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かとう小児歯科 | 食育プロジェクト

年末年始でご馳走を味わう機会も 多かったのではないでしょうか 我が家では知り合いの職人さんに“フグ”を さばいてもらいフク刺しを食べました 刺身は鮮度が大事 なのかと思っていましたが、 フク刺しは〆た後1〜2日間、寝かせて熟成させます。 そうする事で旨味成分が増し、元々弾力がある身が 程よく軟化するのだそうです‼︎ また、フグと言えば可愛いおちょぼ口を イメージする方も多いと思いますが、実は鋭い歯があり、 貝を噛み砕くほどの力があるんです。 食材そのものを目にする機会が少なく、 知らない事がいっぱいあるな、と感じました 実際目にする事が出来なくても、食卓を囲みながら 食材の事を話題にしてみるのも良いですね. 健康な身体でまた来年を迎えたいですね ´ω. 受付栄養士の福岡です😊 皆さんはガレット デ ロワをご存知ですか それは、サクサクしたパイ生地にアーモンドクリームを詰めて焼いたもので、 フランスの公現祭という日をお祝いして食べるお菓子です🍰 切り分けたケーキの1つに、フェーヴという陶製の小さな人形を入れます。 C) 2017 ブログ JUGEM.

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年末年始でご馳走を味わう機会も 多かったのではないでしょうか 我が家では知り合いの職人さんに“フグ”を さばいてもらいフク刺しを食べました 刺身は鮮度が大事 なのかと思っていましたが、 フク刺しは〆た後1〜2日間、寝かせて熟成させます。 そうする事で旨味成分が増し、元々弾力がある身が 程よく軟化するのだそうです‼︎ また、フグと言えば可愛いおちょぼ口を イメージする方も多いと思いますが、実は鋭い歯があり、 貝を噛み砕くほどの力があるんです。 食材そのものを目にする機会が少なく、 知らない事がいっぱいあるな、と感じました 実際目にする事が出来なくても、食卓を囲みながら 食材の事を話題にしてみるのも良いですね. 健康な身体でまた来年を迎えたいですね ´ω. 受付栄養士の福岡です😊 皆さんはガレット デ ロワをご存知ですか それは、サクサクしたパイ生地にアーモンドクリームを詰めて焼いたもので、 フランスの公現祭という日をお祝いして食べるお菓子です🍰 切り分けたケーキの1つに、フェーヴという陶製の小さな人形を入れます。 C) 2017 ブログ JUGEM.
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KEYWORDS
1 かとう小児歯科 食育プロジェクト
2 受付栄養士の山之上です
3 お正月、私は地元に帰省してゆっくり過ごしました
4 天気がすごく良くてずっと晴れでした
5 隣の家の祖母がニワトリを飼っていて
6 今年の干支の酉はニワトリなので、
7 いつもより気持ちを込めてエサをあげました ー
8 みなさんはどんなお正月を過ごされましたか
9 tweet
10 by かとう小児歯科
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かとう小児歯科 食育プロジェクト,受付栄養士の山之上です,お正月、私は地元に帰省してゆっくり過ごしました,天気がすごく良くてずっと晴れでした,隣の家の祖母がニワトリを飼っていて,今年の干支の酉はニワトリなので、,いつもより気持ちを込めてエサをあげました ー,みなさんはどんなお正月を過ごされましたか,tweet,by かとう小児歯科,ふく刺し,こんにちは、受付栄養士の黒田です,一般的に目にするフグは共食いを防ぐために 歯はすでに切られているみたいです,歯科衛生士の飯田です,感謝の気持ちで美味しく頂きました
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年末年始でご馳走を味わう機会も 多かったのではないでしょうか 我が家では知り合いの職人さんに“フグ”を さばいてもらいフク刺しを食べました 刺身は鮮度が大事 なのかと思っていましたが、 フク刺しは〆た後1〜2日間、寝かせて熟成させます。 そうする事で旨味成分が増し、元々弾力がある身が 程よく軟化するのだそうです‼︎ また、フグと言えば可愛いおちょぼ口を イメージする方も多いと思いますが、実は鋭い歯があり、 貝を噛み砕くほどの力があるんです。 食材そのものを目にする機会が少なく、 知らない事がいっぱいあるな、と感じました 実際目にする事が出来なくても、食卓を囲みながら 食材の事を話題にしてみるのも良いですね. 健康な身体でまた来年を迎えたいですね ´ω. 受付栄養士の福岡です😊 皆さんはガレット デ ロワをご存知ですか それは、サクサクしたパイ生地にアーモンドクリームを詰めて焼いたもので、 フランスの公現祭という日をお祝いして食べるお菓子です🍰 切り分けたケーキの1つに、フェーヴという陶製の小さな人形を入れます。 C) 2017 ブログ JUGEM.

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≪魚をたべて楽しい食卓を≫

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