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Cucina Calabrese

Caro cumpari stasira ti 'mbitu menti la carni ca eu mentu lu spitu porta lu pani ca u meu è mucatu porta lu vinu c'o meu è citu caru cumpari stasira ti 'mbitu". Venerdì 30 novembre 2007. FRITTATA CON IL CIPOLLOTTO DI TROPEA. Ingredienti per 5 persone. Utilizzando solo il gambo del cipollotto). 1 Kg di cipollotto di Tropea, 4 uova, Formaggio grattugiato,. Mezzo bicchiere d'olio d'oliva sale e pepe. Tagliate, infine, la frittata a spicchi e servitela tiepida. Giovedì 29 novembre 2007. E' un salame morbido,...

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Caro cumpari stasira ti 'mbitu menti la carni ca eu mentu lu spitu porta lu pani ca u meu è mucatu porta lu vinu c'o meu è citu caru cumpari stasira ti 'mbitu. Venerdì 30 novembre 2007. FRITTATA CON IL CIPOLLOTTO DI TROPEA. Ingredienti per 5 persone. Utilizzando solo il gambo del cipollotto). 1 Kg di cipollotto di Tropea, 4 uova, Formaggio grattugiato,. Mezzo bicchiere d'olio d'oliva sale e pepe. Tagliate, infine, la frittata a spicchi e servitela tiepida. Giovedì 29 novembre 2007. E' un salame morbido,...
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1 cucina calabrese
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Cucina Calabrese: "STOCCO ALLA MAMMOLESE"

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Caro cumpari stasira ti 'mbitu menti la carni ca eu mentu lu spitu porta lu pani ca u meu è mucatu porta lu vinu c'o meu è citu caru cumpari stasira ti 'mbitu". Martedì 27 novembre 2007. Segnalato da: prolocomammola@libero.it. Ingredienti per 4 persone:. 1 Kg di Stocco spugnato di Mammola; 1 Kg di patate di montagna; una cipolla rossa; 4 peperoni essiccati (di resta); 200 cc. di olio extravergine; 100 gr. di olive verdi in salamoia (di giarra); 1 Kg. di pelati o salsa di pomodoro e sale.

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Cucina Calabrese: BACCALà E CAVOLFIORE

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Caro cumpari stasira ti 'mbitu menti la carni ca eu mentu lu spitu porta lu pani ca u meu è mucatu porta lu vinu c'o meu è citu caru cumpari stasira ti 'mbitu". Martedì 27 novembre 2007. Ingredienti per 6 persone:. 800 gr di baccalà ammollato - 800 gr di cavolfiore - 1 dl. di olio extra vergine di oliva - mezzo bicchiere di aceto - quanto basta di succo di limone, sale, prezzemolo tritato e pepe. Tagliate in pezzi il baccalà dopo averlo spellato e spinato. Sgocciolatelo al dente e fatelo raffreddare.

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Cucina Calabrese: novembre 2007

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Caro cumpari stasira ti 'mbitu menti la carni ca eu mentu lu spitu porta lu pani ca u meu è mucatu porta lu vinu c'o meu è citu caru cumpari stasira ti 'mbitu". Venerdì 30 novembre 2007. FRITTATA CON IL CIPOLLOTTO DI TROPEA. Ingredienti per 5 persone. Utilizzando solo il gambo del cipollotto). 1 Kg di cipollotto di Tropea, 4 uova, Formaggio grattugiato,. Mezzo bicchiere d'olio d'oliva sale e pepe. Tagliate, infine, la frittata a spicchi e servitela tiepida. Giovedì 29 novembre 2007. E' un salame morbido,...

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Cucina Calabrese: FRITTATA CON IL CIPOLLOTTO DI TROPEA

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Caro cumpari stasira ti 'mbitu menti la carni ca eu mentu lu spitu porta lu pani ca u meu è mucatu porta lu vinu c'o meu è citu caru cumpari stasira ti 'mbitu". Venerdì 30 novembre 2007. FRITTATA CON IL CIPOLLOTTO DI TROPEA. Ingredienti per 5 persone. Utilizzando solo il gambo del cipollotto). 1 Kg di cipollotto di Tropea, 4 uova, Formaggio grattugiato,. Mezzo bicchiere d'olio d'oliva sale e pepe. Tagliate, infine, la frittata a spicchi e servitela tiepida. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).

