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Tempo di fragole e ciliegie: ci faccio un plumcake (senza lattosio)! | Il Bel Mangiare
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Giovedì 28 maggio 2015. Tempo di fragole e ciliegie: ci faccio un plumcake (senza lattosio)! Tempo fa ho preparato dei cupcake al cioccolato. Per delle bambine che abitano nel mio palazzo ma, ahimé, ho scoperto solo in quel momento che Caterina, una delle tre sorelle, è intollerante al lattosio. Per farmi perdonare ho preparato questo plumcake ai frutti rossi senza lattosio. Sfruttando la frutta di questa stagione che, guarda un po', è anche la preferita di Caterina ;). Ingredienti plumcake senza lattosio.
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Creare un fiocco con la pasta di zucchero - tutorial | Il Bel Mangiare
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Lunedì 15 giugno 2015. Creare un fiocco con la pasta di zucchero - tutorial. Basta poco per rendere speciale una torta o un cupcake: con una semplice decorazione in pasta di zucchero. Possiamo rendere davvero elegante qualsiasi dolce. Oggi voglio condividere con voi un tutorial che vi mostrerà come realizzare un fiocco di pasta di zucchero passo passo. È davvero semplice e l'effetto finale è davvero carino. Come si realizza un fiocco in pasta di zucchero? Potete anche aggiungere al fiocco dei dettagli co...
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4 alzate per torte, muffin e cupcake fai da te | Il Bel Mangiare
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Mercoledì 29 maggio 2013. 4 alzate per torte, muffin e cupcake fai da te. Torte e cupcake protagonisti della tavola con alzatine e porta torta. Non solo i grandi cake designer si dilettano giornalmente a realizzare fantastiche torte decorate e dolcetti dall'aspetto sempre più invitante: ormai la passione per la decorazione di dolci. Arriva poi un momento critico: dove li metto? E zuccherini colorati :). Le vostre creazioni hanno bisogno di un supporto per essere servite in tavola. Sia dallo stile minimal...
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Il barattolo di vetro diventa chic | Il Bel Mangiare
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Martedì 5 febbraio 2013. Il barattolo di vetro diventa chic. In inglese si chiamano mason jar. E altro non sono che i barattoli di vetro. Quelli per conserve con il tappo a chiusura ermetica. Ebbene, questi barattoloni che ci ricordano un po' le conserve allineate in cantina con marmellate e verdurine sott'olio sono diventati un elemento chic e ricercato per la presentazione di pietanze. Sono molto utilizzati tanto nei grandi ricevimenti eleganti. Che durante i buffet all'aria aperta. Un'idea a mio avvis...
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Cake pops di Peppa Pig per una merenda speciale | Il Bel Mangiare
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Lunedì 22 aprile 2013. Cake pops di Peppa Pig per una merenda speciale. I bambini vanno matti per Peppa Pig. Questo piccolo maialino rosa che li intrattiene giornalmente in TV. perché non fargli una sorpresa preparando qualche cake pops. Ispirato al loro personaggio preferito? I cake pops di Peppa Pig. Sono un'idea perfetta per una festa di compleanno o per una merenda speciale. Dei vostri bambini assieme ai loro amici :). Se vi state chiedendo ' cos'è un cake pop? Vi invito a leggere questo articolo.
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Pasta di zucchero o di marshmallow? | Il Bel Mangiare
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Domenica 10 febbraio 2013. Pasta di zucchero o di marshmallow? La pasta di zucchero. È quella pasta modellabile e commestibile che si utilizza per decorare torte e dolci. Alcuni link utili alla fine di questo post per comprarli online). Volendo realizzare in casa una pasta per la decorazione di dolci. Vi consiglio la pasta di marshmallow. Molto più facile e meno dolce del fondant che quindi non va a coprire troppo il sapore della torta che riveste. Fare la pasta di marshmallow. Marshmallow bianchi: 150 gr.
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Fiori commestibili: scopriamo le ricette più originali e dove si comprano | Il Bel Mangiare
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Sabato 16 marzo 2013. Fiori commestibili: scopriamo le ricette più originali e dove si comprano. Con la primavera alle porte non si può che parlare di fiori in cucina. Sì, perché i fiori in cucina possono entrare e rendere chic e originali insalate, dessert e piatti di ogni sorta, purché si tratti di fiori commestibili. Lavanda, rosa, girasole, garofano. Come spiega questo articolo su Slowfood.it. Per dare un tocco creativo a creme e gelati o per creare particolarissimi ghiaccioli e cubetti di ghiaccio.
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Tagliabiscotti fai da te: 3 stampi per dolci speciali | Il Bel Mangiare
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Mercoledì 18 settembre 2013. Tagliabiscotti fai da te: 3 stampi per dolci speciali. Sono strumenti indispensabili per chi si diletta a sfornare dolci e sono anche divertenti se ci aiutano a creare biscotti originali con le forme più particolari. Oggi vediamo come preparare degli stampi per biscotti fai da te. Con pochi semplici materiali:. Coperchio contenitore di alluminio (o contenitore). Come avrete notato si tratta di materiali per i quali non dovrete sborsare una fortuna, tutt'altro! Tagliate una st...
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Facili e sfiziosi: ecco i cake pops | Il Bel Mangiare
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Sabato 2 febbraio 2013. Facili e sfiziosi: ecco i cake pops. Cosa sono i cake pops. Non sono altro che delle tortine in miniatura che sembrano dei lecca-lecca. Che sotto una dolce glassa croccante nascondono tutta la morbidezza dei dolci cotti al forno. Come preparare i cake pops. Per preparare deliziosi cake pops. I cake pops sono perfetti anche per riutilizzare gli avanzi dei dolci delle feste. Come pandori o colombe pasquali, da trattare con lo stesso procedimento sopra descritto. Se non avete molta m...
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