Stephan LAGORCE est auteur culinaire et spécialiste des relations cuisine/sciences. Professeurs des Sciences de l'aliment AGRO PARIS TECH, il est ingénieur CNAM et ancien chef de cuisine.
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Cuisine instinct plaisir découverte partage. Aller au contenu principal. Ma bible papier and web. Recherche facile, fun et extrêmement pratique. La plupart de mes adresses y figurent… ils vont plus vite que moi. Parution 2 fois par an; à mi chemin entre magasine et livre. Magnifique, belles histoires et recettes. Un livre est récemment paru aux mêmes éditions que je recommande : « Traité de Miamologie » on l’achète rien que pour le titre… prometteur. Laisser un commentaire Annuler la réponse.
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Liebe Besucher meiner Homepage, herzlich willkommen. In diesem Jahr werden auch wieder Lesereisen stattfinden. Jedoch ist die Zahl der Veranstaltungen reduziert. Aber ich freue mich über jede Begegnung.
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Spécialiste de l'accompagnement au changement je suis convaincu de l'intérêt stratégique, organisationnel et financier des technologies Cloud pour les Entreprises. Je rejoins AGEONA après 12 ans de Direction d'Opérations pour les plus grandes entreprises clientes de SSII leaders de l'Infogérance et 10 ans comme précurseur de l'Informatique Collaborative et des nouveaux usages de l'Internet auprès des PME. Service Desk (200 changes / 600 incidents / 10 problèmes par mois). Reponsable du Contrat d'Inf...
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