kokitjapotit.blogspot.com
Kokit ja Potit -ruokablogi: Raparperi-seljankukkamimosa
http://kokitjapotit.blogspot.com/2015/05/raparperi-seljankukkamimosa.html
Tiistai 26. toukokuuta 2015. Meidän pihan raparperi on kasvanut tontilla pitkään, paljon pidempään kuin tontin multa on ollut meidän kynsiemme alla. Vähän toista kymmentä vuotta sitten löysin juurakon maatöiden yhteydessä maahan hautautuneena. Sinänsä se, että tontilla on jotain hautautuneena, ei ole mitään ihmeellistä. Pihatöiden yhteydessä olemme löytäneet kaikkea hetekasta valtavaan pullokasaan ja pyöränromusta vanhoihin vessanpöntönnuppeihin. Oi aikoja, oi tapoja. Istutin juurakon...Kevään ensimmäisi...
kokitjapotit.blogspot.com
Kokit ja Potit -ruokablogi: Viikko vapusta kylvöön, juhannuksesta satoon ei päivääkään
http://kokitjapotit.blogspot.com/2015/06/viikko-vapusta-kylvoon-juhannuksesta.html
Maanantai 22. kesäkuuta 2015. Viikko vapusta kylvöön, juhannuksesta satoon ei päivääkään. Myös kaupunkiviljely on tehnyt pitkää nousukiitoa, eikä suosiolle tunnu näkyvän loppua. Multaa kynsien alla nyt vaan on ihmisen hyvä olla. Ymmärrän, todellakin. Keittiötarhan hoito tuo aivan käsittömän paljon iloa, eikä kaikki ilo ole satoa. Iloa on myös edellisvuotta runsaampi kastemato esiintymä, kiipeilytukeen kolmen viikon kouluttamisen jälkeen kietoutunut viidakkokurkku ja kesän ensimmäinen, kir...Täällä vyöhyk...
kokitjapotit.blogspot.com
Kokit ja Potit -ruokablogi: Kylmäuutettu kahvi
http://kokitjapotit.blogspot.com/2015/07/kylmauutettu-kahvi.html
Torstai 9. heinäkuuta 2015. Kylmäuutettu kahvi on tämän kesän trendijuoma. Kahvijuoma on tullut vastaan netissä, kadulla ja lehtijutuissa lukemattomia kertoja. Monissa jutuissa on korostettu, ettei kyseessä ole jääkahvi, joka tehdään kuumasta kahvista jäähdyttämällä. Kylmäuutettu kahvi tehdään yksinkertaisimmillaan kahdesta ainesosasta: kylmästä vedestä ja kahvinpuruista. 3 dl kylmää vettä. Mausteita yhteensä 1-2 tl: kanelia, inkivääriä, muskottipähkinää). Maitoa ja/tai kondensoitua maitoa. Sekoita vesi ...
kokitjapotit.blogspot.com
Kokit ja Potit -ruokablogi: Crème Pâtissière -torttu kirsikoilla
http://kokitjapotit.blogspot.com/2015/06/creme-patissiere-torttu-kirsikoilla.html
Maanantai 15. kesäkuuta 2015. Crème Pâtissière -torttu kirsikoilla. Crème Pâtissière -tortussa kirsikoiden alle piiloutuu kaksi ranskalaista klassikkoa: crème pâtissière ja pâte brisée. Crème Pâtissière on paksua, vaniljaista maitokiisseliä ja tortun pohjana on yksinkertainen murotaikina, pâte brisée. Klassikot ovat täydellinen peti kauden marjoille tai hedelmille. Juustoportti on eteläpohjalainen perhemeijeri, joka on tehnyt juustoja ja muita maitotuotteita jo liki puolen vuosisadan ajan. Juustoport...
kokitjapotit.blogspot.com
Kokit ja Potit -ruokablogi: Hodaribaari - rento kattaus kesäjuhliin
http://kokitjapotit.blogspot.com/2015/08/hodaribuffet-rento-kattaus-kesajuhliin.html
Lauantai 1. elokuuta 2015. Hodaribaari - rento kattaus kesäjuhliin. Parhaat juhlat ovat sankarin näköiset. Juhlat, joissa hodaribaari tarjottiin, olivat juuri sellaiset: rennot ja täynnä elämää, tunnetta ja iloa. Juhlia suunniteltaessa sankarin mielipide oli selkeä. Toiveena oli " semmoiset kivat grillijuhlat, joissa voi välillä pelata palloa tai heitellä frisbeetä. Ja sellaiset juhlat sankari sai. Vaikka juhlissa on aina paljon puuhaa, nousivat suolaisena tarjottavana olleet hodarit pöytään lopulta vars...
