molekyyligastronomia.fi
KYLMÄ PIHVI OLI YHTÄ MEHEVÄ KUIN TEMPEROITU, MUTTA NYT SEN PAISTOPINTA OLI KAUNIIMPI |
http://molekyyligastronomia.fi/kylma-pihvi-oli-yhta-meheva-kuin-temperoitu-mutta-nyt-sen-paistopinta-oli-kauniimpi
KYLMÄ PIHVI OLI YHTÄ MEHEVÄ KUIN TEMPEROITU, MUTTA NYT SEN PAISTOPINTA OLI KAUNIIMPI – Molekyyligastronomia. Gluteeniton hapanleipä: Onko raskittaminen kaiken sen vaivan väärtti? Tärkkelyksen kemiaa: Mitä resistentti tärkkelys on, ja tuleeko siitä kiisseliä. Tärkkelyksen kemiaa: Resistentti tärkkelys terveystuotteena. Blogin pitäjä Anu Hopia on elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Kirjoittanut ja luennoinut kokkauksen kemiasta 1990-luvun puolesta välistä. Molempia paistettu 300-as...
molekyyligastronomia.fi
toukokuu | 2015 |
http://molekyyligastronomia.fi/2015/05
Toukokuu 2015 – Molekyyligastronomia. Gluteeniton hapanleipä: Onko raskittaminen kaiken sen vaivan väärtti? Tärkkelyksen kemiaa: Mitä resistentti tärkkelys on, ja tuleeko siitä kiisseliä. Tärkkelyksen kemiaa: Resistentti tärkkelys terveystuotteena. Blogin pitäjä Anu Hopia on elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Kirjoittanut ja luennoinut kokkauksen kemiasta 1990-luvun puolesta välistä. Monthly Archives: toukokuu 2015. MAITOA, MAITOA JA MAITOA. INFUUSIO ON NYT MUOTIA. Khymos.or...
molekyyligastronomia.fi
ANU |
http://molekyyligastronomia.fi/anu-hopia
ANU – Molekyyligastronomia. Gluteeniton hapanleipä: Onko raskittaminen kaiken sen vaivan väärtti? Tärkkelyksen kemiaa: Mitä resistentti tärkkelys on, ja tuleeko siitä kiisseliä. Tärkkelyksen kemiaa: Resistentti tärkkelys terveystuotteena. Blogin pitäjä Anu Hopia on elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Kirjoittanut ja luennoinut kokkauksen kemiasta 1990-luvun puolesta välistä. Blogin pitäjä Anu Hopia on. Elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Tislattu vesi, He...
molekyyligastronomia.fi
RUOKAVERSTAS SEINÄJOELLA |
http://molekyyligastronomia.fi/ruokaverstas-seinajoella
RUOKAVERSTAS SEINÄJOELLA – Molekyyligastronomia. Gluteeniton hapanleipä: Onko raskittaminen kaiken sen vaivan väärtti? Tärkkelyksen kemiaa: Mitä resistentti tärkkelys on, ja tuleeko siitä kiisseliä. Tärkkelyksen kemiaa: Resistentti tärkkelys terveystuotteena. Blogin pitäjä Anu Hopia on elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Kirjoittanut ja luennoinut kokkauksen kemiasta 1990-luvun puolesta välistä. Ruokaverstas Seinäjoella -projekti jatkuu. Kaikkien syksyn 2014 kolmen Ruokaverstaan.
molekyyligastronomia.fi
Kaikkien kakkumyyttien äiti |
http://molekyyligastronomia.fi/kaikkien-kakkumyyttien-aiti
Kaikkien kakkumyyttien äiti – Molekyyligastronomia. Gluteeniton hapanleipä: Onko raskittaminen kaiken sen vaivan väärtti? Tärkkelyksen kemiaa: Mitä resistentti tärkkelys on, ja tuleeko siitä kiisseliä. Tärkkelyksen kemiaa: Resistentti tärkkelys terveystuotteena. Blogin pitäjä Anu Hopia on elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Kirjoittanut ja luennoinut kokkauksen kemiasta 1990-luvun puolesta välistä. Tämä on parhaiten lätsähtänyt kakkuni. Pistäkää paremmaksi! Uuniin, oli toinen oll...
