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Torta a Porta: dicembre 2010
http://www.torta-a-porta.it/2010_12_01_archive.html
Lunedì 20 dicembre 2010. Vi mancano dei regali di Natale? Immagini © Victoria Feemster Designs e Katie Pertiet/Designer Digitals (thanks, ladies! Per maggiori informazioni scrivetemi a torta.a.porta [at] gmail.com. Link a questo post. Iscriviti a: Post (Atom). Faccio torte dolci e salate e ve le porto a casa. Torino, TO, Italy. Copy appassionata di cucina ( Cazzarole! Faccio torte dolci e salate e le consegno a domicilio ( Torta a Porta. Poi naturalmente ci sono le miniature. ( .:minicaretti:.
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Torta a Porta: Vi mancano dei regali di Natale?
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Lunedì 20 dicembre 2010. Vi mancano dei regali di Natale? Immagini © Victoria Feemster Designs e Katie Pertiet/Designer Digitals (thanks, ladies! Per maggiori informazioni scrivetemi a torta.a.porta [at] gmail.com. 2 aprile 2011 11:49. Ciao, questa si che è che una splendida idea da fare anche agli amici! Anche io sono di torino! Http:/ fili-di-parole.over-blog.it/. 2 aprile 2011 13:14. I buoni sono ancora disponibili, se ti interessa ;). Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Torino, TO, Italy.
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Cazzarole!: maggio 2007
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Il diavolo fa le pentole e io le uso. Mercoledì, maggio 30, 2007. Sarebbe come dire crema di patate con guarnizione di porri. Ma così fa molto più fino. Quando le patate sono state ben cotte, dopo venti-trenta minuti, ho ripescato la maggiorana e ho frullato tutto col minipimer, aggiungendoci anche mezza vaschetta di filadelfia. Tanto che ora voglio provare a *destrutturare* altre ricette e vedere che succede. Avete suggerimenti? Proprio non c'avete cuore, non c'avete.]. Iscriviti a: Post (Atom). Copywri...
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Cazzarole!: maggio 2008
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Il diavolo fa le pentole e io le uso. Lunedì, maggio 26, 2008. Cake salato 2.0. Vorrei dirvi che per questo piatto ho sgranato piselli per un pomeriggio intero. Che ho pianto lacrime e rimmel sopra una cipolla di dimensioni commoventi. Che ho. be', no, questo lo salto (sapete, il terzo ingrediente è il prosciutto O o). E invece no, perché c'avevo un raffreddore di quelli che rincitrulliscono anche chi è già citrullA di suo (e così – zac! Per il rimanente, fa testo la prima ricetta. 180 g di farina. I als...
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Cazzarole!: gennaio 2011
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Il diavolo fa le pentole e io le uso. Lunedì, gennaio 31, 2011. Votiamo, almeno qui che si può. Uno dei miei siti preferiti. Ha indetto un concorso per eleggere il " best home cooking blog" del 2011. Tra le nomination (che sono state decise dai lettori del sito nelle scorse settimane) c'è anche un sito che mi sta molto a cuore, visto che, dopo averli frequentati da lettrice per quasi un anno, ho da poco cominciato a testare ricette per loro. Il sito è Leite's Culinaria. C'è tempo fino a giovedì. Quindi, ...
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Cazzarole!: luglio 2007
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Il diavolo fa le pentole e io le uso. Sabato, luglio 21, 2007. Pudding di riso "Ricomincio daccapo". Avete messo su il riso per fare, poniamo, un'insalata. Poi, capita qualcosa che vi fa dimenticare del riso - qualcosa di molto brutto o molto bello, non importa: ma il riso resta sul fuoco, a stracuocersi tristemente, e voi fate appena in tempo a spegnere il gas prima che si bruci anche la pentola. Lavate e asciugate quella stessa cazzarola e la rimettete al fuoco con:. 1 tazza e mezza di riso stracotto.
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Cazzarole!: Il buongiorno si vede dal croissant
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Il diavolo fa le pentole e io le uso. Giovedì, ottobre 23, 2014. Il buongiorno si vede dal croissant. Sì, li ho fatti io #2. Prosegue, partendo come si dice dalle basi :). I croissant, li ho sempre guardati con grande rispetto da lontano. Voglio dire, un impasto lievitato (bestia nera #1) lavorato come una pasta sfoglia (bestia nera #2): abbastanza per nascondersi nell'armadietto sotto il lavandino e restarci fino a passato pericolo ;). Per fortuna che c'è Foodlab. La lezione è durata poco più di tre ore...
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Cazzarole!: marzo 2010
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Il diavolo fa le pentole e io le uso. Mercoledì, marzo 03, 2010. Torta messicana al cacao senza uova. Questa ricettina, che ho un po’ modificato da Serious Eats. Ha proprio un sacco di qualità. Altro vantaggio non indifferente: anche se, rispetto alla versione originale, volete lo stesso aggiungere un po’ di burro, la quantità è tale che la torta resta leggerissima – 50 grammi per una torta da 24 cm, ne vogliamo parlare? Orsù, fuori ciotola bilancia colino e cucchiai, e prepariamola. 230 g di farina.
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Cazzarole!: aprile 2007
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Il diavolo fa le pentole e io le uso. Lunedì, aprile 16, 2007. Be' insomma, che per una zuppomane il mestolo sia strumento fondamentale è abbastanza evidente. Ma in questo caso il detto strumento non è stato usato per scodellare. E vi devo pure confessare che dei miei ben tre mestoli, tutti in plastica, nessuno era adatto alla bisogna, e ho quindi dovuto ricorrere a un prestito dalla pecora, che mi ha portato un suo mirabolante Mestolo Metallico. Lunedì, aprile 02, 2007. La *mia* Pasqua è da sempre senza...
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Cazzarole!: Chiffonnnnnnn
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Il diavolo fa le pentole e io le uso. Lunedì, ottobre 27, 2014. Così la chiama la mia amica Graziella, una delle sue fan più entusiaste :). Fate finta che questa sia una foto vera. Stiamo parlando nientemeno che della Chiffon Cake e, in effetti, tutte quelle ennnnnne al fondo rendono bene l'idea della sua consistenza incredibile. I capricci, dicevamo. Perché riesca al meglio ci va uno stampo particolare, questo:. Deve raffreddare dentro lo stampo a testa in giù. Un po' come il panettone: è così che si ma...