zucchini-blues.blogspot.com
KUCHNIA MIŁOSNA: Warsztaty fotografii kulinarnej
http://zucchini-blues.blogspot.com/2014/02/warsztaty-fotografii-kulinarnej.html
Niedziela, 9 lutego 2014. Serdecznie zapraszam na warsztaty fotografii kulinarnej, które będę miała przyjemność poprowadzić w uroczej kawiarni Via Caffe. Zajęcia skierowane są zarówno do blogerów, jak i pasjonatów jedzenia oraz fotografii. W czasie warsztatów będziemy omawiać nie tylko zaplecze techniczne, ale w dużej mierze poruszana będzie kwestia estetyki i aranżacji dań. Uczestnicy zostaną wprowadzeni w tajniki sztuczek fotograficznych, dzięki którym zdjęcia są piękne i bardziej interesujące.
zucchini-blues.blogspot.com
KUCHNIA MIŁOSNA: Ciasto malinowe
http://zucchini-blues.blogspot.com/2015/08/ciasto-malinowe.html
Poniedziałek, 17 sierpnia 2015. Wstążka ulicy obrzeżona starymi, wielkimi lipami. Wątłe światło latarni, przy którym gromadzą się pudrowe ćmy o futrzanych ciałach. Spanie na dworze i wezbrane nad domem Perseidy ścigające się po niebie z nietoperzami. Zakurzone stopy i omszony, cienisty dom z młodości Prababci. Raz jeszcze opustoszałe ciemne pokoje zapachniały ciastem. 220 g mąki typ 550. 3 łyżki mąki ziemniaczanej. 180 g drobnego cukru. Skórka otarta z 1 cytryny / esencja waniliowa. Musiało pięknie pachn...
zucchini-blues.blogspot.com
KUCHNIA MIŁOSNA: Ciasteczka z lukrem malinowym i różowym pieprzem
http://zucchini-blues.blogspot.com/2015/05/ciasteczka-z-lukrem-malinowym-i-rozowym.html
Czwartek, 7 maja 2015. Ciasteczka z lukrem malinowym i różowym pieprzem. Ciasteczka z lukrem malinowym. 400 g mąki pszennej typ 500. 50 g mąki kukurydzianej. 2 jajka 1 żółtko. 180 g drobnego cukru trzcinowego. Sok zest z 1 cytryny. Sok z 1 pomarańczy. Maliny (świeże lub mrożone). 2 łyżki różowego pieprzu (*można użyć w ciastkach). 1 Przesiewamy sypkie składniki, dodajemy posiekane masło oraz pozostałe składniki, dozując stopniowo sok (ilość zależy od chłonności mąki, wilgotności powietrza). Hołduję przyj...
zucchini-blues.blogspot.com
KUCHNIA MIŁOSNA: Mì Quảng. Praga
http://zucchini-blues.blogspot.com/2015/06/mi-quang-praga.html
Czwartek, 11 czerwca 2015. Mì Quảng. Praga. Kiedy po raz pierwszy stanęliśmy na balkonie apartamentu w Vinohradach, zachodziło już słońce. Po dachu po drugiej stronie podwórka wypełnionego kwitnącą surmią spacerowali ludzie - praskie koty. Pod płynnym, karmelowym niebem splątało się wiele ścieżek i cieni: Kundery, Muchy, Kafki, a i Appolinaire gdzieś przemykał. Księżyc miodem ocieka na ustach szalonych. Żarłoczne są tej nocy ogrody i domy. Gwiazdy do pszczół tańczących stały się podobne. Co więcej, Praga...
zucchini-blues.blogspot.com
KUCHNIA MIŁOSNA: Małopolski Apetyt Lato
http://zucchini-blues.blogspot.com/2015/08/maopolski-apetyt-lato.html
Poniedziałek, 10 sierpnia 2015. Oddajemy w Wasze ręce letni numer magazynu Małopolski Apetyt. W środku odnajdziecie pomidorowe szaleństwo, wybierzecie się do Tyńca i Ojcowa, a na koniec dnia ochłodzicie się drinkami lub lemoniadą. Zachęcam do spaceru po łące, by zebrać dzikie kwiaty i przygotować z nich pyszności. Może skusicie się też na ukręcenie domowych lodów? Do tego wydania przygotowałam dział sezonowe -. Korzystajcie z letnich warzyw i owoców, dopóki są dostępne! Udostępnij w usłudze Twitter.
