pressethonning.blogspot.com
Om kaldpresset honning og mer: Pollenrik honning
http://pressethonning.blogspot.com/2015/06/pollenrik-honning.html
Om kaldpresset honning og mer. Denne blogen vil være om naturlig og biodynamisk birøkt. Om økologiske eller nesten økologiske birøktprodukter. Om fordelene av kaldpresset rå honning fremfor matbutikkhonning og mer. Pollenrik, hva betyr dette? Pollen i bikuben er spesielt viktig som mat til larvene og unge bier. Pollen er rik på B- vitaminer. Noen få mennesker kan være allergisk mot noen av pollen. Skal du bruke pollen som kosttilskudd er det derfor lurt første dagen å begynne med 1-2 pollenkorn (30 m...
pressethonning.blogspot.com
Om kaldpresset honning og mer: KSL, KvalitetsSystemet i Landbruket
http://pressethonning.blogspot.com/2015/06/ksl-kvalitetssystemet-i-landbruket.html
Om kaldpresset honning og mer. Denne blogen vil være om naturlig og biodynamisk birøkt. Om økologiske eller nesten økologiske birøktprodukter. Om fordelene av kaldpresset rå honning fremfor matbutikkhonning og mer. KSL, KvalitetsSystemet i Landbruket. KSL-systemet krever at dronningen og bifolket i bikuben er Norsk. En KSL-produsent må notere om de forer og når, samt mengden og typen av for de bruker. KSL-standarden er et svært god system for å kvalitetssikre birøkten. Det stilles samme krav til birø...
ostelaging.blogspot.com
Ost selv laget: Fra Panir til Chenna
http://ostelaging.blogspot.com/2014/07/fra-panir-til-chenna.html
Alt du trenger er melk og eddik, så er du i gang. Fra Panir til Chenna. Paneer eller Panir ost. Varm opp to liter melk. Til det koker. Rør ofte for å forebygge skorper på bunnen. Skru av varmen på platen og tilsett dråpe for dråpe fersk presset sitronsaft. La det så koke 10 til 15 sekunder til. Ta kjelen fra platen og rør langsomt til det former seg store osteklomper. Når 'wheyen' fortsatt er melkefarget i stedet for klart, sett kjelen på varmen igjen, øk temperaturen og/eller tilfør mer sitronsaft.
ostelaging.blogspot.com
Ost selv laget: Queso blanco (hvitt ost), enkelt å lage
http://ostelaging.blogspot.com/2014/04/queso-blanco-enkelt-lage.html
Alt du trenger er melk og eddik, så er du i gang. Queso blanco (hvitt ost), enkelt å lage. Enklere enn å lage en Queso Blanco, en Hvitt Ost, blir det ikke. Alt du trenger her er melk og eddik. Eppleeddik om du har det. Har du ikke muslinen, da har du sikkert en putetrekk som du kan bruke. 2 liter H-melk eller rå melk. 1/4 kopp eddik (1 kopp er 237 ml). Har du bare en liter melk, da er det bare å bruke 1/8 kopp eddik. Ingen problem. Hel ostemassen i en dørslag med buttermuslin over. Send dette via e-post.
ostelaging.blogspot.com
Ost selv laget: Min første ost
http://ostelaging.blogspot.com/2014/03/min-frste-ost.html
Alt du trenger er melk og eddik, så er du i gang. Har du ikke kjøpt deg all slags utstyr til ostelaging, men har lyst til å se om ostelaging er noe for deg, da er sitronost noe som er lett å prøve. Til din første hjemmelagede ost trenger du:. 1,6 liter rå melk eller butikkmelk. 2 sitroner (1/4 kopp). 05 ts ostesalt (evt.). Noe fersk eller tørkede timian (evt., eller andre krydder). Vask først 'buttermuslinen' kald for så å sterilisere den gjennom å koke den i vann. Tilsett sitronsaften og rør god. Noen a...
pressethonning.blogspot.com
Om kaldpresset honning og mer: Birøktprodukter (2015) - Lite honning i år?
http://pressethonning.blogspot.com/2015/06/for-salg-i-2015-lite-honning-i-ar.html
Om kaldpresset honning og mer. Denne blogen vil være om naturlig og biodynamisk birøkt. Om økologiske eller nesten økologiske birøktprodukter. Om fordelene av kaldpresset rå honning fremfor matbutikkhonning og mer. Birøktprodukter (2015) - Lite honning i år? Birøktere i Vestfold har ingen honning i bikuben for tiden, i begynnelse av juni. Dette betyr at det kan bli lite honning til salgs i år, at butikkene igjen kan gå tom for Norsk honning, at matbutikene igjen vil selge mest importert honning fra.
pressethonning.blogspot.com
Om kaldpresset honning og mer: Biebrød som vidunderkur og naturlig Viagra
http://pressethonning.blogspot.com/2015/06/biebrd-som-vidunderkur-og-naturlig.html
Om kaldpresset honning og mer. Denne blogen vil være om naturlig og biodynamisk birøkt. Om økologiske eller nesten økologiske birøktprodukter. Om fordelene av kaldpresset rå honning fremfor matbutikkhonning og mer. Biebrød som vidunderkur og naturlig Viagra. Biebrød er pollen som biene har behandlet ferdig og lagret til eget bruk i cellene sine. Birøkteren Tidskrift for Norges Birøkterlag, 2015 nr.6, s.200. Send dette via e-post. 07 juni, 2015 09:37. 07 juni, 2015 10:41. For det første må man ikke fjerne...
ostelaging.blogspot.com
Ost selv laget: mai 2014
http://ostelaging.blogspot.com/2014_05_01_archive.html
Alt du trenger er melk og eddik, så er du i gang. Fersk kefir kan man lage selv ved hjelp av en kefirpulverkultur som du tilsetter fersk melk, eller ved hjelp av kefirkorn som du tilsetter fersk melk. Har jeg tidligere laget kefir ved hjelp av kultur med gode bakterier, i dag lager jeg fersk kefir ved hjelp av kefirkorn. Kornene er ikke lett å få takk i i Norge. Er du heldig og kjenner du til noen som lager kefir på denne måte kan du spørre om de har noen korn til overs. Send dette via e-post. Annette is...
pressethonning.blogspot.com
Om kaldpresset honning og mer: juli 2015
http://pressethonning.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Om kaldpresset honning og mer. Denne blogen vil være om naturlig og biodynamisk birøkt. Om økologiske eller nesten økologiske birøktprodukter. Om fordelene av kaldpresset rå honning fremfor matbutikkhonning og mer. Interessante linker - oppdateres fortløpende. Vitenskaplige artikler, på Engelsk. Journal of Apicultural Science. De siste 5 årsganger. Handler om:. Pollination and bee botany. Management, technologies, and economy. Solitary bees and bumblebees. Send dette via e-post. Abonner på: Innlegg (Atom).
pressethonning.blogspot.com
Om kaldpresset honning og mer: april 2014
http://pressethonning.blogspot.com/2014_04_01_archive.html
Om kaldpresset honning og mer. Denne blogen vil være om naturlig og biodynamisk birøkt. Om økologiske eller nesten økologiske birøktprodukter. Om fordelene av kaldpresset rå honning fremfor matbutikkhonning og mer. I dag anser man tavlehonning som noe luksuøst, dette fordi fabrikshonning i dag eksisterer av bare flyttende honning. Desto lenger sør i Europa man kommer, desto oftere kjenner man til deilig tavlehonning. Dyre restauranter har det på sitt menykart. Rå honning er honningen som fås direkte av b...
