studio-l.org

opus-design.jp

「studio-L」 後編｜opus design - オプスデザイン

http://www.opus-design.jp/office-tour/item_1639.html

Studio-L 後編 2011.11.30. 思い と 困っていること のふたつを水都大阪の特徴にあわせて解決できるんじゃないでしょうか。 場をもりあげるために醍醐さんは 私は焦っています という表情を浮かべ(オーバー気味に楽しく)、山崎さんも醍醐さんが 彼は焦っています と表現する。 Studio-L http:/ www.studio-l.org/.

kodomoseed.blogspot.com

種から育てる子ども料理教室: 11月 2012

http://kodomoseed.blogspot.com/2012_11_01_archive.html

Sandwiches Garden @ アルチザンスクエア. 淡路島の洲本市中央の一角に、レンガ造りとグリーンの芝生が広がるアルチザンスクエア。そこで「Sandwiches Garden @ アルチザンスクエア」を開催しました。今回は淡路島で作られた野菜、フルーツ、卵などたくさんの食材が並びます。 秋の果物のフルーツサンド、野菜たっぷりベジサンド、卵づくしのエッグチキンサンド。 次に、ベジサンドにいれるオクラが成長するまでのお話と、今回使う淡路島で産まれた北坂養鶏場の卵についてのお話を聞きました。卵を産むニワトリは、120gのエサを毎日食べて、60gの卵を産むけれど、あとの残りは糞として出るそうです。その糞も野菜を作るための肥料に使われて、うまく循環しているというお話でした。 具材について学んだ後は、アルチザンスクエアへ Let's Go！ 秋の食材たっぷり「Sandwiches Garden」の完成！！ 美味しい時間、「ごちそうさまでした！」. みんな、楽しかったかな？？ 12288;　　食材提供　　　* * * * * * * *. 2012 Summer School ご案内.

kodomoseed.blogspot.com

種から育てる子ども料理教室: 第6回　北加賀屋みんなのうえん

http://kodomoseed.blogspot.com/2013/12/6.html

スパイスって香りだけでなく、色や形も様々で大人の私たちでさえその組み合わせを考えながらカレーを調合すると聞くと、魅惑的な誘惑ノックアウトされてしまいます。 まずは、スパイスがパウダーとホールに分かれることを学び、パウダースパイスの組み合わせから、香り高いドレッシング作りに挑戦しました。苦味成分と辛味成分であるスパイスが、塩や砂糖、オイルと混ざり合うことで絶妙な味わい深いドレッシングに変わる面白さを体感してもらいます。何種類もある香りを一つ一つ丁寧に嗅ぎ分けていくと、なんとなくそれぞれの特徴がわかってくるような感覚がつかめます。嗅ぎすぎると鼻は麻痺しますが・・・. 今回は、三種類のミルを使って、すりつぶして、挽いてというその行為自体も楽しんでもらいました。電動ミルはとても楽にスパイスを細かくしてくれますが、時間がかかったり、乳鉢では細くするには適していないですが潰すには最適だったりします。ベストなミルは、コーヒーミルで適当な大きさに万篇なくひけるのでオススメです。 9月の開講日は、15日と29日（日）です。 2012 Summer School ご案内. NPO法人 co.to.hana.

kodomoseed.blogspot.com

種から育てる子ども料理教室: 2月 2013

http://kodomoseed.blogspot.com/2013_02_01_archive.html

BOSAI食＝非常食＋保存食＋タネ。命をつなぎ、体と心を元気にする食事であるBOSAI食について、これまでの2日間で「学ぶ」「作る」体験をした子ども達。最終日のカフェでは、子ども達から他の人たちへ「共有する」という試みが始まります。 まずはじめに「学びを共有する」ためのツールとして、おススメバッジを作ります。このおススメバッジは、 2日目のプログラム. で子ども達一人一人が作ったオリジナルサンドの具材をシールで貼って作ります。具材をシールで貼って他の人に見えるようにすることで、子ども達が自分で作った美味しいサンドを、自信をもって他の人にもおススメできる仕掛けがしてあります。 おススメバッジで気合が入った後は、場所をカフェ会場のJICA関西へと移してOPENまでのシュミレーション。どんな工夫をすればお客さんに自分たちが伝えたいことがうまく伝わるのか。試行錯誤をしながら子ども達自らBESTな方法を探ります。 さぁ、いよいよカフェのOPENです！！子ども達のたくさんの想いをお客さん達と共有するBOSAIカフェのはじまり、はじまり。 BOSAI食＝非常食＋保存食＋タネ. 会場内にいっぱいに溢れた笑顔を見て&#1...

