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Four Generations Come Together for Algerian Boulettes with Green Peas | too GOOD to PASSOVER
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Too GOOD to PASSOVER. Sephardic Passover Dishes and Memories, from India to Italy! 2017 Passover Countdown Clock. Four Generations Come Together for Algerian Boulettes with Green Peas. June 1, 2015. David Rak’s grandmother Ginette (seated left), David’s parents Nicole and Robert Rak (standing in back), David and Jennifer Rak (center and right), and their youngest daughter Léa (on David’s lap🙂 ). Each spring, Ginette Cohen would pack her suitcase with quatre épices. And a box of Spigol. Coat patties into...
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Recipes | too GOOD to PASSOVER
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Too GOOD to PASSOVER. Sephardic Passover Dishes and Memories, from India to Italy! 2017 Passover Countdown Clock. Stuffed Grape Leaves: From Istanbul to the Upper West Side. August 1, 2016. Elif Omer, in my kitchen. Various homemade salads, and hand-rolled stuffed grape leaves. (They even had a large thermos-like canteen to serve hot Turkish tea! Stuffed Grape Leaves with Olive Oil, Rice, Cinnamon, Currants, and Pine Nuts). Yield: Serves 15 / Makes about 5 Dozen Stuffed Leaves). 2 cups cold water. 2 Heat...
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