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TAAG Food Knowledge Center. STARTER DE ALIMENTO SEGURO. Teléfono: (56-2) 2 935 3200. Av del Valle Norte 857 - Of. 202. Teléfono: (56-2) 2 935 3211. Av Coyoacán Nº 1622, Local 207. Delegación Benito Juárez en México. 102#, 1009 Yishan Road.
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TAAG Food Knowledge Center. ASEGURA LA CALIDAD DE TUS PRODUCTOS. Debido a los últimos eventos de productos cárnicos adulterados se hace necesario verificar la identidad de los insumos. O productos cárnicos. En nuestro laboratorio, mediante el uso de PCR en tiempo real y secuenciación de ADN,. Podemos detectar y semi-cuantificar la presencia de los siguientes animales:. Vacuno, ave, cerdo, caballo, oveja y cabra. En materia prima o producto terminado. CERTIFICACIÓN LIBRE DE CARNE EQUINA.
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TAAG Food Knowledge Center. Investigación y Desarrollo a la medida. El laboratorio central de TAAG podrá desarrollar ensayos a la medida de usted, además de brindar nuevos servicios y entregar todo el apoyo técnico necesario. Relación de largo plazo, como una extensión del laboratorio interno para desarrollos a la medida y validaciones en matrices de interés para usted. Teléfono: (56-2) 2 935 3200. Av del Valle Norte 857 - Of. 202. Teléfono: (56-2) 2 935 3211. Av Coyoacán Nº 1622, Local 207.
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TAAG Food Knowledge Center. Mientras ellos hacen los mejores productos, nosotros los hacemos más seguros. En función de exponer el compromiso que tienen nuestros clientes por la inocuidad de sus productos, presentamos a continuación todas las empresas adheridas en forma anual a un programa de control microbiológico diseñado a medida, en base a los requerimientos de cada uno de nuestros clientes. Instituto Nacional del Tórax. Teléfono: (56-2) 2 935 3200. Av del Valle Norte 857 - Of. 202.
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TAAG Food Knowledge Center. 360º es un programa enfocado en el estudio de. El cual permite la prevención, detección y la aplicación de acciones correctivas eficientes para erradicar este patógeno. Los puntos claves de este programa son:. Mediante técnica de PCR en tiempo Real se detectan simultáneamente la presencia/ausencia de bacterias pertenecientes al género. Un resultado positivo para. Spp y negativo para. Este servicio permite comparar cepas de. Técnica de PCR en Tiempo Real. Spp y negativo para.
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TAAG Food Knowledge Center. Aseguramos la inocuidad de sus. Productos desde la primera etapa. Cómo puedo ser un ProveedorSeguro? Podrá comenzar un programa con nosotros, cualquier empresa que al menos quiera incluir en su gestión mínimo cinco proveedores por un periodo de un año; los proveedores de categorizarán y se dará comienzo a una etapa de diagnóstico, luego de la cual comienzan las actividades del programa de control. Inspecciones, auditorías, control microbiológico con tecnología de vanguardia, h...
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TAAG Food Knowledge Center. Mapear el ambiente microbiológico permite:. Establecer una línea base de flora indígena. Monitorear brotes y tendencias. Rastrear contaminantes hasta la fuente. Intervenir áreas precisas para obtener resultados más efectivos. Evaluar la efectividad de la sanitización y capacitación. Identificación microbiana basada en secuenciación de ADN. Permite identificar las bacterias más representativas dentro de una muestra de alimento cualquiera. Permite identificar la especie de hongo...
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TAAG Food Knowledge Center. Una vez que nos deshacemos. Del pensamiento tradicional,. Podemos seguir adelante creando el futuro. Para cumplir el objetivo del área de alimentos de TAAG Genetics contamos con:. 1- Toma de muestras en todo Chile;. 2- Servicio analítico basado en tecnología de punta (biología molecular), el cual permite resultados rápidos (2-4 días) y confiables. Este servicio analítico es complementado con métodos tradicionales, auditorías, capacitaciones y asesorías;. Qué nos hace únicos?
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TAAG Food Knowledge Center. Es una gran herramienta que le permitirá acceder de manera fácil, rápida y sin costo, a estadísticas y tendencias de todo el universo de muestras analizadas por TAAG. Esta información es de gran utilidad ya que le permitirá determinar, por ejemplo, estacionalidad de patógenos por productos y anticiparse a posibles brotes estacionales. Estadísticas y Tendencias Globales. Teléfono: (56-2) 2 935 3200. Av del Valle Norte 857 - Of. 202. Teléfono: (56-2) 2 935 3211.
