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Materiae Primae Archives - Ristoranti di Pesce Stefano Bartolini
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Tutto inizia da qui, dalle nostre materie prime: cerchiamo, selezioniamo e testiamo i prodotti che meglio rappresentano il nostro modo di fare ristorazione. Siamo continuamente alla ricerca degli ingredienti migliori e del miglior modo di “lavorarli”. E non ci stancheremo mai di farlo. Piatto di recupero della tradizione romagnola, oggi la spoja lorda è degna anche delle tavole della domenica. Il Riso Acquerello … il primo riso millesimato! I Grattini con le Seppie. Il Panettone di Gregorio. Il Panettone...
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Per i 25 anni di "Osterie d'Italia"
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Per i 25 anni di “Osterie d’Italia”. 8220;Osterie d’Italia” di Slow Food è la più popolare guida fra gli amanti delle tradizioni enogastronomiche del nostro Paese. Quest’anno ha compiuto i suoi primi 25 anni e, per festeggiarli, sono stati chiamati anche i piatti dell’Osteria del Gran Fritto di Stefano Bartolini. Qualche giorno fa, a Bologna, c’è stata una festa. Di compleanno! Si sono celebrati i 25 anni della Guida Slow Food “Osterie d’Italia”. Una bella cena, un menù pregno di significati e di storia.
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La Romagna Archives - Ristoranti di Pesce Stefano Bartolini
http://www.blog-stefanobartolini.com/categoria/romagna
La Romagna è la nostra terra, il territorio da cui muove la nostra cucina. Stanno qui le nostre radici. Nasce da qui il nostro messaggio. E la Romagna è anche il suo Mare, l’Adriatico. Noi ci sentiamo suoi figli. E’ lui che che ogni giorno, secondo le sue stagioni (e i suoi “umori”), ci accompagna nel nostro lavoro! Noi abbiamo semplicemente imparato a rispettare i suoi tempi! Piatto di recupero della tradizione romagnola, oggi la spoja lorda è degna anche delle tavole della domenica. Da un paio di setti...
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Contest Instagram Cesenatico d'Inverno 2016 - Osteria Bartolini - Ristorante di Pesce a Bologna
http://www.osteriabartolinibologna.com/contest-instagram-cesenatico-inverno-2016
Contest Instagram “Cesenatico d’Inverno”. Scatta una o più foto della nostra Cesenatico e pubblicale su INSTAGRAM fino al 15 gennaio, puoi vincere un’esperienza gastronomica speciale ed esclusiva. Per due persone presso l’Osteria del Gran Fritto di Cesenatico o Milano Marittima, o Osteria Bartolini di Bologna, scegli tu! E Tagga le tue foto #osteriabartolini e #cesenatico per partecipare al concorso. Durata e Premio del Contest. La fotografia deve essere pubblicata tra il 13 dicembre 2016 e il 15 gennaio...
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Contatti - Osteria Bartolini - Ristorante di Pesce a Bologna
http://www.osteriabartolinibologna.com/contatti
Piazza Malpighi, 16. Aperto tutti i giorni. Sia a pranzo che a cena. Scrivici attraverso il modulo che trovi in questa pagina. Se hai dubbi o domande sulla location, sul menù, o vuoi solo sapere com’è il tempo, saremo lieti di risponderti! Ricordiamo ai nostri gentili clienti che non accettiamo prenotazioni. Aperti tutti i giorni, sia a pranzo che a cena. Piazza Malpighi, 16 40123 Bologna. Autorizzo al trattamento dei miei dati ai sensi della legge sulla privacy (D.Lgs. 196/2003) Privacy-policy.
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