stevia.br.com
A stevia rebaudiana (Bertoni) é uma planta nativa da América do Sul, nomeadamente do Paraguai, a qual tem sido tradicionalmente usada para adoçar bebidas e fazer chá.
http://stevia.br.com/livingnaturally.html
Os adoçantes de stevia fazem também parte dos ingredientes de muitos produtos, como gelados, pão e refrigerantes, em toda a Ásia e América do Sul. Nos EUA, os adoçantes de stevia existem principalmente como adoçantes de mesa e em bebidas de baixas calorias, como substitutos do açúcar. Uma maior preocupação por parte dos consumidores quanto ao consumo calórico e a procura de uma variedade maior de produtos de baixas calorias impulsionou a incorporação dos adoçantes de stevia em alimentos e bebidas. O reba...
stevia-benefici.it
La Stevia rebaudiana è una pianta del Sudamerica originaria del Paraguay, che per molto tempo è stata usata per dolcificare le bevande e preparare infusi.
http://www.stevia-benefici.it/livingnaturally.html
Gli edulcoranti alla stevia sono anche ingredienti di molti prodotti, come gelati, pane e bibite, in tutta l’Asia e il Sudamerica. Negli Stati Uniti, gli edulcoranti alla stevia si trovano principalmente come edulcoranti da tavola e nelle bevande a ridotto contenuto calorico, come sostituti dello zucchero. Fare clic per espandere e di nuovo per chiudere). Fare clic per espandere, e di nuovo per chiudere). Brochure sulla stevia (pdf). Il Calorie Control Council, un’associazione no-profit istituita nel 196...
stevia.br.com
A FDA comprova a segurança de preferir os glicosídeos de esteviol
http://stevia.br.com/itn_06292009.html
A FDA comprova a segurança de preferir os glicosídeos de esteviol. 29 de junho de 2009. Em nível mundial, os glicosídeos de esteviol estão aprovados em muitos países, entre eles México, China, Rússia e Austrália e a segurança destes adoçantes é verificada pelo Comitê Conjunto de Especialistas em Aditivos Alimentares da Organização Mundial de Saúde. Processo de aprovação de ingredientes alimentares pela FDA: Garantia da segurança baseada em análises científicas.
stevia.sa.com
بحث جديد: بدائل السكر لا تؤدي إلى زيادة مستويات الجوع أو زيادة الرغبة في تناول المزيد من الطعام
http://stevia.sa.com/itn_04012010.html
الاعتماد على المواد الطبيعية. بحث جديد: بدائل السكر لا تؤدي إلى زيادة مستويات الجوع أو زيادة الرغبة في تناول المزيد من الطعام. وقد أجريت هذه الدراسة على بالغين يتمتعون بصحة جيدة وآخرين يعانون من البدانة، وتناول المشاركون منتجات قبل الوجبات تشتمل على إما السكروز أو الأسبارتيم أو ستيفيا. واتضح أن هؤلاء الذين تناولوا ستيفيا أو الأسبارتيم استهلكوا سعرات حرارية أقل بوجه عام، ولم يتناولوا المزيد من الطعام ولم يشعروا بزيادة مستويات الجوع لديهم. للحصول على المزيد من المعلومات حول الم حليات منخفضة السعرات الحراري...
stevia-benefici.it
L’FDA sostiene la sicurezza di alcuni glicosidi steviolici
http://www.stevia-benefici.it/itn_06292009.html
L’FDA sostiene la sicurezza di alcuni glicosidi steviolici. In tutto il mondo, i glicosidi steviolici sono approvati in molti Paesi, fra cui Messico, Cina, Russia e Australia e la sicurezza di questi edulcoranti è garantita dal Joint Expert Committee on Food Additives (Comitato congiunto di esperti sugli additivi alimentari) dell’Organizzazione Mondiale della Sanità. Procedura di approvazione degli ingredienti alimentari della FDA: Certificazione di sicurezza basata su valutazioni scientifiche.
