cuajados va a entonar el cuerpo de toda la familia. Ideal contra el frío. Ingredientes para preparar sopa de ajo con jamón. 200 gr. de jamón serrano curado. 1/2 barra de pan reposado. Cómo preparar sopa de ajo con jamón? Transcurrido ese tiempo de cocción, sazonamos al gusto y añadimos los huevos, por separado, hasta que cuajen y ya está lista la sopa de ajo con ja...

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Sopa de ajo con tomillo - Receta

Recetas de sopas y cremas. Sopa de ajo con tomillo. Sopa de ajo con tomillo. Deliciosa, económica y sencilla receta de sopa de ajo con tomillo. Un primer plato que resultará una opción perfecta en los días más fríos. Ingredientes para preparar sopa de ajo con tomillo. 6 dientes de ajo. 100 gr. de jamón. 1 rama de tomillo. 1 trozo de pan duro. Cómo preparar sopa de ajo con tomillo? A continuación, la sopa de ajo con tomillo estará lista para servirla y para disfrutar de ella. 10 min. cocción. Lo más fácil...

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Sopa de ajo y huevo - Receta

Recetas de sopas y cremas. Sopa de ajo y huevo. Sopa de ajo y huevo. Sencilla y deliciosa receta de uno de los platos más típicos de la cocina castellana: la sopa de ajo y huevo. Ingredientes para preparar sopa de ajo y huevo. Aceite de oliva virgen extra. 6 dientes de ajo. 2 cucharadas de vino blanco. 1/2 cucharada de pimentón. 100 gr. de pan de pueblo blanco. 1 l de caldo de pollo. 1 cucharada de perejil picado. Cómo preparar sopa de ajo y huevo? Foto orientativa: Maria Ripoll Cera. 15 min. cocción.

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Sopa de ajo - Receta

Recetas de sopas y cremas. Una comida tradicional, sencilla y económica que, acompañada de huevos y jamón serrano, se convierte además en nutritiva y deliciosa. Ingredientes para preparar sopa de ajo. 120 gr. de pan duro. 100 gr. de jamón ibérico. 6 dientes de ajo. 1 1/2 l. de agua. Cómo preparar sopa de ajo? Para empezar, ponemos a hervir el agua, y una vez que comience a hervir, la sazonamos. Al añadir los huevos; puedes hacer tres cosas distintas: echarlos en cuencos para llevarlos a la mesa y regarlo...

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Sopa de albóndigas con arroz y cilantro - Receta

Recetas de sopas y cremas. Sopa de albóndigas con arroz y cilantro. Sopa de albóndigas con arroz y cilantro. Rica y completa sopa de albóndigas con arroz y cilantro. Un plato de cuchara lleno de sabor, color y perfecto para toda la familia. Ingredientes para preparar sopa de albóndigas con arroz y cilantro. 2 tazas de caldo de res. 800 gr. de jitomate picado. 500 gr. de carne molida de res. 125 gr. de salchicha de puerco. 1/4 taza de leche. 1/2 taza de arroz. 1 pieza de huevo. 6 cucharadas de polenta.

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Sopa de albóndigas con arroz - Receta

Sopa de albóndigas con arroz. Sopa de albóndigas con arroz. Completa y deliciosa sopa de albóndigas acompañada de un rico arroz al cilantro. Un plato único que si lo pruebas una vez, lo acabarás haciendo mil. Ingredientes para preparar sopa de albóndigas con arroz. 2 cucharadas aceite de oliva. 2,5 tazas de cebolla picada. 4 dientes de ajo picado. 1 hoja de laurel. 10 tazas de caldo de res. 850 gr. de tomates picados. 500 gr. de carne de ternera molida. 125 gr. de carne de cerdo molida. De taza de leche.