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Cocina con corazón » Isabel Abad
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Patricia Pérez - Yosikekomo. Cocina con corazón. Aacute;ngel Antonio Herrera. Posts en la categoría 'Isabel Abad'. 26 de mayo de 2016. Hamburguesa con sabores a México levantadito. LA RECETA DE MAMEN. Como ya os había comentado me encanta probar recetas de conina internacional, por eso la propuesta de La Taquería del Alamillo. Me encanta. Durante tres meses van a celebrar la Primera edición de Jornadas Gastronómicos de fusión. Escabeche blanco para lubina, de Mario Sandoval. Aquí os dejo la receta. Monta...
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Cocina con corazón » Aperitivos
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Patricia Pérez - Yosikekomo. Cocina con corazón. Aacute;ngel Antonio Herrera. Posts en la categoría 'Aperitivos'. 1 de febrero de 2016. Triunfa haciendo una deliciosa lengua de ternera con salsa Vitello Tonatto. LA RECETA DE MAMEN. Una cita con el mejor evento gastronómico como es Madrid Fusión. Un bar de Gijón. Su gwao bao estaba relleno de carrillera de cerdo astur-celta, perfectamente cocinada según el jurado. Patrocinador del evento. Los 6 candidatos finalistas eran: Ricardo Temiño (Restaurante l...
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Cocina con corazón
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Patricia Pérez - Yosikekomo. Cocina con corazón. Aacute;ngel Antonio Herrera. 26 de abril de 2016. Delicias de manzanas Kanzi por Mario Sandoval. Como ya os contaba en un post anterior, las manzanas Kanzi ofrecían un premio muy especial: asistir al evento ‘Seducir a la Vida de Kanzi ’. Pensado para divulgar la importancia de una alimentación sana, los hábitos de vida saludables y la práctica de ejercicio físico como claves para convertir cada momento en un instante único. Un verdadero placer en todos los...
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Cocina con corazón » Magdalenas caseras
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Patricia Pérez - Yosikekomo. Cocina con corazón. Aacute;ngel Antonio Herrera. 9 de marzo de 2015. LA RECETA DE VIVI. 125 grs. de huevo. 175 grs. de azúcar. 60 grs. de leche. 190 grs. de aceite de girasol o de oliva suave. 210 grs. de harina de trigo. 7 grs de levadura. Una pizca de sal. Mezcla el huevo con el azúcar en un robot batidor o si no dispones de él a mano hasta que el azúcar se haya disuelto, incorpora la leche. Añade el aceite poco a poco. Cuando lo saques del frigorífico bátelo enérgicamente.
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Cocina con corazón » Fraisier, una delicia de tarta
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Patricia Pérez - Yosikekomo. Cocina con corazón. Aacute;ngel Antonio Herrera. 14 de mayo de 2015. Fraisier, una delicia de tarta. La receta de Vivi. En esta época del año en que las fresas y fresones inundan nuestras tiendas, en la red siempre aparecen las maravillosas tartas fraisier. No me extraña en absoluto, es una tarta deliciosa, fresca y nada empalagosa; se prepara en poquísimo tiempo y el único problema que vas a tener es que te van a pedir que la repitas mil veces. 130 grs. azúcar. Ingredientes ...
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Cocina con corazón » Juan Pedro Burgueño
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Patricia Pérez - Yosikekomo. Cocina con corazón. Aacute;ngel Antonio Herrera. Posts en la categoría 'Juan Pedro Burgueño'. 8 de septiembre de 2014. Allá va la despedida…. Hace unos días inauguré con vosotros desde este blog el curso escolar. Cuyo inicio suele coincidir con numerosas novedades. Diaria. Una de ellas en la mía. Es que hoy completo. Que ha llevado mi nombre. En Cocina con Corazón. Tres semanas antes del que habría sido mi segundo aniversario. El 1 de octubre. Recuerdo con cariño mi debut.
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Cocina con corazón » Dulces
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Patricia Pérez - Yosikekomo. Cocina con corazón. Aacute;ngel Antonio Herrera. Posts en la categoría 'Dulces'. 9 de marzo de 2016. LAS RECETAS DE VIVI Y MAMEN. Hoy os mostramos dos recetas con un denominador común: la manzana. Una fruta que nos encanta incorporar porque aporta frescor y textura. Además, las manzanas son una fuente de salud. Las propiedades de las manzanas son tantas como su versatilidad en la cocina. Es la que tiene el color más verde y brillante, se caracteriza por su ácido sabor. De col...
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