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Todos Somos Cocineros

Un espacio para compartir el gusto por crear entre fuegos y cacerolas. Donde poder aportar gustos, ideas y opiniones sobre comidas, recetas, ingredientes,locales y mas . Martes, 4 de diciembre de 2012. Comparto con Uds. el articulo publicado en el anuario de la Asociación Rural de Jovenes del Uruguay, a pedido de los gurises que me honran con el privilegio de escribir para ellos. Un compendio de algunas cosas ya publicadas y otras no tanto. Me gustaría aportar alguna de estas experiencias con las menos c...

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Un espacio para compartir el gusto por crear entre fuegos y cacerolas. Donde poder aportar gustos, ideas y opiniones sobre comidas, recetas, ingredientes,locales y mas . Martes, 4 de diciembre de 2012. Comparto con Uds. el articulo publicado en el anuario de la Asociación Rural de Jovenes del Uruguay, a pedido de los gurises que me honran con el privilegio de escribir para ellos. Un compendio de algunas cosas ya publicadas y otras no tanto. Me gustaría aportar alguna de estas experiencias con las menos c...
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1 todos somos cocineros
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Un espacio para compartir el gusto por crear entre fuegos y cacerolas. Donde poder aportar gustos, ideas y opiniones sobre comidas, recetas, ingredientes,locales y mas . Martes, 4 de diciembre de 2012. Comparto con Uds. el articulo publicado en el anuario de la Asociación Rural de Jovenes del Uruguay, a pedido de los gurises que me honran con el privilegio de escribir para ellos. Un compendio de algunas cosas ya publicadas y otras no tanto. Me gustaría aportar alguna de estas experiencias con las menos c...

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Todos Somos Cocineros: Otoño, época de Hongos - Deliciosos (Lactarios) a la parrilla.

http://todossomoscocineros.blogspot.com/2011/03/epoca-de-hongos-2-deliciosos-lactarios.html

Un espacio para compartir el gusto por crear entre fuegos y cacerolas. Donde poder aportar gustos, ideas y opiniones sobre comidas, recetas, ingredientes,locales y mas . Lunes, 14 de marzo de 2011. Otoño, época de Hongos - Deliciosos (Lactarios) a la parrilla. Se nos viene el otoño, así que de hongos seguiimos hablando. Hablamos del Hongo Delicioso o Lactario o Níscalo o Hongo zanahoria (Lactarius deliciosus). El pie que es hueco en su mayor parte, suele ser muy fibroso en la parte inferior especialmente.

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Todos Somos Cocineros: Una historia de sopas ...

http://todossomoscocineros.blogspot.com/2011/06/una-historia-de-sopas.html

Un espacio para compartir el gusto por crear entre fuegos y cacerolas. Donde poder aportar gustos, ideas y opiniones sobre comidas, recetas, ingredientes,locales y mas . Sábado, 25 de junio de 2011. Una historia de sopas . Una preciosa historia que me manda mi amiga Gely desde Argentina, y que la quiero compartir con todos. Era cerca del mediodía, cuando un caminante llegó a la calle principal. Se veía muy cansado y parecía hambriento. Quiere sopa – empezaron a decir los ancianos que tomaban sol. 191;Alg...

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Todos Somos Cocineros: Otoño, Epoca de Hongos - Boletos, como conocerlos, como prepararlos

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Un espacio para compartir el gusto por crear entre fuegos y cacerolas. Donde poder aportar gustos, ideas y opiniones sobre comidas, recetas, ingredientes,locales y mas . Viernes, 18 de marzo de 2011. Otoño, Epoca de Hongos - Boletos, como conocerlos, como prepararlos. Boleto, hongo de los pinos, hongo esponja, hongo panal. (Boletus Granulatus, Boletus Luteus). La parte superior del sombrero es marrón y la piel es pegajosa, de forma tal que es bastante común que tengan pinochas y palitos pegados por encima.

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Todos Somos Cocineros: Otoño, epoca de hongos - Hongos de Eucalipto en conserva

http://todossomoscocineros.blogspot.com/2011/03/otono-epoca-de-hongos-hongos-de.html

Un espacio para compartir el gusto por crear entre fuegos y cacerolas. Donde poder aportar gustos, ideas y opiniones sobre comidas, recetas, ingredientes,locales y mas . Miércoles, 2 de marzo de 2011. Otoño, epoca de hongos - Hongos de Eucalipto en conserva. Hablamos del hongo del eucalipto (Gymopilus spectabilis - Pholiota spectabilis), porque es en Uruguay quizás y sin quizás el más abundante y común de encontrar en nuestros campos, montes,. Baldios, puestos de verdura y en la feria . Hervir otros 20 m...

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Todos Somos Cocineros: Matambre vacuno a la parrilla

http://todossomoscocineros.blogspot.com/2011/06/matambre-vacuno-la-parrilla.html

Un espacio para compartir el gusto por crear entre fuegos y cacerolas. Donde poder aportar gustos, ideas y opiniones sobre comidas, recetas, ingredientes,locales y mas . Domingo, 5 de junio de 2011. Matambre vacuno a la parrilla. Al final despues de mucho tiempo en que me prometio hacer este aporte al blog me envio mi querido cuñado su forma de preparar el matambre (vacuno) a las brasas. Ahi va . Es una receta que seguramente los que saben mas del tema podran mejorar o enriquecer. Gracias Juancito, y alg...

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Un uruguayo un voto

Un uruguayo un voto. Miércoles, 13 de junio de 2007. Si estas de acuerdo con este pedido a los legisladores firma y pon tu lugar de residencia. CARTA A LOS LEGISLADORES. Carta a los Sres. /as Legisladores/as. A dos años del actual periodo legislativo los abajo firmantes queremos revitalizar la iniciativa sostenida por la sociedad civil, representantes de los residentes de dentro y fuera del país de la necesidad imperiosa de aprobar el voto para los uruguayos residentes fuera del territorio nacional.

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Domingo, 19 de julio de 2015. Critica de Inside Out. Alerta Spoilers. Muy buenas a todos. Hace dos días tuve el placer de ver el estreno de la película de Inside Out. Lo diré en inglés, porque en español es un título patético. Y disfruté como una enana de cada segundo de metraje. Aquí dejo mi crítica sobre la película, pero cuidado, contiene spoilers para todo aquel que aún no la haya visto. Comenzamos con el nacimiento de Riley. La niña con la que interactuaremos a través de sus emociones ; Alegría.

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Todos somos culpables de algo. A mi,que me encanta que me miren de forma persuasiva. Soy fácil de convencer. Soy fácil de querer. Soy fácil a fin de cuentas. Jueves, 22 de mayo de 2014. Para seguirle la pista, soborno a los maquinistas. La noche en aguas se cierra. Yo me lo juego todo a ti "manquepierda". Nos jugamos un polvo al trivial del amor,. Al tabú de las mentiras. Ya soy mayorcito para andar. Para calentarnos el corazón,. Para celebrar la vida,. Para hundirnos en la sin razón. Y, toca madera:.