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無農薬野菜の三つ豆ファーム日記: 02/26/15

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12288;　　　 一つは、土の中の虫たちのために。 12288;　　　 一つは、空を飛ぶ鳥たちのために。 12288;　　　　 そしてもう一つを、我々人のために。 2007年から7年間、ＪＡＳ認証を取得して卸業者へ出荷してまいりましたが、昨年、ＪＡＳ格付けをしての出荷が全体の1割になったのを受けて、このような運びとなりました。 と言って販売するのはとがめられません。（第三者が販売する場合はダメだったきがする）. ようするに、「有機ＪＡＳ法」は、パッケージに対しての記し方を規制する法律で、第三者が、お客様にわかりやすいように、有機野菜という言葉を記して販売するには、このシールが張ってある必要がるのです。 このシールを張るには、国から指定された認証機関に必要書類を提出し、審査を受けて「合格」をもらう必要があります。費用は認証機関によって多少違いがありますが、おおむね年間10万円前後といったところです。 12300;科学」に対する認識の違い。 投稿をメールでお知らせ！　Follow by Email. 呼ばれて行ったインドで死に直面し、「人の役に立つ人間になる」.

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無農薬野菜の三つ豆ファーム日記: 01/10/15

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12288;　　　 一つは、土の中の虫たちのために。 12288;　　　 一つは、空を飛ぶ鳥たちのために。 12288;　　　　 そしてもう一つを、我々人のために。 新年は毎年両親のいる京都で過ごしておるのですが、今年はなんと年末に妻が体調を崩してしまい、妻は一人千葉に残り（恥ずかしいから秘密にしてくれと言われているので他言無用願います。）私は４歳と２歳の子を連れて新幹線に乗り、「母ちゃんは後で来るからね」と、新年早々小さな嘘を一つつき（冒頭のお祈りのくだりもフィクションです、すみません）３泊４日の京都旅行へ行きました。 子供らにとってこれだけの間、母と離れて過ごすのは初めての経験だったので、多少心配していましたが、従妹や爺婆との楽しい時間だったので、ぐずりも夜泣きもなく無事に旅を終えました。特に息子２歳の成長ぶりには父ちゃん感激で、息子との絆がさらに深まったような気がしました。 12300;科学」に対する認識の違い。 投稿をメールでお知らせ！　Follow by Email. 160;                . 画像ウィンドウ テンプレート. Powered by Blogger.

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無農薬野菜の三つ豆ファーム日記: 06/21/14

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12288;　　　 一つは、土の中の虫たちのために。 12288;　　　 一つは、空を飛ぶ鳥たちのために。 12288;　　　　 そしてもう一つを、我々人のために。 今までは、寝込むことなく一晩ぐっすり寝れば治っていたので今回もそんな調子で挑みましたが、とんでもございませんでした。 この一週間以上熱が下がらなかったという事は、私にとって、とても意味のある出来事だったと思います。健康、食、仕事について、じっくり考えることができましたし、２０代のころからアップロードされていない私の体の状態をもう一度認識しなおすいい機会でした。もうピチピチではないということはよく分かりました。まさに痛感しました。 私があれこれ指示を出さずとも、その日、農場でやるべきことをしっかりこなしてくれました。 飲んだ次の日の朝にはもう効果が出ました。人類史上もっとも偉大な発明はアンチバイオテックでしょう。アレクサンダー・フレミング、あなたは偉大な医学者です。 ３回目に行ったお店のお姉さんが、オイルをケチってふくらはぎをぐりぐり擦るもんだから、スネ毛がよじれてイテテテテッてことになりました。 三つ豆ファーム。自称小規模農家...