molekyyligastronomia.fi
MG KLUBI HELSINGISSÄ |
http://molekyyligastronomia.fi/kuukauden-joka-3-torstai-mg-tapaaminen
MG KLUBI HELSINGISSÄ – Molekyyligastronomia. Gluteeniton hapanleipä: Onko raskittaminen kaiken sen vaivan väärtti? Tärkkelyksen kemiaa: Mitä resistentti tärkkelys on, ja tuleeko siitä kiisseliä. Tärkkelyksen kemiaa: Resistentti tärkkelys terveystuotteena. Blogin pitäjä Anu Hopia on elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Kirjoittanut ja luennoinut kokkauksen kemiasta 1990-luvun puolesta välistä. Valitaan aina ajankohdan ja kiinnostuksen mukaan ja ideoita saa mielellään lähettää.
molekyyligastronomia.fi
helmikuu | 2015 |
http://molekyyligastronomia.fi/2015/02
Helmikuu 2015 – Molekyyligastronomia. Gluteeniton hapanleipä: Onko raskittaminen kaiken sen vaivan väärtti? Tärkkelyksen kemiaa: Mitä resistentti tärkkelys on, ja tuleeko siitä kiisseliä. Tärkkelyksen kemiaa: Resistentti tärkkelys terveystuotteena. Blogin pitäjä Anu Hopia on elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Kirjoittanut ja luennoinut kokkauksen kemiasta 1990-luvun puolesta välistä. Monthly Archives: helmikuu 2015. INFUUSIO ON NYT MUOTIA. 2922009 MG Forumin aineisto. MG-Opinnäy...
molekyyligastronomia.fi
KEVÄT LOPPUU JA KESÄ ALKAA KEPEÄSTI VAAHDOTEN |
http://molekyyligastronomia.fi/kevat-loppuu-ja-kesa-alkaa-kepeasti-vaahdoten
KEVÄT LOPPUU JA KESÄ ALKAA KEPEÄSTI VAAHDOTEN – Molekyyligastronomia. Gluteeniton hapanleipä: Onko raskittaminen kaiken sen vaivan väärtti? Tärkkelyksen kemiaa: Mitä resistentti tärkkelys on, ja tuleeko siitä kiisseliä. Tärkkelyksen kemiaa: Resistentti tärkkelys terveystuotteena. Blogin pitäjä Anu Hopia on elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Kirjoittanut ja luennoinut kokkauksen kemiasta 1990-luvun puolesta välistä. KEVÄT LOPPUU JA KESÄ ALKAA KEPEÄSTI VAAHDOTEN. Yhdessä muutamat ...
molekyyligastronomia.fi
kesäkuu | 2015 |
http://molekyyligastronomia.fi/2015/06
Kesäkuu 2015 – Molekyyligastronomia. Gluteeniton hapanleipä: Onko raskittaminen kaiken sen vaivan väärtti? Tärkkelyksen kemiaa: Mitä resistentti tärkkelys on, ja tuleeko siitä kiisseliä. Tärkkelyksen kemiaa: Resistentti tärkkelys terveystuotteena. Blogin pitäjä Anu Hopia on elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Kirjoittanut ja luennoinut kokkauksen kemiasta 1990-luvun puolesta välistä. Monthly Archives: kesäkuu 2015. POHDITAAN NORJAN JA SUOMEN VÄLISTÄ MG YHTEISTYÖTÄ…. Pierre Gagnai...
molekyyligastronomia.fi
huhtikuu | 2015 |
http://molekyyligastronomia.fi/2015/04
Huhtikuu 2015 – Molekyyligastronomia. Gluteeniton hapanleipä: Onko raskittaminen kaiken sen vaivan väärtti? Tärkkelyksen kemiaa: Mitä resistentti tärkkelys on, ja tuleeko siitä kiisseliä. Tärkkelyksen kemiaa: Resistentti tärkkelys terveystuotteena. Blogin pitäjä Anu Hopia on elintarvikekehityksen tutkimusprofessori Turun yliopistossa. Kirjoittanut ja luennoinut kokkauksen kemiasta 1990-luvun puolesta välistä. Monthly Archives: huhtikuu 2015. INFUUSIO ON NYT MUOTIA. 2922009 MG Forumin aineisto. McGee, Har...