stevia-benefici.it
Domande frequenti
http://www.stevia-benefici.it/faq.html
Fare clic su una delle sezioni seguenti per espanderne i contenuti; fare di nuovo clic per chiudere. Quali sono alcuni nomi comuni e commerciali degli edulcoranti alla stevia? Stevia Extract In The Raw ,. Cos’è il rebaudioside A? Il Rebaudioside A è un glicoside steviolico di gusto dolce estratto dalle foglie della pianta di stevia. Qual è la differenza fra stevia, rebaudioside A e glicosidi steviolici? Offrono ai consumatori una più ampia gamma di prodotti fra cui scegliere. Non necessariamente. Poi...
steviabenefits.cn.com
甜菊是什么？厂房及有关问题甜菊代糖
http://steviabenefits.cn.com/faq.html
Enliten , PureVia , Reb A, Rebaudioside A, Rebiana, Stevia, Stevioside, Stevia Extract In The Raw ,. 标榜 天然 的新产品，如 甜叶菊甜味剂. 联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)对 可接受的日摄取量(ADI) 的定义为 以体重为基础 标准体重=60公斤 ，一个人可以一辈子每天从食品或饮水中摄取某物质的量而没有可感知的风险。 ADI的单位是 毫克/公斤体重 mg/kg of body weight。 摄取超过ADI的量并不意味着会发生效应，因为ADI纳入的安全性范围很广，超出了被视为 无明显作用水平 No Observed Effect Level 的程度。 JECFA指定了甜菊醇糖苷的ADI为4 mg/kg 体重 ，以甜菊醇表示。 卡路里控制委员会 Calorie Control Council 是一家非盈利协会，成立于1966年，致力于以科学为本、提供有关低热量食品及饮料信息的客观沟通管道，以确保所有感兴趣者都可以查看和利用科学及消费者研究与资料。
stevia-benefici.it
Edulcoranti alla stevia
http://www.stevia-benefici.it/stevia_sweeteners.html
Stevia Extract In The Raw. Procedura di approvazione degli ingredienti alimentari della FDA: Certificazione di sicurezza basata su valutazioni scientifiche. Brochure sulla stevia (pdf).
steviabenefits.cn.com
甜菊：批准为食品和饮料，代糖甜味剂
http://steviabenefits.cn.com/regulatorystatus.html
2008年12月，针对提交到美国食品与药品管理局(FDA)的 普遍公认安全 等级的告知材料，FDA在回复中表示，对于专家小组得出的结论 即A型甜菊糖苷用作食品和饮料中的一般甜味剂是普遍公认安全(GRAS)的，肉和禽肉除外 ，FDA没有疑问。 关于 FDA的GRAS程序的更多信息，请访问 FDA食品成分核准程序 基于科学评估的安全保障(Safety assurance based on scientific assessment)(pdf)。 欧盟食品安全局(European Food Safety Authority, EFSA)目前正在进行安全评估。 Carakostas M, et al. Overview: the history, technical function and safety of rebaudioside A, a naturally occurring steviol glycoside, for use in food and beverages,. Food and Chemical Toxicology.
stevia-benefici.it
Dolci novità per la Stevia: l’EFSA annuncia un parere positivo
http://www.stevia-benefici.it/itn_08252010.html
Dolci novità per la Stevia: l’EFSA annuncia un parere positivo. ATLANTA (25 maggio 2010). La stevia è relativamente nuova nel mercato generale degli alimenti e delle bevande, ma è stata usata in Sudamerica per centinaia di anni. È un derivato della. Prima di esprimere il proprio parere, il comitato dell’EFSA ha condotto un’analisi approfondita di tutti gli studi, sia sull’uomo sia sugli animali, relativi ai glicosidi steviolici, concludendo che: I risultati dei test tossicologici indicano che i glicosidi...
