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smhope's kitchen: Oktober 2012

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Montag, 29. Oktober 2012. Pilzpasta mit frischen Maronen. Pilze pur…selbst gesucht und gepflückt im Fläming. 200ml Creme fine zum Kochen. Die Pilze putzen und je nach Qualität schneiden. Zwiebeln und Schinkenspeck würfeln und mit den Pizen, etwas Olivenöl andünsten. Die Bandnudeln aldente kochen. Die Creme dazugeben wenn die Pilze noch ein wenig Biss haben. Mit Salz, Pfeffer und der Trüffelbutter abschmecken. Die Nudeln unter die Soße mengen, ziehen lassen und gegebenenfalls nachwürzen. Geben Dann mit Zu...

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smhope's kitchen: Weihnachts - Gewinnspiel Weihnachtsstern

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Mittwoch, 21. November 2012. Weihnachts - Gewinnspiel Weihnachtsstern. Wir verlosen diesen tollen. Weihnachtsstern Sternschnuppe zum Aufhängen, dekoriert Fenster, Türen ect. Auch als Kissen zu verschenken an den/die Liebste mit Goldaufdruck" STERNSCHNUPPE". Gelber Stoff aus 100% Baumwolle mit Muster: Weihnachtskugeln von smhope. Werde Mitglied und du nimmst automatisch an unserer Verlosung teil:) ) Ausgelost wird am 13.12.12. Wir drücken die Daumen! Diesen Post per E-Mail versenden. Nehme sehr gerne teil.

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smhope's kitchen: Vegetarisch für Gartenfans: Bunte Gemüsepfanne auf Steckrübenpürree

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Sonntag, 1. September 2013. Vegetarisch für Gartenfans: Bunte Gemüsepfanne auf Steckrübenpürree. Buntes Gemüse aus dem eigenen Garten, wie z.B. Zuccini, Porree, Möhren, Sellerie, Tomaten, Paprika, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Gutes Olivenöl zum Braten. Salz, Pfeffer, Muskat. Steckrübe (1 Kg ca.). 1 Essl. Butter. Eine Handvoll frisch geriebener Parmesan. Etwas Trüffelöl wer mag. Etwas Pürree auf einem Teller anrichten und eventuell mit ein paar Tropfen Trüffelöl verfeinern. Nur wer es mag!

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smhope's kitchen: September 2012

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Sonntag, 30. September 2012. Rouladen „Mediterrane Art“ ohne schlechtes Gewissen:. 6 Rouladen, schön mager. 1 Gewürzgurkentopf Spreewaldgurken (mit den kleinen Zwiebeln drin). Viel Senf, am besten den Bautzener aus dem Osten. 1 Paket Suppengemüse (Lauch, Möhren, Sellerie etc.). Frische Kräuter wie Thymian und Rosmarin. Etwa einen halben Liter Instantbrühe. Salz, Pfeffer,. Crema di Balsamico (dickflüssiger dunkler Balsamicoessig). Nun jeweils eine Gurke, in dünne Streifen geschnitten auflegen und einrollen.

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smhope's kitchen: Frische Dinkelvollkornbrötchen zum Sonntagsfrühstück

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Sonntag, 11. November 2012. Frische Dinkelvollkornbrötchen zum Sonntagsfrühstück. Frische Dinkelvollkornbrötchen zum Sonntagsfrühstück. Keine Lust sonntags früh aufzustehen und zum Bäcker zu gehen? Dann hilft dieses Rezept hier! 1 halber Würfel frische Backhefe. 700 ml lauwarmes Wasser. 6 Esslöffel Kürbiskerne (oder auch Sonnenblumenkerne). Alles in allem soll es eine homogene wenn auch klebrige Masse werden. Die Schüssel dann abdecken und am besten auf die Heizung stellen! DaWanda - Products with Love.

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smhope's kitchen: September 2013

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Sonntag, 1. September 2013. Vegetarisch für Gartenfans: Bunte Gemüsepfanne auf Steckrübenpürree. Buntes Gemüse aus dem eigenen Garten, wie z.B. Zuccini, Porree, Möhren, Sellerie, Tomaten, Paprika, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Gutes Olivenöl zum Braten. Salz, Pfeffer, Muskat. Steckrübe (1 Kg ca.). 1 Essl. Butter. Eine Handvoll frisch geriebener Parmesan. Etwas Trüffelöl wer mag. Etwas Pürree auf einem Teller anrichten und eventuell mit ein paar Tropfen Trüffelöl verfeinern. Nur wer es mag!

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smhope's kitchen: Sternchen Buttergebäck

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Sonntag, 25. November 2012. Für ca.40-50 Stück. 100g ungeschälte gemahlene Mandeln. Butter u.eines der Eigelbe mit Puderzucker, Mehl, Mandeln verkneten. Teig in Kugelform 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Ausstechen, mit dem zweiten Eigelb bestreichen u. bei 180 Grad , 8-10 min backen lassen, fertig. Diesen Post per E-Mail versenden. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). DaWanda - Products with Love. Weihnachts - Gewinnspiel Weihnachtsstern. Frische Dinkelvollkornbrötchen zum Sonntagsfrühstü. Der Nutz...

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Sonntag, 14. April 2013. Genial italienisch für Gäste! Gebackenes Schweinefilet mit Kräutern auf Rosmarinkartoffeln und Gemüse. Paprika (rot, gelb). Italienische Käutermischung (Rosmarin, Oregano, Salbei, Thymian). Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer. Die Kartoffeln und die Filets in den Ofen schieben. Kartoffeln je nach Größe ca 30-40 Minuten. Das Filet nach 20-25 Minuten herausnehmen, dann ist es innen noch rosa. Ist es vollständig abgekühlt, dann 30 Minuten im Ofen lassen. Noch nach...Eine schöne P...

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smhope's kitchen: Mediterran: Hähnchenbrust auf Fenchel-Orangengemüse

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Samstag, 20. April 2013. Mediterran: Hähnchenbrust auf Fenchel-Orangengemüse. 2 Hähnchenbrustfilets (am besten Bio-Qualität). Frische Kräuter, Rosmarin, Basilikum, Thymian, wenn vorhanden. Die Hähnchenfilets abspülen und in einen Gefrierbeutel tun, und zwar zusammen mit reichlich Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, den Kräutern und etwas Knoblauch. Beutel verschließen und alles gut durchmengen. Den Beutel im Wasserband ca. 1n Minuten garen. Einen schönen Teller nehmen, das Fenchelgemüse nett anrichten...