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Florian Thillmann | Pizzaofen, Fotografie und mehr

Pizzaofen, Fotografie und mehr. Willkommen auf meinem Blog! Thematisch wirst du hier einen bunten Mix finden; der Übersicht halber sind die aktuellen Beiträge von der Startseite verschwunden. Informationen über den Pizzaofen allgemein findest du auf den entsprechenden Seiten. Weitere Themen werden nach und nach erstellt werden. Verputzen, Teil 2. Optik, Teil 1: Verputzen. Der Grillanbau – Inbetriebnahme. Hast du Wünsche oder Anregungen? Hinterlasse eine Antwort Antworten abbrechen. Verputzen, Teil 2.

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Pizzaofen, Fotografie und mehr. Willkommen auf meinem Blog! Thematisch wirst du hier einen bunten Mix finden; der Übersicht halber sind die aktuellen Beiträge von der Startseite verschwunden. Informationen über den Pizzaofen allgemein findest du auf den entsprechenden Seiten. Weitere Themen werden nach und nach erstellt werden. Verputzen, Teil 2. Optik, Teil 1: Verputzen. Der Grillanbau – Inbetriebnahme. Hast du Wünsche oder Anregungen? Hinterlasse eine Antwort Antworten abbrechen. Verputzen, Teil 2.

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Pizzaofen, Fotografie und mehr. Willkommen auf meinem Blog! Thematisch wirst du hier einen bunten Mix finden; der Übersicht halber sind die aktuellen Beiträge von der Startseite verschwunden. Informationen über den Pizzaofen allgemein findest du auf den entsprechenden Seiten. Weitere Themen werden nach und nach erstellt werden. Verputzen, Teil 2. Optik, Teil 1: Verputzen. Der Grillanbau – Inbetriebnahme. Hast du Wünsche oder Anregungen? Hinterlasse eine Antwort Antworten abbrechen. Verputzen, Teil 2.

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Brot backen | Florian Thillmann

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Pizzaofen, Fotografie und mehr. Auf den folgenden Seite und entsprechenden Beiträgen möchte ich versuchen, meine Faszination von rustikalen Broten mit euch zu teilen. Ich werde an geeigneter Stelle Rezepte platzieren, erste Erfahrungsberichte. Hinterlegen und schlussendlich den Test im Ofen darstellen. Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *. Internes: E-Mail-Verschlüsselung und -Signatur. Verputzen, Teil 2.

2

Die Bauanleitung | Florian Thillmann

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Pizzaofen, Fotografie und mehr. Eines der ersten hier beschriebenen Projekte beschäftigt sich mit dem Bau des Pizzaofens. Die Dokumentation wird hier nach und nach vervollständigt werden. Ich versuche, gleichzeitig auch die benötigten Materialien einzuarbeiten, um einen Nachbau zu ermöglichen. Allerdings habe ich den Ofen im Vergleich zu manch anderen Anleitungen modifiziert und noch einen Grill angebaut – mehr dazu im weiteren Verlauf. Fiel der Entschluss relativ schnell. So solls aussehen (mit Maßen).

3

Tomatensauce | Florian Thillmann

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Pizzaofen, Fotografie und mehr. Nichts geht über eine vernünftige Tomatensoße unter dem Belag. Auch hier stellte sich die Frage nach Art und Zusammensetzung, bietet der Markt doch viele Möglichkeiten in unterschiedlichen Preislagen. Ich hatte in einem Beitrag. Bereits ein Rezept geschrieben, welches ich natürlich nicht vorenthalten möchte:. Natürlich kann/sollte/darf ein Rezept auch angepasst werden; ich werde, wenn die Zeit denn reif ist, Alternativen vorstellen. Erforderliche Felder sind markiert *.

4

Der Grillanbau – Inbetriebnahme | Florian Thillmann

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Pizzaofen, Fotografie und mehr. Der Grillanbau – Inbetriebnahme. Es hat lange genug gedauert, aber schlussendlich wurde er dann doch noch fertig:. Der Grillanbau am Pizzaofen konnte Anfang Mai 2015 feierlich in Betrieb genommen werden! Frisch gepflastert steht es sich direkt viel besser! Nachdem der Platz vor dem Ofen endlich gepflastert wurde (ein Bachlauf war der Lieferant der Steine), konnte der Grill auch vollendet werden. Und lassen sich mit einer Flex samt Alu-Scheibe wunderbar bearbeiten. Der fert...

5

Rezepte | Florian Thillmann

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Pizzaofen, Fotografie und mehr. Keine Pizza ohne vernünftigen Teig – und einen entsprechenden „Aufbau“. Eine kleine Sammlung von Rezepten rund um das Thema Pizza findest du hier bzw. auf den entsprechenden Unterseiten. Ich kann nur jeden ermutigen, einfach fleißig zu experimentieren – es lohnt sich! Das Rezept für den Pizzateig. Befindet sich auf der passenden Unterseite; dort habe ich zwei Varianten dargestellt, die es beide verdient haben, ausprobiert zu werden! Die Hinweise zu Tomatensauce.

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