ceramics-by-sigi.blogspot.com
הכלים של סיגי - עשויים בחום: ינואר 2013
http://ceramics-by-sigi.blogspot.com/2013_01_01_archive.html
סטודיו לקרמיקה בו אני יוצרת כלי קרמיקה שימושיים. את הכלים אני יוצרת בהשראת נופי הארץ (צפון-שדות ירוקים,חוף הים,מדבר) ותמונות,ריחות וזיכרונות מפעם. יום רביעי, 2 בינואר 2013. רגע אחרי שהשנה האזרחית הסתיימה. ומתחילה לה שנה חדשה,. זו הזדמנות מצוינת לסיכום. השנה היתה שנה עם הרבה עשייה,התחדשות,רעיונות חדשים,מקורות השראה חדשים,כלים חדשים,הכרתי הרבה לקוחות חדשים וקבלתי הרבה פרגונים מהלקוחות,חברים והמשפחה. שנת 2012 נפתחה פרחונית וצבעונית. אדנית של אמנון ותמר. בעיצומו של החורף, מתאים ביותר לאפות עוגת שמרים. היום ו...
ceramics-by-sigi.blogspot.com
הכלים של סיגי - עשויים בחום: אוקטובר 2012
http://ceramics-by-sigi.blogspot.com/2012_10_01_archive.html
סטודיו לקרמיקה בו אני יוצרת כלי קרמיקה שימושיים. את הכלים אני יוצרת בהשראת נופי הארץ (צפון-שדות ירוקים,חוף הים,מדבר) ותמונות,ריחות וזיכרונות מפעם. יום ראשון, 21 באוקטובר 2012. ביום קבוע ובשעה קבועה. קבוצת אנשים מקסימים שהחליטו לקחת זמן איכות לעצמם,. אנשים שבחרו לשים את השגרה ואת מרתון היומיום לשעתיים בצד,. במפגשים הראשונים לומדים את הטכניקות העיקריות לעבודה בחומר-. ומכאן השמיים הם בעצם הגבול. כל משתתף בא עם רעיון "מה אני רצה לעשות היום". ואני עוזרת ולהפוך את הרעיון למציאות. עם יחס אישי לכל משתתף.
hamaroch.blogspot.com
המערוך המקפץ: מתכונים ללא גלוטן
http://hamaroch.blogspot.com/p/blog-page_8.html
שירים /ספרים שאני אוהבת. עוגת גבינה וקצפת וניל. את העוגה מכינים ללא התחתית והיא יוצאת מצוין! עוגת שוקולד שקדים ומשמש מיובש. עוגיות אגוזים שקדים ומרציפן. חטיף פצפוצי אורז ושוקולד בשני צבעים. עוגת פרג ותפוחי עץ. במקום פירורי לחם יש להשתמש באגוזים טחונים או בפירורי לחם ללא גלוטן). עוגת גבינה אפויה וקלה. פשטידת תירס ויוגורט ללא גלוטן. מעדן שוקולד וקצפת (מילקי) ללא גלוטן. 8207;שתף אל Twitter. 7 בדצמבר 2012 בשעה 16:41. כל הכבוד לך על תשומת הלב ועל המקום שכיבדת בתפריטים להכנת עוגות לחולי צליאק -ללא גלוטן. Pasta...
hamaroch.blogspot.com
המערוך המקפץ: עוגיות מגולגלות תמרים ואגוזים
http://hamaroch.blogspot.com/2011/10/blog-post_13.html
שירים /ספרים שאני אוהבת. יום חמישי, 13 באוקטובר 2011. עוגיות מגולגלות תמרים ואגוזים. עגיות נימוחות,שילוב נהדר בין ממרח תמרים לאגוזי מלך. נסיתי כל מיני מתכונים של בצק פריך לרולדות והתוצאה של המתכון הזה היא המוצלחת ביותר לטעמי. 560 גר' קמח (4 כוסות). 1 שקיק אבקת אפיה. 1 שקיק סוכר וניל. 100 גר' סוכר (1/2 כוס). 100 מ"ל שמן קנולה (1/2 כוס). 100 גר' חמאה רכה. מלית תמרים ואגוזים (ל- 4 רולדות). 1 גביע ממרח תמרים. 150 גר' אגזוי מלך קצוצים. מלית רחת לוקום ( ל-4 רולדות). 300 גר' רחת לוקום אדומה (לפרוס דק). 8207;שתף...
hamaroch.blogspot.com
המערוך המקפץ: טריקולד - מוס שלושה שוקולדים
http://hamaroch.blogspot.com/2013/06/blog-post_12.html
שירים /ספרים שאני אוהבת. יום רביעי, 12 ביוני 2013. טריקולד - מוס שלושה שוקולדים. טריקולד ,עוגת מוס בשלוש שכבות של שוקולד מריר,. שוקולד חלב ושוקולד לבן. אצלנו במשפחה זו עוגה לאירועים חגיגיים ,ימי הולדת שבהם נפגשים כל בני המשפחה לחגיגה עם ארוחה משובחת שבסופה יש עוגה מפנקת לבעל השמחה. לטריקולד יש המון גרסאות ומתכונים, המתכון שאני מכינה הוא המתכון הארוך ,המסובך יותר מבחנת התעסקות והכנות אבל יש שכר לטרחה! וזאת כי תקצרו המון מחמאות אחרי שתכינו את העוגה . ההבדל בין השכבות הנו בסוג השוקולד בו משתמשים. להמיס את ה...
