cook-in-jeans.blogspot.com
cook-in-jeans™: сентября 2009
http://cook-in-jeans.blogspot.com/2009_09_01_archive.html
Нос в джинсах™ у плиты. 16 сентября 2009 г. Изобрази мисочку с только что приготовленным соусом. Изобразила. Рецепт примерно следующий: 3 сладких болгарских перца, 6 томатов слива, 2 простых голландских томата, 1 луковица, 1 головка чеснока, половина пучка кинзы, столовая ложка белого винного уксуса, две столовых ложки оливкового масла, соль и красный острый перец - по вкусу. Подписаться на: Сообщения (Atom). Cláusula de exención de responsabilidad*. Заявление об отказе от ответственности (исп.).
cook-in-jeans.blogspot.com
cook-in-jeans™: Малосольные огурцы быстрого приготовления
http://cook-in-jeans.blogspot.com/2010/07/24.html
Нос в джинсах™ у плиты. 2 июля 2010 г. Малосольные огурцы быстрого приготовления. В-третьих, соли положил чуть больше: 5 столовых ложек на 2 литра воды, а не 2 ложки на литр. А дальше - как написано у авторов. Результат - ароматные, хрустящие и очень выразительные малосольные огурцы меньше чем через 24 часа. Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom). Cláusula de exención de responsabilidad*. Кулинария - мое хобби, я не претендую на гордое звание профессионала в этой области.
cook-in-jeans.blogspot.com
cook-in-jeans™: января 2009
http://cook-in-jeans.blogspot.com/2009_01_01_archive.html
Нос в джинсах™ у плиты. 21 января 2009 г. Реальный говяжий бульон для супа (о коем расскажу дальше). 800 гр. говядины с большой мозговой костью, две луковицы, одна большая морковка, 50 гр. корня сельдерея, черный перец горошком, 3 литра воды. Варится 2 часа. И никаких кубиков :-). Соус из красного базилика с лимоном. Соус из рубленого базилика и лимонного сока. Плюс ложка оливкового масла, плюс соль и перец по вкусу. Хорош к жареной форели. Цукини в омлетовом кляре. Conchiglioni rigati с куриным фаршем.
cook-in-jeans.blogspot.com
cook-in-jeans™: марта 2009
http://cook-in-jeans.blogspot.com/2009_03_01_archive.html
Нос в джинсах™ у плиты. 31 марта 2009 г. Бэкстейдж - это же типа кухня, а кухня, соответственно, бэкстейдж:-). 21 марта 2009 г. Кисло-сладкий маринад для курицы. Кисло-сладкий маринад для курицы. В субботу подумал, что в очередной раз мариновать куриное филе в терияки - скучно. Положил в маринад порезаное кубиками филе, тщательно перемешал и поставил в холодильник примерно на 5 часов. . Когда пожарил, и было вкусно :-). Густой суп из розовой фасоли. Корейку разделать. Хрящики и шкурку положить в каст...
cook-in-jeans.blogspot.com
cook-in-jeans™: июля 2011
http://cook-in-jeans.blogspot.com/2011_07_01_archive.html
Нос в джинсах™ у плиты. 26 июля 2011 г. Дежурное блюдо. От ленности. 800 грамм говядины (полуфабрикат "Гуляш из говядины"), столько же небрежно порезанного репчатого лука, одна большая морковь, натертая на крупной терке, килограмм некрупной картошки, 2 сладких перца, нарезанных крупными кольцами, головка чеснока, несколько листов савойской капусты. Слева на капустных листьях - отблески заката ). Подписаться на: Сообщения (Atom). Cláusula de exención de responsabilidad*. Нос в джинсах™ - тоже блог.
cook-in-jeans.blogspot.com
cook-in-jeans™: июля 2009
http://cook-in-jeans.blogspot.com/2009_07_01_archive.html
Нос в джинсах™ у плиты. 6 июля 2009 г. А у вас они, что, одинаковые? Вчерась на рынке разглядываю две последние телячьи почки, лежащие на прилавке:. Красавица, почему у вас тут одна почка розовая, а другая - зеленая какая-то? А у вас они, что, одинаковые? Подписаться на: Сообщения (Atom). Cláusula de exención de responsabilidad*. Кулинария - мое хобби, я не претендую на гордое звание профессионала в этой области. Заявление об отказе от ответственности (исп.). Нос в джинсах™ - тоже блог.
cook-in-jeans.blogspot.com
cook-in-jeans™: августа 2009
http://cook-in-jeans.blogspot.com/2009_08_01_archive.html
Нос в джинсах™ у плиты. 31 августа 2009 г. Рулетики из баклажанов. Проба пера. Рулетики из баклажанов с сыром и овощами. Баклажаны нарезать продольно тонкими ломтями, выдержать в соленой воде 1-2 часа, обсушить и обжарить до золотистого цвета в растительном масле. Обжареные баклажаны выложить на бумажные салфетки. На ломтик баклажана положить кусочек сыра, ложку овощной начинки, свернуть рулет и скрепить шпажкой или зубочисткой. Подписаться на: Сообщения (Atom). Cláusula de exención de responsabilidad*.
cook-in-jeans.blogspot.com
cook-in-jeans™: июня 2010
http://cook-in-jeans.blogspot.com/2010_06_01_archive.html
Нос в джинсах™ у плиты. 13 июня 2010 г. Седло барашка и молодой чеснок. Немного седла барашка и стебель молодого чеснока. Мясо маринуется на час-полтора. В маринад: сантиметров 10 того самого стебля, мелко порезанного, соль, черный перец, оливковое масло. Подписаться на: Сообщения (Atom). Cláusula de exención de responsabilidad*. Кулинария - мое хобби, я не претендую на гордое звание профессионала в этой области. Заявление об отказе от ответственности (исп.). Нос в джинсах™ - тоже блог.
cook-in-jeans.blogspot.com
cook-in-jeans™: декабря 2011
http://cook-in-jeans.blogspot.com/2011_12_01_archive.html
Нос в джинсах™ у плиты. 15 декабря 2011 г. Архивы почившего в бозе великого и ужасного ЖЖ-сообщества китчен нах. http:/ nax.maiapart.com/. Http:/ kitchen-nax.hex.su/. Подписаться на: Сообщения (Atom). Cláusula de exención de responsabilidad*. Кулинария - мое хобби, я не претендую на гордое звание профессионала в этой области. Заявление об отказе от ответственности (исп.). Нос в джинсах™ - тоже блог. Is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial 3.0 Unported License.