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無農薬野菜の三つ豆ファーム日記: 05/28/14

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12288;　　　 一つは、土の中の虫たちのために。 12288;　　　 一つは、空を飛ぶ鳥たちのために。 12288;　　　　 そしてもう一つを、我々人のために。 我が農場では、葉ごと風通しの良い日の当たらないところにつるして自然乾燥という原始的なことをやっているので、その過程でいくつかはカビたり腐ったりしてしまいます。 もっと歩留りあげたい！もっと楽に乾かしたい！！ まだまだ種まき定植目白押しですが、ひとまずそれらは傍らに置いておいて、ニンニクに集中。 防虫のためのべた掛け資材をはがすと、実の揃い、葉の色、実と葉のバランス。申し分なし。 上出来やないかー。と思いきや、抜いてみると キスジノミハムシ. 去年の8月から子供たちを保育園に入れ始めました。 そのおかげで妻も畑に出られる時間が増え、仕事はとてもはかどるようになっています。 妻とは10年前、(株)生産者連合デコポンの研修生時代に知り合いました。妻の方が1年早く研修に来ていた先輩です。年齢は私の方がうえですが。 12300;科学」に対する認識の違い。 投稿をメールでお知らせ！　Follow by Email.

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無農薬野菜の三つ豆ファーム日記: 08/14/15

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12288;　　　 一つは、土の中の虫たちのために。 12288;　　　 一つは、空を飛ぶ鳥たちのために。 12288;　　　　 そしてもう一つを、我々人のために。 それが波打ち際でザッパーーン！としているときに雷がドーーーン！！て落ちたんだって。それを何度も何度もやってるうちに自己複製できるたんぱく質が出来ちゃったらしいよ。その可能性たるや、0.00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000１%以下。 まっ、いいか。と思える。 12300;まっ、いいか」. 去年の8月から子供たちを保育園に入れ始めました。 そのおかげで妻も畑に出られる時間が増え、仕事はとてもはかどるようになっています。 妻とは10年前、(株)生産者連合デコポンの研修生時代に知り合いました。妻の方が1年早く研修に来ていた先輩です。年齢は私の方がうえですが。 12300;科学」に対する認識の違い。 投稿をメールでお知らせ！　Follow by Email. 呼ばれて行ったインドで死に直面し、「人の役に立つ人間になる」.

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無農薬野菜の三つ豆ファーム日記: 03/18/15

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12288;　　　 一つは、土の中の虫たちのために。 12288;　　　 一つは、空を飛ぶ鳥たちのために。 12288;　　　　 そしてもう一つを、我々人のために。 晴れた日には雨よけのビニールシートをはがして、マンノウで広げ、夕方はスコップで山にしてビニールシートをかける。という作業を繰り返しました。 握って固めたものを、触ってすぐ崩れるくらいがおおよそ20％の水分含量だといいます。 12300;だいたい」でやれるのもボカシづくりの魅力です。 12300;この絞りかすはどうするんですか？捨てちゃうんですか？」. 当然「ボカシに混ぜて肥料にするのさ！」. 12288;　　　　　　　踏み踏み. 人参かすがほぼ100％近い水分量×３コンテナ入れたので、もう一週間くらい好気性にして熱を上げて水分飛ばそうと思います。 とりあえず。一樽完成！！ 12300;科学」に対する認識の違い。 投稿をメールでお知らせ！　Follow by Email. 160;                . 呼ばれて行ったインドで死に直面し、「人の役に立つ人間になる」.

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無農薬野菜の三つ豆ファーム日記: 10/24/14

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12288;　　　 一つは、土の中の虫たちのために。 12288;　　　 一つは、空を飛ぶ鳥たちのために。 12288;　　　　 そしてもう一つを、我々人のために。 ああ。旧友と酒を酌み交わしたい。そんな気分です。 旧友と酒を酌み交わして、会わない間のお互いの変化や、自分が忘れてる自分の話を肴に酒を飲みたい。そんな気分でございます。皆様いかがおすごしでしょうか。 10月、11月はイベント月間で、ほぼ毎週末何かしらのイベントが入っております。 我々は「野菜村」という8梁くらいのテントスペースを預かっていて、そこで地元の有機農家仲間とお店を出しています。今年は8軒の農家が6つのブースを出しました。 今年のチャレンジは、「野菜のブーケワークショップ」. 今年もたくさんのスタッフ、出演者、出展者が素晴らしいものをつくり上げました。 12300;べじたぶるん」として野菜屋出店もしますが、３４２０ミニレタ’ｓ　　としての初ライブもあります。 12300;科学」に対する認識の違い。 投稿をメールでお知らせ！　Follow by Email. 画像ウィンドウ テンプレート. Powered by Blogger.