hamaroch.blogspot.com
המערוך המקפץ: בייגלה ירושלמי
http://hamaroch.blogspot.com/2013/07/blog-post_17.html
שירים /ספרים שאני אוהבת. יום רביעי, 17 ביולי 2013. את המתכון ללחמניות שאני מכינה כל השנה לילדים לבית הספר אתם כבר מכירים,. אך עם הבייגלה שאני מכינה עוד לא ערכתי לכם היכרות. הבייגלה כייפי להכנה, יש לו בצק רך ונעים,זמן התפחה קצר יותר מזה של הלחמניות,. וכייף לגוון בטעמים של הציפוי. בייגלך תחנה מרכזית של סמדר מוואלה. מתכון שאני מכינה שנים רבות,אהוב מאוד אצלי במשפחה ערכתי מעט שינויים במתכון והנה הוא לפניכם. 3 כפיות שמרים יבשים או 25 גר' שמרים טריים. 500 - 600 מ"ל מים ( 1/2 2 - 3 כוסות). 1/4 כוס חלב או מים.
hamaroch.blogspot.com
המערוך המקפץ: מאפינס טחינה
http://hamaroch.blogspot.com/2015/08/blog-post.html
שירים /ספרים שאני אוהבת. יום שני, 3 באוגוסט 2015. מאפינס טחינה מהירי הכנה. תוך חצי שעה המאפינס מוכנים כולל שטיפת כלים :). הכנתי אותם עם טחינה גולמית רגילה ,הוספתי דבש,אגוזי מלך וחמוציות. יצא אוורירי ורך. הטחינה מעניקה טעם נהדר של חלווה. מאחר והסיבוב הראשון התחסל במהירות הכנתי שוב את המאפינס והפעם עם טחינה משומשום מלא. הוספתי סילאן, צימוקים,חמוציות ואגוזי מלך קצוצים . לילדים הוספתי שוקולד צ'יפס מריר. 20 יח' בגודל בינוני). 100 גרם קמח רגיל (3/4 כוס). 75 גרם קמח מלא (1/2 כוס ועוד כף). 1 שקיק אבקת אפייה.
hamaroch.blogspot.com
המערוך המקפץ: אינדקס מתכונים
http://hamaroch.blogspot.com/p/blog-page_4.html
שירים /ספרים שאני אוהבת. סירופ שוקולד תוצרת בית. עוגת שוקולד וקוקוס בקרם קוקוס (פרווה). עוגת שוקולד,וופלים וקצפת ללא אפייה. מעדן שוקולד וקצפת תוצרת בית (מילקי). חיתוכיות באונטי (שוקולד וקוקוס). עוגיות חמאה שוקו/וניל באקדח עוגיות. עוגת שוקולד קצפת ויוגורט. עוגיות שוקולד רעידת אדמה. עוגיות מעמול במלית שוקולד נוטלה. עוגת גבינה אישית בשני שוקולדים. עוגת שוקולד קפה בחושה עם זיגוג שוקולד לבן וקפה. עוגיות סנדוויץ' במלית שוקולד נוטלה. עוגת וניל שמנת עם הפתעות שוקולד. ללא ביצים חיות או ג'לטין). עוגת שוקולד ללא קמח.
hamaroch.blogspot.com
המערוך המקפץ: עוגת שוקולד,וופלים וקצפת ללא אפיה
http://hamaroch.blogspot.com/2013/03/blog-post_24.html
שירים /ספרים שאני אוהבת. יום ראשון, 24 במרץ 2013. עוגת שוקולד,וופלים וקצפת ללא אפיה. עוגה קלה להכנה,בלי להפעיל את התנור. טעמים אהובים של שוקולד,וופלים וקצפת. בפסח אני משתמשת בוופלים בטעם שוקולד כשרים לפסח. 200 גר' וופלים בטעם שוקולד קצוצים. 50 גר' קוקוס טחון (1/2 כוס) אפשר אגוזים טחונים דק למי שלא אוהב קוקוס. 150 גר' שוקולד מריר קצוץ. 100 גר' סוכר (1/2 כוס). 180 מ"ל חלב (3/4 כוס). 2 כפות קקאו מנופה. 130 גר' ממרח נוגט אגוזים (4 כפות גדושות). 250 מ"ל שמנת מתוקה (1 גביע). 200 מ"ל חלב (3/4 כוס ועוד 2 כפות).
hamaroch.blogspot.com
המערוך המקפץ: עוגת שזיפים - המרעננת הרשמית של הקיץ
http://hamaroch.blogspot.com/2010/09/blog-post.html
שירים /ספרים שאני אוהבת. יום שבת, 4 בספטמבר 2010. עוגת שזיפים - המרעננת הרשמית של הקיץ. זו עוגת שזיפים שאני מכינה כבר שנים, יש בה שילוב נפלא של בצק מתוק מול חמיצות השזיפים. קלה מאוד להכנה, מצויינת להקפאה ונשמרת במקרר למספר ימים. 420 גר' קמח (3 כוסות). 1 שקית אבקת אפייה. 200 גר' סוכר (1 כוס). 3 כפות חלב או מיץ תפוזים. 650 גר' שזיפים טריים (סנטה רוזה עדיף). 4 כפות ריבה אדומה חלקה (תות או דובדבן). תבנית עגולה בקוטר 26 או תבנית מלבנית משומנת ומרופדת בנייר אפייה. בצד לפיזור מעל תערובת השזיפים. תודה, חיבוק ממני.
