productosyamigos.morgankompany.com
Productos y Amigos: PRODUCTOS Y AMIGOS
http://www.productosyamigos.morgankompany.com/2011/02/prductos-y-amigos.html
Productos y Productores de . Otros productos que nos gustan. Fundacion para la Biodiversidad. Red de Cocineros Terra Madre España. Desde esta pagina queremos que conozcas un poco mas los productos con los que elaboramos nuestros platos. Para ello publicaremos artículos sobre productos destacados o interesantes y en la sección Productos y Productores de. Slow Food, Comercio Justo, Agricultura Ecológica y Otros productos que nos gustan. Y colaboradores del Restaurante. Escuela de Cocina Luis Irizar.
productosyamigos.morgankompany.com
Productos y Amigos: AlCAPARRAS DE BALLOBAR
http://www.productosyamigos.morgankompany.com/2011/02/alcaparras-de-ballobar.html
Productos y Productores de . Otros productos que nos gustan. Fundacion para la Biodiversidad. Red de Cocineros Terra Madre España. Porque la recolección de la alcaparra de Ballobar es un auténtico suplicio y el precio que hay que pagar por la mano de obra dispara los costes. La propia planta no pone las cosas fáciles a quienes quieran hacerse con el tesoro de sus capullos. Además de este polvo la creatividad de Miguel Ángel ha llevado a asociar la alcaparra de Ballobar con otros productos “Baluarte...
oidococina.morgankompany.com
Oido Cocina Morgan Kompany: The Morgan Kompany por David de Jorge E.
http://www.oidococina.morgankompany.com/2011/06/morgan-kompany-por-david-de-jorge-e.html
Oido Cocina Morgan Kompany. Lunes, 6 de junio de 2011. The Morgan Kompany por David de Jorge E. Federico Pacha Morgan Kompany. O de un lugar que dibuja el mapamundi en las cazuelas. Una tasca agradable de cocina de ultramar resuelta con gusto, apetecible y divertida. 8220;Mar de un lado, hierro y madera de otro, una población densa en un ámbito estrecho ante estos tres elementos”, escribió Julio Caro Baroja reflejando el soporte económico y la densidad de nuestra tierra. Tel: 943 423 185.
oidococina.morgankompany.com
Oido Cocina Morgan Kompany: Euskal oiloa en el Kompany
http://www.oidococina.morgankompany.com/2011/04/euskal-oiloa-en-el-kompany.html
Oido Cocina Morgan Kompany. Jueves, 14 de abril de 2011. Euskal oiloa en el Kompany. Desde el caserío Buena Bista de Andoain nos llegan estas imagenes de la producción de Euskal oiloa. Proyecto que llevamos en conjunto para abastecernos de pollos, huevos y gallinas de Euskal oiloa. Aquí los txitos se despiertan y nos miran con curiosidad. Salen de su caseta dispuestos a conocer sus dominios . No es conveniente, siendo tan pequeños alejarse tanto, las aves rapaces acechan. alguno ya ha sido cazado.
oidococina.morgankompany.com
Oido Cocina Morgan Kompany: Comida concierto con Elkano Browning Cream
http://www.oidococina.morgankompany.com/2012/07/comida-concierto-con-elkano-browning.html
Oido Cocina Morgan Kompany. Viernes, 13 de julio de 2012. Comida concierto con Elkano Browning Cream. El próximo Domingo 22 de Julio el MORGAN KOMPANY de la Parte Vieja donostiarra os propone una comida tras la cual disfrutaremos de un concierto de Elkano Browning Cream, que presentarán su el timo trabajo "BOHEMIA" en formato acústico. El precio de la comida y el concierto será de 25 €. La comida empezara a las 14.30h. Os recomendamos que realicéis reserva, si tenéis alguna duda llamanos.
oidococina.morgankompany.com
Oido Cocina Morgan Kompany: Luis Irizar en el Morgan Kompany
http://www.oidococina.morgankompany.com/2011/03/luis-irizar-en-el-morgan-kompany.html
Oido Cocina Morgan Kompany. Miércoles, 30 de marzo de 2011. Luis Irizar en el Morgan Kompany. Preparación de la terrina de becada trufada, por equipo de cocina de. Mientras Luis Irizar y Jonay preparaban la "farsa" de la terrina, seleccionando y picando la carne. Luis Irizar y Jonay Morales. Visi y Manu deshuesaban las becadas, rellenando las pechugas con Foie. Visi Irizar y Manu Badiola. Después Don Luis sazonaba la carne, dándole los últimos retoques a la farsa. Luis, Lucho, Jonay.
oidococina.morgankompany.com
Oido Cocina Morgan Kompany: marzo 2008
http://www.oidococina.morgankompany.com/2008_03_01_archive.html
Oido Cocina Morgan Kompany. Viernes, 21 de marzo de 2008. Publicado por The Morgan Kompany. Suscribirse a: Entradas (Atom). Escuela de Cocina Luis Irizar.
oidococina.morgankompany.com
Oido Cocina Morgan Kompany: enero 2009
http://www.oidococina.morgankompany.com/2009_01_01_archive.html
Oido Cocina Morgan Kompany. Jueves, 15 de enero de 2009. El Morgan Jatetxea de la Parte Vieja donostiarra tendrá el placer de presentar el jueves 15 de enero del nuevo año, un Jaleo Flamenco y picoteo, a partir de las ocho de la tarde con la actuación de Magia Flamenca. Publicado por The Morgan Kompany. Suscribirse a: Entradas (Atom). Escuela de Cocina Luis Irizar.