zucchini-blues.blogspot.com
KUCHNIA MIŁOSNA: Tarta jogurtowa z rabarbarem i truskawkami
http://zucchini-blues.blogspot.com/2015/05/tarta-jogurtowa-z-rabarbarem-i.html
Czwartek, 21 maja 2015. Tarta jogurtowa z rabarbarem i truskawkami. Zasypiam z twarzą zwróconą do okna. Chłód szyby dzieli mnie od północy. Nie jestem pewna, czy to ja spoglądam na obrazy, czy sama nimi jestem, zamknięta w witrynie snu. Cienki, ciemny jedwab nieba jest naciągnięty na blejtram nocy do granic możliwości. Rozrywa się i strzępi, dziurawiony szafranowymi błyskawicami. Petrichor wybudza powietrznych ludzi, unosi somnambulików, wywabia bezsennych. Tarta jogurtowa z rabarbarem i truskawkami.
zucchini-blues.blogspot.com
KUCHNIA MIŁOSNA: Współpraca
http://zucchini-blues.blogspot.com/p/blog-page.html
Jeśli chcesz rozpocząć współpracę, skontaktuj się ze mną:. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. Hołduję przyjemnościom. Estetyzuję swoje przestrzenie, wysładzam etery. Angażuję zmysły, na nowo szkicuję słowa. Śnię o biżuteryjnych ciasteczkach i lśniących pâtissiers. Rozpisuję codzienność na slow life. Z wykształcenia kulturoznawca Bliskiego Wschodu i fotograf. Obecnie studentka Digital Design. Wyświetl mój pełny profil. Polecam, fajnie jest:.
zucchini-blues.blogspot.com
KUCHNIA MIŁOSNA: Tort bzowy
http://zucchini-blues.blogspot.com/2015/05/tort-bzowy.html
Wtorek, 12 maja 2015. Miękkie i chłodne ciała bzu przelewają się przez ogrody, tworząc majowe jaskinie odurzenia. Mięsiste języki liści liżą twarz, kiedy przedzieram się do wnętrza krzewów, do cienistego zacisza. Bez jest zwierzęciem mistyków, hipnotyzującym wonią, zstępującym ze wzgórz wieczornym fioletem. Skradającym się chmarami, niespostrzeżenie potrafi zawładnąć człowiekiem jak amor, który nakazuje zakochać się w maju. Tort bzowy ( tortownica o średnicy 21 cm). 2 szklanki drobnego cukier. 6 Ciasto p...
zucchini-blues.blogspot.com
KUCHNIA MIŁOSNA: Truskawki i bez pod kruszonką
http://zucchini-blues.blogspot.com/2015/06/truskawki-i-bez-pod-kruszonka.html
Sobota, 20 czerwca 2015. Truskawki i bez pod kruszonką. Znowu nocne niebo popękało jak skórka gorącego chleba pod naciskiem palców. Pościel wykipiała od czerwcowego upału poza granice łóżka. Chmurna falanga napierała na okno, które udomowiony tygrzyk usilnie próbował łatać. Rozkruszyłam się całkowicie, podążając za każdym z osobna z burzowych rozbłysków pod powiekami. I tylko senny pocałunek na moim karku mógł przywrócić odrobinę spokoju, rozproszyć czujne fantazmaty spod nocnego sklepienia&#...Hołduję p...
zucchini-blues.blogspot.com
KUCHNIA MIŁOSNA: Czereśniowe tiramisu
http://zucchini-blues.blogspot.com/2015/06/czeresniowe-tiramisu.html
Środa, 24 czerwca 2015. Kiedy po raz pierwszy przyjechaliśmy razem do Krakowa, rozpoczęłam czarowanie i oswajanie jego przestrzeni: na kolanach trzymałam wiersz-mantrę, słowa-koty Harasymowicza, które głaskałam całą drogę. I wszystkie w tym upale. Jak śnieg czyste i białe". Wypuszczone z moich rąk, rozpierzchły się po uśpionej ulicy Różanej, a później chodziły coraz dalej i pewniej. Dziś po swoich powrotach wylegują się na naszym parapecie, mrucząc setki wierszy. 250 ml śmietanki 30%. 2 łyżki cukru pudru.
SOCIAL ENGAGEMENT