bresaola.net
Caratteristiche della Bresaola
http://www.bresaola.net/caratteristiche-bresaola.cfm
Ricette con la Bresaola. Sito dedicato alla pancetta, s. Portale dedicato alla tagliate. Sito dedicato allo scorzone, t. Portale dedicato alla scamorza. OLIODOLIVA.INFO il portale ded. Il Portale dedicato alla mozza. LEGUMI .COM: I Legumi e le lor. Seguir la fase della stagionatura, effettuata in appositi locali con temperatura ed umidit strettamente controllati. L'asciugatura e la stagionatura hanno una durata totale di circa un mese. Alcuni tipi di bresaola vengono sottoposti a una leggera affumicatura.
bresaola.net
Ricette con la Bresaola
http://www.bresaola.net/ricette-bresaola.cfm
La Bresaola in cucina. Ricette con la Bresaola. Sito dedicato alla pancetta, s. Portale dedicato alla tagliate. Sito dedicato allo scorzone, t. Portale dedicato alla scamorza. OLIODOLIVA.INFO il portale ded. Il Portale dedicato alla mozza. LEGUMI .COM: I Legumi e le lor. Ricette con la Bresaola. La bresaola un salume che viene solitamente consumato dopo essere stato affettato e condito con olio, limone e pepe, macinato al momento. Deve essere servita a temperatura ambiente, e d'estate v gustata leggermen...
paroledelgiorno.blogspot.com
settembre 2013 | PAROLE DEL GIORNO
http://paroledelgiorno.blogspot.com/2013_09_01_archive.html
Blog didattico per studenti di italiano. Venerdì 13 settembre 2013. Eccoci di nuovo al lavoro! Come avete trascorso l'estate? Un nuovo corso comincia e io sarò qui come sempre per parlarvi di alcuni aspetti culturali dell'Italia. Spero che vi piacciano i miei post! Per iniziare questa terza tappa del nosotro blog, vorrei raccontarvi la storia delle tagliatelle. Lo farò anche con altri tipi di pasta, quindi rimanete attenti durante i prossimi mesi! Potete visitare il sito dedicato alla tagliatella: http:/...
piadineria.net
Nascita della Piadina
http://www.piadineria.net/nascita-della-piadina.cfm
La Piadina nel Tempo. Il predecessore della piadina, risalente al II millennio a.C., era un pane azzimo fatto cuocere su lastre roventi e poi consumato come accompagnamento agli altri alimenti principali; il successo non subì battute d'arresto neppure all'epoca dei Romani che continuarono a consumarla durante i pasti. Ad oggi è la Romagna la regina incontrastata della piadina: alta e spessa, bassa e sottile, in tutte le sue varianti la piadina dimostra di essere sempre amata per la sua bontà grazie agli ...
piadineria.net
Tutte le Ultime News di piadineria.net
http://www.piadineria.net/archivio-news.cfm
Indice Articoli di piadineria.net. Russi Piada Ciock, la festa della cucina e dei mercatini a Russi (RA). A Russi, in provincia di Ravenna, due specialità fra le più amate sono pronte a sposarsi in una straordinaria festa in programma per il prossimo week-end. L'evento è 'Russi Pi. Vai all'articolo completo. Sito dedicato alle piadinerie e alle piadina, con informazioni e la ricetta per preparare la piadina romagnola e qualche suggerimento per farcire la piadina. Sfogline. Le Guide Gastronomiche sono uno...
anolini.it
Anolini Ripieni di Formaggio
http://www.anolini.it/anolini-ripieni-di-formaggio.cfm
Anolini Ripieni di Formaggio. 1 kg di farina. 1/2 kg di formaggio parmigiano reggiano grattugiato. 70 gr di pane grattugiato. Brodo di carne perfettamente sgrassato. Per fare il ripieno, amalgamiamo per bene il pane grattugiato, scottato col brodo bollente, il formaggio grattugiato, le uova, il sale e la noce moscata. ANOLINI RIPIENI DI FORMAGGIO. ANOLINI CON RIPIENO DI CARNE. Portale dedicato all'arte del cucinare, con qualche consiglio e trucchetto da usare in cucinare durante la preparazione di sfizio...
piadineria.net
Contatta il nostro staff
http://www.piadineria.net/contatti.cfm
Hai delle domande per lo staff di piadineria.net? Compila il modulo e verrai ricontattato in breve tempo. Sei un operatore del settore e vorresti apparire su piadineria.net? Chiama il numero 051/222424. Sito dedicato alle piadinerie e alle piadina, con informazioni e la ricetta per preparare la piadina romagnola e qualche suggerimento per farcire la piadina. Sfogline. Le Guide Gastronomiche sono uno strumento per conoscere ristoranti e trattorie nei quali gustare ottimi piatti della tradizione italiana e...
anolini.it
Contatta il nostro staff
http://www.anolini.it/contatti.cfm
Hai delle domande per lo staff di anolini.it? Compila il modulo e verrai ricontattato in breve tempo. Sei un operatore del settore e vorresti apparire su anolini.it? Chiama il numero 051/267600. ANOLINI RIPIENI DI FORMAGGIO. ANOLINI CON RIPIENO DI CARNE. Portale dedicato alla tagliatella, uno dei piatti più amati della tradizione italiana, con la storia, le varianti, i condimenti e la ricetta per preparare le tagliatelle con il ragù alla bolognese. Sfogline. Passatelli.it è il sito che esalta questa ...
anolini.it
Anolini con Ripieno di Carne
http://www.anolini.it/anolini-con-ripieno-di-carne.cfm
Anolini con Ripieno di Carne. 500 g di pasta all'uovo. 500 g di carne di manzo. 30 g di burro. 1 bicchiere di vino rosso. 150 g di parmigiano. 50 g di pane grattato. Sedano, carota, cipolla. Brodo di manzo o di cappone. Dopo aver preparato la pasta all'uovo facciamo soffriggere il sedano, la carota e la cipolla in una padella con un po' di burro. Tagliamo la carne e il salamino sbucciato e aggiungiamo al soffritto. Facciamo cuocere a fuoco lento per circa 5 ore aggiungendo quando serve del brodo caldo.