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Stein und Wein - Die Seite zum Buch

Alles über die Weine und das Terroir der Hessischen Bergstraße.

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Stein und Wein - Die Seite zum Buch | stein-und-wein.info Reviews

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Alles über die Weine und das Terroir der Hessischen Bergstraße.

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Pressestimmen zum Buch Stein & Wein

http://www.stein-und-wein.info/buch/presse.html

Winzer, Lagen, Rebsorten. Natürlich ist vieles, was in dem knapp 170 Seiten dicken, reich bebilderten Buch geschildert wird, nicht nur für die Hessische Bergstraße (mit 421 Hektar übrigens das zweitkleinste deutsche Anbaugebiet) gültig. Wer sich für Themen wie untypische Alterungsnote, den ungeliebten Korkschmecker, verschiedene Rebsorten oder Weinbezeichnungen interessiert, findet darin wunderbar übersichtliche Kapitel zum Nachschlagen und Mitreden.

2

Inhaltsverzeichnis Stein & Wein

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Winzer, Lagen, Rebsorten. Geformt in Jahrmillionen: Die Geologie . Bindeglied zwischen Geologie und Wein: Die Böden . Was die Rebe braucht: Die Nährstoffe . Wichtige Faktoren: Bodenwärme, Hangneigung, Exposition und Klima . Die Rebsorten der Hessischen Bergstraße . Der Begriff des Terroirs - Einzigartig: Die individuelle Herkunft des Weines . Die Lagen rund um Heppenheim . Rundweg 1: Vom Essigkamm zum Steinberg-Wollsäcke am Eckweg . Rundweg 2: Von Heppenheim auf die Starkenburg .

3

Das Buch Stein & Wein

http://www.stein-und-wein.info/buch.html

Winzer, Lagen, Rebsorten. Das Buch Stein und Wein. Wird Ihnen hier mit folgenden Inhalten präsentiert:. Gewinnen Sie einen Eindruck und Überblick mit dem Vorwort. Sehen Sie im Inhaltsverzeichnis, welche Kapitel Sie im Buch erwarten. Lernen Sie die Autoren des Buches kennen. Lesen Sie, wie die Presse über das Buch urteilt.

4

Bildergalerie Weinanbaugebiet Groß-Umstadt/Roßdorf

http://www.stein-und-wein.info/bilder/grossumstadt.html

Winzer, Lagen, Rebsorten.

5

Das Vorwort aus Stein & Wein

http://www.stein-und-wein.info/buch/auszug.html

Winzer, Lagen, Rebsorten. Weshalb ein Buch über die Hessische Bergstraße? Warum mit der Geologie befassen, wenn man sich für Wein interessiert? Kann man die Erdgeschichte schmecken? Der Begriff des Terroir ist in letzter Zeit in aller Munde. Wie sieht das Terroir der Hessischen Bergstraße aus? Nun, darauf gibt es viele Antworten. Der Wein war immer ein Mysterium, dessen letzte Geheimnisse wohl nie gelüftet werden, weshalb es sich darüber auch so trefflich philosophieren lässt. Schließlich ist die H...

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Winzer, Lagen, Rebsorten. Von der Erdgeschichte bis ins Glas . Verfolgt dieses Buch die Zusammenhänge zwischen der Geologie, den Böden und den darauf wachsenden Weinen der Hessischen Bergstraße. Die Autoren beschreiben Rebsorten, Weinbezeichnungen und Weinbaubetriebe der Region. Verständlich werden die regionalen geologischen bzw. bodenkundlichen Zusammenhänge und deren Auswirkungen auf den Wein erläutert.

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