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Pitaco na Cozinha: Reedição do Cheesecake
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Sábado, 29 de junho de 2013. Depois de 3 anos de blog fica difícil só postar as receitas inéditas. Até porque às vezes você faz uma versão e descobre que ela é tão boa quanto a original (ou melhor.). Lembra do cheesecake de doce de leite. Esse é quase aquele. A diferença é só a cobertura, que aqui foi de geleia de frutas vermelhas, a massa e o recheio de cream cheese são iguaizinhos. Qual é mais gostoso eu não sei, porque essa torta é boa demais. Compartilhar com o Pinterest. Entre Copos e Pratos.
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Pitaco na Cozinha: Reedição dos Biscoitos Amanteigados
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Terça-feira, 16 de julho de 2013. Reedição dos Biscoitos Amanteigados. Post só pra mostrar que receita boa a gente faz muitas vezes. Olha os biscoitos amanteigados. Sempre perfeitos para acompanhar o café. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Entre Copos e Pratos. Na Cozinha da Carina. Receba as novas receitas no seu e-mail. Subscribe to Pitaco na Cozinha by Email. Com Estilo e Sem Dinheiro. Visite e saiba mais sobre viagens estilosas e econômicas. Pizza Estilo Pizza Hut.
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Pitaco na Cozinha: O Que Comi em Paris - Parte 4
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Domingo, 23 de junho de 2013. O Que Comi em Paris - Parte 4. O Dia dos Namorados (ou Valentine's Day) é comemorado em 14 de fevereiro no hemisfério norte. Como estávamos em Paris, resolvemos nos dar de presente uma refeição em um restaurante mais renomado. Considerando que o jantar é muito mais caro do que o almoço, optamos por fazer a refeição de dia. E escolhemos o bistrô do chef Alain Ducasse, reconhecido mundialmente por sua dedicação à culinária francesa. O restaurante, chamado Benoit. Marido e eu t...
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Pitaco na Cozinha: O Que Comi em São Paulo - Parte 1
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Terça-feira, 6 de agosto de 2013. O Que Comi em São Paulo - Parte 1. Em julho, durante a Jornada Mundial da Juventude, o Rio de Janeiro ficou tão cheio que Marido e eu precisávamos fugir. Há muito tempo estávamos querendo fazer uma viagem gastronômica em São Paulo, aproveitar os seus maravilhosos restaurantes, e usamos então estes 3 dias. Nossa primeira parada foi o Dalva e Dito. Fico até sem palavras para explicar o quão tudo isso estava gostoso. O arroz soltinho, o feijão bem temperado e cremoso, a...
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Pitaco na Cozinha: O Que Comi em Paris - Última Parte
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Quarta-feira, 26 de junho de 2013. O Que Comi em Paris - Última Parte. Fiquei muito em dúvida se deveria escrever este post ou não. Mas, como a Ladurée. Faz sucesso entre os brasileiros, inclusive com uma loja já no Brasil (Shopping JK Iguatemi, em São Paulo), aí está ele. Eu tinha dito que só iria postar os lugares de que gostamos e, definitivamente, não gostamos da Ladurée - apesar de termos amado o doce (sim, no singular). Pausa para que você se recupere do choque). Bem, depois disso, fui expulsa tamb...
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Pitaco na Cozinha: Brigadeiro de Paçoca
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Sábado, 3 de agosto de 2013. Dia desses fui comer os maravilhosos brigadeiros da Carolina Sales. E fiquei louca com um de paçoca. Na verdade, não é o brigadeiro que é de paçoca, a bolinha é um brigadeiro normal, mas não se passa no chocolate granulado e sim na paçoca. Marido, que nem é muito chegado a chocolate, se acabou nos docinhos. Eu, então, nem vou comentar. Compartilhar com o Pinterest. 12 de dezembro de 2013 14:34. Vou tentar fazer gostei! Bem diferente . Vc arrasou Carolina Sales.
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Pitaco na Cozinha: Frango com Curry e Brócolis
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Terça-feira, 2 de julho de 2013. Frango com Curry e Brócolis. Já falei em outro post. Que depois que descobri a culinária indiana, o amor bateu forte. Tô sempre buscando receitas com essa inspiração pra tentar chegar perto das delícias que ando provando em restaurantes indianos de verdade. Achei essa no site da Nestlé. Fiz só meia receita, porque dizia render 6 porções e aqui em casa somos só eu e Marido. Então usei:. 1 colher (sopa) de azeite. 250 g de peito de frango picado em pedaços grandes. Ragu ao ...
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Pitaco na Cozinha: Mousse de Maracujá
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Quinta-feira, 25 de julho de 2013. Se quiser decorar, coloque uma pequena colherada de polpa de maracujá em cima. Eu odeio semente de maracujá, então comigo não rola. Dá pra fazer também uma tigela só, mas aí espere mais tempo para provar, pois vai demorar um pouco mais para endurecer. É uma ótima sobremesa, super simples de fazer e quase todo mundo gosta. Bem boa para o dia dos pais, porque muitos homens não gostam de coisas muito doces e esta tem o azedinho perfeito. Compartilhar com o Pinterest.
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Pitaco na Cozinha: Creme Rústico de Mandioca e Linguiça
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Sábado, 13 de julho de 2013. Creme Rústico de Mandioca e Linguiça. Primeira receita que coloco aqui com um passo a passo mais detalhado. Mas ela é tão, tão fácil de fazer que nem precisava. Cozinha pra iniciantes mesmo! Nem por isso menos saborosa, tá? Então vamos lá, com muita calma nessa hora, porque é a minha primeira vez (hehehe.). Comece separando e picando os ingredientes, para não se enrolar:. Pique metade de uma cebola em cubinhos pequenos;. Vai ficar assim ó:. Compartilhar com o Pinterest. Reedi...
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Pitaco na Cozinha: Pãeszinhos Recheados com Peito de Peru e Cream Cheese
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Quarta-feira, 10 de julho de 2013. Pãeszinhos Recheados com Peito de Peru e Cream Cheese. Aqui em casa temos a tal máquina de fazer pão já há algum tempo (na verdade, ela não é minha, dei de presente para Marido em alguma ocasião que não me lembro) e usamos com frequência. Dia desses tinha um restinho de peito de peru e outro de cream cheese envelhecendo na geladeira e resolvi transformá-los em recheio desses lindos pãeszinhos. 1 xícara de leite. 2 colheres (sopa) de margarina. 1 1/2 colher (chá) de sal.
