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Kaffee mit Selbstgebackenem: April 2012
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Freitag, 27. April 2012. Zutaten für 4 Personen. 400g Kasslerkottlet (ohne Knochen). 1Bund Thymian oder 1 gehäuften TL getrockn. Thymian. 250 - 300 ml Weißwein (Riesling). 1 - 2 EL gekörnte Brühe (Instant). 1 Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln und Möhren schälen und in Stücke schneiden. 2 Wurst in Scheiben und Kasslerkottlet in Würfel schneiden. 3 Thymian - wenn frisch - waschen und vom Stiel befreien. 8 Butter in kleine Stückchen schneiden und mit dem übrigen Thymian darauf verteilen.
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Kaffee mit Selbstgebackenem: Mai 2011
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Montag, 23. Mai 2011. Ananas-Blechkuchen / Pineapple Cake. Zutaten für 24 Teile ( für eine Springform mit 12 Teilen die Hälfte der Zutaten nehmen). Ingredients for 24 pieces (for a baking tin with 12 parts, take half of the ingridiens). Zutaten für 24 Teile. 3 Dosen Ananas in Stücke. 100 g gehackte Mandeln. 1 Ananas in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. 2 Marzipan grob raspeln. 3 Eier, Öl, Zucker, Vanillezucker, Marzipan und Salz in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät glatt rühren.
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Masche für Masche: März 2015
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Samstag, 14. März 2015. Die Granny Decke muss noch ein kleines Bisschen warten. Mir ist das Wollweiß mal wieder ausgegangen und ich weiß noch nicht, wann ich es nachkaufen kann. Vielleicht geht es in ein bis zwei Wochen weiter. Aber das bedeutet ja nicht, dass man bis dahin nichts tun. Wolreste gibt es mehr als genug. Eine Styropurkranz habe ich auch. Also häkle ich zwischendurch Blümchen bis ich einen Blütenkranz beisammen habe. Mein Profil vollständig anzeigen. Einfach auf das Bild klicken.
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Masche für Masche: Granny-Square-Decke
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Sonntag, 26. April 2015. Endlich kann ich mal wieder etwas fertiges vorweisen. Die Granny Square Decke ist fertige. Drei Monate Arbeit haben sich, wie ich finde, gelohnt. Für das Zusammennähen habe ich fast eine Woche gebraucht und für den Rand noch einmal zwei Tage. Da kam das schlechte Wetter an diesem Wochenende gerade recht. Aber ich finde, dass sie jetzt wirklich toll aussieht. Die nächste Decke plane ich schon. Ach. wenn ich nicht auch noch so vieles Andere machen möchte. 130 x 190 cm. Gemäß §...
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Masche für Masche: Dezember 2014
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Samstag, 20. Dezember 2014. Ich wünsche allen Lesern Frohe Weihnachten,. Und ein Gutes Neues Jahr. Montag, 1. Dezember 2014. Kommt euch die Mütze bekannt vor? Ich habe sie ein zweites Mal gestrickt. Dazu kommt noch eine Aranjacke, damit das Päckchen auch wirklich voll wird. Die Knopfleisten sind gehäkelt und liegen wunderbar glatt und in Form. Ich werde noch ein paar kleinere Hirschhornknöpfe besorgen und dann kann alles nach Schottland gehen. Labels: Aran Pullover Stricken Wolle. Millwood - Das Dorf.
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Masche für Masche: Januar 2015
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Samstag, 24. Januar 2015. Alles Ist / In Weiß. Hier in Düsseldorf hat es zum ersten Mal geschneit. Dabei dachte ich schon, dass es mit dem Winter nichts mehr wird. Dabei kann man sich es Zuhause so richtig gemütlich machen und handarbeiten. Weil ich nicht immer nur kleine Vierecke für die GarannyDecke häkeln wollte, denn man braucht ja auch etwas Abwechslung, habe ich eine Flietarbeit begonnen. Das Muster eignet sich eigentlich dazu in einen Ring gespannt zu werden, denn man dann ins Fenster hängen kann.
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Kaffee mit Selbstgebackenem: Tortellini mit Auberginen / Tortellini with aubergines
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Freitag, 24. Juli 2015. Tortellini mit Auberginen / Tortellini with aubergines. 500 g frische Tortellinis mit Spinatfüllung. 2 Knoblauchzehen, zerdrückt. 425 g stücke Tomaten aus der Dose. 1 Die Paprika halbieren, putzen und in Stücke schneiden. 2 Tortellini in viel Salzwasser al dente kochen. Abgießen und wieder in den Topf geben. 3 Während die Tortellinis kochen, das Öl in einer großen Pfanne erhitzen den Knoblauch und die Paprika darin 1 Minute anbraten. Cloves garlic, crushed. And cut into pieces.
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Kaffee mit Selbstgebackenem: April 2015
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Montag, 13. April 2015. Blumenkohl-Nudel-Auflauf / Cauliflower and pasta bake. Zutaten für 6 Personen. 2 Knoblauchzehen, fein gehackt. 1/2 Bund Basilikum, in Streifen geschnitten. 5 Scheiben Brot vom Vortag. 50 g Butter zerlassen. 1 Den Blumenkohl in Röschen zerteilen . Zweibeln und Knoblauch zerhacken. 2 Die Nudeln in einen großen Topf Salzwasser al dente kochen und abgießen. 3 Den Blumenkohl weich dünsten. 5 Mit dem Blumenkohl mischen. 8 Vom Ofen nehmen, das Basilikum und 2/3 des Parmesans hineingeben.