kokitjapotit.blogspot.com
Kokit ja Potit -ruokablogi: Täytetyt aprikoosit - kesän helpoin jälkiruoka
http://kokitjapotit.blogspot.com/2015/07/taytetyt-aprikoosit-kesan-helpoin.html
Perjantai 24. heinäkuuta 2015. Täytetyt aprikoosit - kesän helpoin jälkiruoka. Makeat aprikoosit tekevät jälkiruoan tekemisestä helppoa: halkaisu, täytteen lusikointi ja valmista tuli - sesongin marjat ja hedelmät eivät juuri kikkailuja kaipaa. Aprikoosien täytteenä olevan mascarponen maustoin tilkalla brandya ja makeutuksena käytin vaniljasokeria. Mascarpone-juustoa (n. 100 grammaa riittää reiluun pariinkymmeneen aprikoosinpuolikkaaseen). Tilkka brandya, konjakkia tai cointreau-likööriä. Kokit ja Potit ...
kokitjapotit.blogspot.com
Kokit ja Potit -ruokablogi: Kustannussopimus!
http://kokitjapotit.blogspot.com/2015/06/kustannussopimus.html
Maanantai 29. kesäkuuta 2015. Kesäkuu on ollut hämmentävän hyvä. En ole juurikaan jaksanut valittaa viileydestä tai sateesta, sillä kulunut kuukausi on tarjonnut aivan käsittämättömän hienoja juttuja, enkä enää malta olla hiljaa:. OLEN ALLEKIRJOITTANUT RUOKAKIRJAN KUSTANNUSSOPIMUKSEN! Vieläkin värisyttää. Haaveista tulee totta. Ihan mieletöntä! Nelikoipiset assistentit eivät malta odottaa. Kirjan valmistumista. En minäkään. Pysyttehän mukana, tulen tarvitsemaan teitä! Tämän kirjan hankin varmasti. Totta,...
aamukahvilla.fi
DIY Archives - Aamukahvilla
http://aamukahvilla.fi/kategoriat/diy
365 days with Ida. 52 weeks of deliciousness. Tein ennen joulua elämäni ensimmäiset kranssit. Toisen vein tuparilahjaksi, ja toinen, jonka kuva on seuraavana, on roikkunut siitä lähtien ulko-ovessamme. Olen aina vähän kummeksunut sellaista kranssipuuhastelua. Ajatellut, etten itse nauttisi siitä. Vielä mitä! Niin minä vain taivuttelin kehikkoja ja kiinnitin rautalangalla lehtiä, havuja ja muuta rompetta. Ja vaikka ovemme kranssista…. Yhteistyössä Kekkilä Janne tässä moi! Kerroin eilen en niin iloisesta t...
ninniskitchen.blogspot.com
Ninnin Köökki: Romantic Sunday Brunch
http://ninniskitchen.blogspot.com/2016/11/perfect-sunday-brunch.html
Small home bistro serves Slow Food with cozy atmosphere and enjoys nice wines. Friday, November 11, 2016. For the dessert I prepared French toast from Finnish pulla with Rosemary Bilberry sauce. Wow, what a dish! I almost started to cry, it was so damn delicious! Eggs Cocotte, Rye sourdough bread. French toast and Rosemary Bilberry sauce,. Mango, Blood grapefruit and Mint Smoothie. Dom Pérignon Champagne Brut 2006. The recipes for the dishes you can find from the links below:. November 13, 2016 at 2:10 PM.
puistolanbistro.blogspot.com
Puistolan bistro: Länsi-Uudenmaan piilotetut helmet
http://puistolanbistro.blogspot.com/2016/11/kavimme-toissa-kesana-yhden-yon.html
Sunnuntai 20. marraskuuta 2016. Kävimme toissa kesänä yhden yön reissulla Hangossa. Ja tulimme takaisin Helsinkiin Fiskarssin kautta. Matkalla pysähdyimme erilaisissa lähiruokaa myyvissä putiikeissa ja maatilapuodeissa. Jo tuolloin hämmästelin, kuinka tästä ihan läheltä Helsinkiä löytyy niin mainioita päivä- ja miniretkikohteita joilla on paljon tarjottavaa etenkin hyvän ruoan ystäville. Maalaismaisematkaan eivät kauneudessaan juuri Italian tai Ranskan maaseudulle häviä. Kauniita kumpuile...Me menimme Ek...
SOCIAL ENGAGEMENT