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無農薬野菜の三つ豆ファーム日記: 08/28/14

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12288;　　　 一つは、土の中の虫たちのために。 12288;　　　 一つは、空を飛ぶ鳥たちのために。 12288;　　　　 そしてもう一つを、我々人のために。 12288;　４時　　　畑に出て収穫作業. 12288;　７時　　　帰ってきて朝ご飯. 12288;　８時　　　再び畑. 12288;１０時　　　午前の仕事終わり. 12288;　　　　　　　昼休み. 12288;１４時　　　仕事開始. 12288;１８時　　　仕事終わり. 雨でも降ればその間に体を休められたのでしょうが、７月２０日の梅雨明け以降、約３週間まったく雨が降らず、その後も数えるほどしか雨がありませんで、１か月立ってしまいました。 雨がちの今週は、なかなか手を付けられなかった倉庫と作業場の片づけと、つるしてある玉ねぎの選別、そして夫婦ともに体のメンテナンスに行きつけの治療院に行ってきます。 12300;科学」に対する認識の違い。 投稿をメールでお知らせ！　Follow by Email. 160;                . 呼ばれて行ったインドで死に直面し、「人の役に立つ人間になる」.

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無農薬野菜の三つ豆ファーム日記: 09/06/14

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12288;　　　 一つは、土の中の虫たちのために。 12288;　　　 一つは、空を飛ぶ鳥たちのために。 12288;　　　　 そしてもう一つを、我々人のために。 夏のナスが疲れてくるこの時期に、つやつやピカピカの実をつける秋茄子が本領を発揮しています。いま輝かなければいつ輝くのだ！はかない一瞬のきらめきだぜ！！ さて、先月、妻がとある勉強会から帰ってきた時のこと。 会場となったお家の冷蔵庫の中にすごいものを見た！と、目を輝かして言うんです。 冷蔵庫の中に、二つのリンゴがあったと。一つは腐っていて、もう一つはカラカラに乾いたミイラのようになっていた。と。 12300;奇跡のリンゴは、本当にくさらないのよーー！！」. １．サンプル数が１つずつしかないのでそもそも結論を出せない。たまたまそうなったんでしょ。で終わってしまう。 ２．仮に奇跡のリンゴは腐らないで枯れるとして、腐るのが悪で、枯れるのが善とはどういった理屈なのか。生き物が死んで腐って土に返っていくほうがよっぽど自然な気がするが。 12300;科学」に対する認識の違い。 画像ウィンドウ テンプレート. Powered by Blogger.

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無農薬野菜の三つ豆ファーム日記: 08/30/14

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12288;　　　 一つは、土の中の虫たちのために。 12288;　　　 一つは、空を飛ぶ鳥たちのために。 12288;　　　　 そしてもう一つを、我々人のために。 打ち破れ！三日坊主！！ 窓の外では妻の愛猫、三毛猫のミーちゃんが「あけてー、ねえあけてよーー」と言っておりますが、. 今年はクッキングトマトが豊作でした。今週の長雨でパカパカ割れちゃいましたが、この後また晴れ間が続けばもう少し取れそうなくらいの勢いはあります。 クッキングトマトですが、これは生食用のトマトとはまったく別の野菜といっても過言ではないと思っています。味については好みの問題だと言ってしまえばそれまでなのですが、火を通した時の、とりわけ煮詰めた時の味の差は歴然で、煮詰めれば煮詰めるほどおいしくなるのがクッキングトマト、煮詰めれば煮詰めるほどまずくなるのが生食用のトマトであると、私は断言いたします。 で、わたし好みの「サンマルツァーノ」もいろんな品種があって、今年はただのサンマルツァーノとサンマルツァーノリゼルバをやりました。 三つ豆ファーム。自称小規模農家です。 いったい何ヘクタール以下が、...有機農業業界にいると、...