kodomoseed.blogspot.com

種から育てる子ども料理教室: 10月 2014

http://kodomoseed.blogspot.com/2014_10_01_archive.html

9月23日の秋分の日、北加賀屋みんなのうえんで開催した教室のテーマは「マメとタネ」。ガーデンで学びは、いつも食べ物として食べている豆が、実はマメを育てるタネでもあるという当たり前だけど不思議な話。 また、豆と一言で言っても世界中の豆を集めると18,000種もの数になります。そのうち食用としているのは約70種程度だそうです（ 農林水産省／特集1 いろんな豆. より引用）。今回用意したのはほんの20種。よく馴染みのある大豆や小豆から、栽培機会がなくなってきている在来種まで多種多様。形も色も大きさも全くちがうものが一堂に並ぶと、自然の多様性の豊かさを感じますね。子ども達もマメを手にとって小さな一粒がタネであることに驚いている様子でした。 種が野菜に育つプロセスを学び、美味しく調理してみんなで食べる楽しさを味わう教室です。 育てること、作ること、分かち合い食べることを通して、子どもの心も一緒に育てます。 巡り巡る命の循環を感じながら… 一粒の小さな種にまつわる物語を一緒に綴りませんか？ 9月の開講日は、15日と29日（日）です。 2012 Summer School ご案内.

kodomoseed.blogspot.com

種から育てる子ども料理教室: 10月 2012

http://kodomoseed.blogspot.com/2012_10_01_archive.html

文化の日「Sandwiches Garden」 開催のお知らせ. 文化の日の11月3日（土）、淡路島にてSandwiches Gardenを開催いたします。 前回の大阪北加賀屋に続くは、自然あふれる淡路！！ 2部制）：1部10:30-12:00、2部13:30-15:00. 参加費：2,000円（サンドイッチ、ホットレモネード、種のお土産付き）. 持ち物：エプロン（調理しやすい服）. みけつくにといわれる淡路には、食材がたくさん！！ そんな淡路だからこその限定メニューが、Sandwiches Gardenに登場します。 にて大切に育まれた卵を使います。今回使う卵の種類は、純国産鶏の一種で白い羽をした「さくら」が産むほんのりさくら色の卵です。小さなひよこの時から大切に育てられてきた鶏たちが産む命の恵み。 で無農薬で育てられたレモンを使ったホットレモネードをご提供します。今回は、この時期限定のグリーンレモンも使っています。グリーンレモンとは完熟前のレモンのことで、一般的な黄色ではなくライム色。 Sandwiches Garden @ 名村造船所跡地. ここでの思い出をビンに詰めて持ち帰り、家に...

globalshapersosaka.org

メンバー｜グローバルシェイパーズ大阪ハブ

http://globalshapersosaka.org/members.html

EConnect Japan 株 代表取締役. Happy Beauty Project 代表. Global Shapers Community Osaka Hub All Right Reserved.

kijimasashi.blogspot.com

きじポタ: 10月 2013

http://kijimasashi.blogspot.com/2013_10_01_archive.html

それにしても今年は晴れるなぁ、3月から10月までに企画した12回のうち晴れなかったのはただ1回、今年の奥トレに関して言えば、晴天率はなんと92％！ それだと人によっては朝早く家を出てきてくれているので最初に小腹を満たした方がいいよね、ということで最初は奥多摩駅2階の「 アースガーデン・マルシェ. 12301;で軽食をとることに。各自ニジマスのおにぎりやわさびコロッケバーガーなど、奥多摩ならではの具材を使った簡単なものを食べて力をつけてもらいます。＾＾. 確かにどれもおいしそうだったんで、気持ちわかるわ～。 12301;にて、自転車を借りて出発します。 今回は参加者全員がリピーターということで、説明も短縮版。そしていつものクロスバイクやマウンテンバイクではなく、ロードタイプの自転車と電動自転車をメインにチョイスしてもらいました。この時の選択が、のちのち大きな分かれ道になることは、このとき誰も想像していなかったのでした。。。 なんだかこの日、都心は138年ぶりの真夏日を記録したとか。そんなんでも、奥多摩は快適そのものでした。 バドミントンは大いに盛り上がって自転車以上に汗をかいたメンバーもいたようですが&#...

naruki0423.blogspot.com

What I have experienced, What I have speculated on: 2010/10

http://naruki0423.blogspot.com/2010_10_01_archive.html

What I have experienced, What I have speculated on. 講義、街歩き、展示、講演会、材料買い出し、展示、展示、講演会、自転車、設計用パソコン下調べ＆購入、造形基礎会議、同窓会的な集まり、研究室案内. Http:/ www.operacity.jp/ag/exh123/. Digital Tea House展＠新宿OZONE（10/26まで！）. Http:/ www.ozone.co.jp/event seminar/event/detail/1017.html. ディディエ・ファウザ・フォスティノ展＠銀座メゾン・エルメス. Http:/ www.art-it.asia/u/maisonhermes/4ilg3LbCyIhoeVEmPZQO. Http:/ bookweb.kinokuniya.jp/bookfair/bibliotokyo.html. 65288;写真はいづれも、リンク先より）. ISSUE DESIGN WORKSHOP TOKYO. 今回のテーマは、「自転車通勤を促すデザイン」. Design for the Other 90%.