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Cucina Calabrese: La Nduja

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Caro cumpari stasira ti 'mbitu menti la carni ca eu mentu lu spitu porta lu pani ca u meu è mucatu porta lu vinu c'o meu è citu caru cumpari stasira ti 'mbitu". Mercoledì 28 novembre 2007. La nduja e' uno dei piu' famosi prodotti alimentari tipici calabresi. La nduja (attenzione: nduja, non nduia. E' un salame morbido, spalmabile, piccantissimo. E' tipica del Monte Poro: Spilinga. Ed e' proprio per l'abbondante peperoncino che la nduja e' molto piccante. Originariamente la 'nduja era un alimento povero, ...

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PROGETTO MEDITERRANEO: CORNUTI E MAZZIATI

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Da molti mesi ormai si continua a parlare dell’Enoteca regionale e della sua ubicazione. Essa è fondamentalmente un ente che si dedica alla promozione ed alla valorizzazione dei vini della regione attraverso la progettazione e l’organizzazione di eventi in Italia ed all’estero, fiere e workshop commerciali, seminari e corsi di formazione e degustazione, attività di accoglienza con percorsi guidati per far conoscere ai visitatori le cantine, i vigneti , i prodotti locali. Perciò secondo il ragionamento de...

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PROGETTO MEDITERRANEO: ... a te piace Cirò Marina?

http://progettomediterraneo.blogspot.com/2008/11/te-piace-cir-marina.html

A te piace Cirò Marina? L'intervento di un anonimo sul post/video di Marco Parrilla mi ha fatto venire in mente una domanda che vorrei rivolgere a tutti voi:. A te piace Cirò Marina? Vi pregherei di iniziare i vostri commenti con un SI o con un NO (a me non piacciono le posizioni "democristiane") e poi argomentare del perchè, se lo ritenete opportuno. Pubblicato da Progetto Mediterraneo. In maniera molto democristiana SI, ma anche NO. Mi piace la sua gente, ma va presa con le molle. Lasciamoci cullare da...

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PROGETTO MEDITERRANEO: settembre 2008

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Le cosche pronte a mettere le mani sull'Expo. E allora, questa commissione comunale antimafia . Su cui aveva fatto un'apertura («Personalmente sono favorevole disse il 25 luglio), una commissione che aiuti a vigilare meglio sulla trasparenza degli appalti dell'Expo contro la 'ndrangheta? L'opposizione, con Pierfrancesco Majorino, dice che . Sequestrate sette aziende, che a suon di minacce, spari, furti e incendi. Pubblicato da Progetto Mediterraneo. Iscriviti a: Post (Atom). Ciro' Marina, Crotone, Italy.

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Il 23 maggio 1992 moriva il Giudice Giovanni Falcone. Ci sono cose che un uomo non può dimenticare, altre, più importanti, che un uomo non dovrebbe dimenticare. Giovanni Falcone era un giudice onesto. Non era un eroe e non ha fatto l’eroe. Ha portato avanti il proprio lavoro, da uomo onesto che mantiene alto il suo senso etico a prescindere dai fatti e dalle circostanze. Pubblicato da Progetto Mediterraneo. Avete proprio abbandonato i vostro blog. :). Avete ricevuto linvito al progetto Net1News? These ti...

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PROGETTO MEDITERRANEO: aprile 2009

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Elezioni Provinciali: tu cosa vorresti? Forse non tutti lo sanno, ma i temi su cui una provincia ha voce in capitolo sono la viabilità, l'istruzione (nel senso di strutture scolastiche) e la promozione del turismo. Inutile dire che sono tutti temi molto caldi (forse troppo) per il nostro territorio, per i motivi che vi ricordo brevemente:. 1) la provincia di Crotone è geograficamente situata al centro dell'ultima regione dell'Europa continentale;. 4) Molta dell'esile economia crotonese dipende dal turismo.

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La raccolta di video e foto su Cirò Marina e dintorni. Lunedì 16 aprile 2007. Le foto inviate da Gabriella. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Le foto inviate da Gabriella. ANTEPRIMA SEREVO VARIABILE 4. ANTEPRIMA SERENO VARIABILE 3. ANTEPRIMA SERENO VARIABILE 2. SERENO VARIABILE A CIRO MARINA. Le Iene a Crotone qualche anno fa. Le foto inviate da Francesco. SCRIVICI E-mail : progettomediterraneo@gmail.com. Visualizza il mio profilo completo.

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