wielezynska.wordpress.com
Comfort wine | Ewa Wieleżyńska
https://wielezynska.wordpress.com/2009/11/04/comfort-wine
Laquo; Alberello w domu i w laboratorium. Na dobry koniec roku. Dbający o moją rzetelność dziennikarską mąż sprowadził dla mnie ze Stanów Vignon przyprawę, o której idei napisałam już krytyczny felieton. W październikowym numerze Magazynu. Nie było więc rady trzeba było urządzić kolację, która miałaby obalić bądź potwierdzić (ucierając mi nosa) jej zalety. Vignon, jak głosi etykietka, jest. All natural wine friendly. Uczyni każde wino gładkim i pysznym (. Nigella Lawson często pisze o. Uparcie pcha mi si...
wielezynska.wordpress.com
Szkoła uczuć degustatorów | Ewa Wieleżyńska
https://wielezynska.wordpress.com/2010/02/18/szkola-uczuc-degustatorow
Laquo; Suma przyjemności. Zamieszczona w książce Benjamina Wallace’a. Dykteryjka powiada: Abe kupił ładunek sardynek, który wcześniej już wielokrotnie sprzedano i za każdym razem z zyskiem. Jednak w przeciwieństwie do poprzednich kupców Abe zadał sobie trud, by otworzyć jeden z nabytych kartonów. Sardynki były wstrętne. Zadzwonił do Joe, od którego je kupił, by usłyszeć: Ależ Abe te sardynki są do handlowania, a nie do jedzenia . Czemu zbił mówią złośliwi), wypowiedział znamienne słowa: Jeśli o mnie chod...
mariuszboguszewski.blogspot.com
Pisane winem.: Caruso&Minini
http://mariuszboguszewski.blogspot.com/2015/07/caruso.html
Piątek, 24 lipca 2015. Zwykło się u nas mówić, że latem, dla ochłody, pijemy lekkie i rześkie wina białe, a kiedy robi się chłodniej, to dla odmiany (by się trochę rozgrzać) sięgamy po nieco cięższe wina czerwone. Sam pewnie wielokrotnie na blogu wyrażałem ten pogląd, choć prawdę mówiąc nie mam do niego przekonania i często się do niego nie stosuję. A tacy Sycylijczycy na przykład? Czy na tej gorącej wyspie pijają tylko wina białe, a Nero d’Avola wypychają na eksport? Polecam Wam to wino, zwłaszcza że ce...
mariuszboguszewski.blogspot.com
Pisane winem.: marca 2015
http://mariuszboguszewski.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
Poniedziałek, 30 marca 2015. Trochę na raty, trochę sam, trochę z pomocą innych - tak przebiegała moja degustacja win Cortijo Trifillas, które od kilku tygodni można kupić w sieci Winestory. Jedno z Win już dla Was opisywałem, było to słodkie sauvignon blanc. Teraz miałem do czynienia z kilkoma winami czerwonymi, wszystkie były wytrawne. W materiałach prasowych, które dostałem wraz z próbkami win, znalazła się krótka informacja o producencie. Cortijo de Trifillas Monastrell Sarah 2013. Cena: 34.00 ZŁ.
mariuszboguszewski.blogspot.com
Pisane winem.: kwietnia 2015
http://mariuszboguszewski.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Czwartek, 30 kwietnia 2015. Z linii frontu #5. Portugalczycy i Niemcy za pomocą Francuzów przypuszczają atak na Polskę. Lidl i Biedronka wprowadzają nowe wina francuskie na półki swoich sklepów. Nie udało mi się uczestniczyć w prezentacjach nowych ofert, ale mam możliwość wypróbowania kilku win. Zdążyliśmy przyzwyczaić się do francuskich win w Lidlu. Oferta jest co jakiś. Czas aktualizowana, więc na nudę czy brak nowości nie można narzekać. Niezłe butelki. Jak będzie tym razem? Piątek, 24 kwietnia 2015.
mariuszboguszewski.blogspot.com
Pisane winem.: Z linii frontu #5
http://mariuszboguszewski.blogspot.com/2015/04/z-linii-frontu-5.html
Czwartek, 30 kwietnia 2015. Z linii frontu #5. Portugalczycy i Niemcy za pomocą Francuzów przypuszczają atak na Polskę. Lidl i Biedronka wprowadzają nowe wina francuskie na półki swoich sklepów. Nie udało mi się uczestniczyć w prezentacjach nowych ofert, ale mam możliwość wypróbowania kilku win. Zdążyliśmy przyzwyczaić się do francuskich win w Lidlu. Oferta jest co jakiś. Czas aktualizowana, więc na nudę czy brak nowości nie można narzekać. Niezłe butelki. Jak będzie tym razem? 14 maja 2015 22:52. Winiac...
mariuszboguszewski.blogspot.com
Pisane winem.: lipca 2015
http://mariuszboguszewski.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Piątek, 24 lipca 2015. Zwykło się u nas mówić, że latem, dla ochłody, pijemy lekkie i rześkie wina białe, a kiedy robi się chłodniej, to dla odmiany (by się trochę rozgrzać) sięgamy po nieco cięższe wina czerwone. Sam pewnie wielokrotnie na blogu wyrażałem ten pogląd, choć prawdę mówiąc nie mam do niego przekonania i często się do niego nie stosuję. A tacy Sycylijczycy na przykład? Czy na tej gorącej wyspie pijają tylko wina białe, a Nero d’Avola wypychają na eksport? Polecam Wam to wino, zwłaszcza że ce...
enofaza.pl
Mozela (część czwarta: Selbach-Oster – siła w precyzji) – enofaza
http://www.enofaza.pl/mozela-czesc-czwarta-selbach-oster-sila-w-precyzji
Mozela (część czwarta: Selbach-Oster siła w precyzji). Gdzie wina z J H Selbach oznaczone są błędnie jako Selbach-Oster) i wina.pl. Barbara Selbach przedstawia winnice Zeltingen. Widok w kierunku Graach. Zanosi się na deszcz. Po 12 latach kabinett z dobrego rocznika smakuje fantastycznie. Świetne były już podstawowe, wytrawne rieslingi. To po nich najlepiej rozpoznać klasę producenta. Zwłaszcza spodobał mi się morski, ale i ze śliwkową nutą Zeltinger Schlossberg Spätlese troceken * 2012. Z charakterystyc...
mariuszboguszewski.blogspot.com
Pisane winem.: czerwca 2015
http://mariuszboguszewski.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Poniedziałek, 29 czerwca 2015. Prawdę mówiąc nie tydzień, ale dwa - Niemiecki Instytut Wina wraz z partnerami z całej Polski w dniach 15-28 czerwca promował rieslinga - odmianę, która (przynajmniej mi) jednoznacznie kojarzy się z winiarstwem niemieckim, choć uprawiana jest także powszechnie w Alzacji czy Austrii, a nawet na Antypodach. Tak czy owak udałem się na degustację rieslingów - tych, które już dość dobrze znam,. Zawieszki na butelkach, czyli marketing niemiecki działa. Udostępnij w usłudze Twitter.