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SUSANA MANGUINHAS RECEITAS

Terça-feira, 6 de outubro de 2009. 100 gramas de feijão. 100 gramas de bacon. 1 maço de salsa. 3 folhas de salvia. 2 hastes de aipo. 150 gramas de ervilha fresca descascada. 1 fatia de abóbora. Sal e pimenta a gosta. 100 gramas de cotovelinho. Pode usar arroz se preferir. 2 colheres de queijo ralado. Ponha o feijão demolho, depois cozinhe,escorra e reserve. E a salsa no processador de alimentos e essa pasta coloque numa panela com 2 litros de agua. Junte as batatas, as cenouras e o aipo. Vire o pernil de...

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SUSANA MANGUINHAS RECEITAS: Outubro 2009

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Terça-feira, 6 de outubro de 2009. 100 gramas de feijão. 100 gramas de bacon. 1 maço de salsa. 3 folhas de salvia. 2 hastes de aipo. 150 gramas de ervilha fresca descascada. 1 fatia de abóbora. Sal e pimenta a gosta. 100 gramas de cotovelinho. Pode usar arroz se preferir. 2 colheres de queijo ralado. Ponha o feijão demolho, depois cozinhe,escorra e reserve. E a salsa no processador de alimentos e essa pasta coloque numa panela com 2 litros de agua. Junte as batatas, as cenouras e o aipo. Vire o pernil de...

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SUSANA MANGUINHAS RECEITAS: Minestrone

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Terça-feira, 6 de outubro de 2009. 100 gramas de feijão. 100 gramas de bacon. 1 maço de salsa. 3 folhas de salvia. 2 hastes de aipo. 150 gramas de ervilha fresca descascada. 1 fatia de abóbora. Sal e pimenta a gosta. 100 gramas de cotovelinho. Pode usar arroz se preferir. 2 colheres de queijo ralado. Ponha o feijão demolho, depois cozinhe,escorra e reserve. E a salsa no processador de alimentos e essa pasta coloque numa panela com 2 litros de agua. Junte as batatas, as cenouras e o aipo. E EM TODOS OS DI...

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SUSANA MANGUINHAS RECEITAS: QUEQUES DE CENOURA

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Sexta-feira, 22 de maio de 2009. De fazer as crianças comer cenoura sem reclamar rsrsrs. 500 gramas de cenoura pré cozidas (passadas pelo triturador ou liquidificado. 500 gramas de açúcar. 7 colheres de sopa de farinha de trigo (aquela colher mãe bem cheia). 4 unidades de ovos (previamente mexidos como para omelete). 1 colher de chá de fermento em pó (bem cheia). 1 colher de sobremesa de canela em pó. 1 unidade de raspa de laranja. Deixe a massa descansar. Por uns 15 minutos. Unte e enfarinhe as forminha.

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SUSANA MANGUINHAS RECEITAS: Pernil de cordeiro com batatinhas

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Terça-feira, 6 de outubro de 2009. Pernil de cordeiro com batatinhas. Você pode optar por pernil de porco). 1 colher de sopa de. Pasta de pimentão ( pode ser caseira). Cebola grande picada grosseiramente. 1 colher de chá de. Sal e pimenta-do-reino na hora. Depois do pernil limpo, tempere com a cebola, alhos, vinho, orégãos, massa de pimentão, azeite, sal e pimenta e deixe marinar, cerca de 2 hora. Entretanto, descasque as batatinhas. Regue com o caldo da cozedura, e leve ao forno cerca de 40 minutos.

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SUSANA MANGUINHAS RECEITAS: Junho 2009

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Segunda-feira, 8 de junho de 2009. ROSBIFE NO FORNO À INGLESA. 1/2 kg de rosbife. 2 colheres de sopa de pasta de alho. 1 colher de sopa de manteiga. Coloque o rosbife num pirex. E unte com a pasta de alho. Regue-o em seguida com o azeite e a margarina derretida. Leve ao forno bem quente durante cerca de 25 minutos. Sirva o rosbife cortado em fatias finas. Duquesa", cenouras e ervilhas salteadas. GELADO DE NATA 3 QUEIJOS. Esta receita foi tirada do site : www.gastronomia.com. 400 ml de natas 3 queijos.

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