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Pfeffer&Kuchen: März 2015
http://pfefferundkuchen.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
Denn diese leckeren Nuss-Schleifen sind mit gekauftem Blätterteig hergestellt. Sicher kann man Blätterteig auch selbst machen, aber bei einigen Dingen finde ich wiegt die Arbeit das Ergebnis nicht auf und Blätterteig kann man wirklich gut frisch im Kühlregal kaufen und dann schnell zu echt leckeren Kleinigkeiten weiterverarbeiten, wie zum Beispiel diesen Nuss-Schleifen hier! Als schnelles Gebäck wenn sich spontaner Kaffeebesuch ankündigt oder wie bei mir demletzt als süßes Mitbringsel für die Kaffeetafel...
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Pfeffer&Kuchen: April 2015
http://pfefferundkuchen.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Saftig, süß and frisch, alles was ein Kuchen braucht! Der saftig leckere Rüblikuchen ist einer meiner Lieblingskuchen! Und das nicht nur zu Ostern, hier passt er natürlich ganz hervorragend auf die Kaffeetafel, sondern das ganze Jahr über. Herzustellen ist es dabei ganz einfach aus Puderzucker, Frischkäse und etwas Butter. Schön leichte kalorienarme Zutaten eben *lach*. Links zu diesem Post. Diesen Post per E-Mail versenden. 8230; zwischendurch den Tag versüßen! Als Herr Pfeffer über meine Schulter sah u...
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Pfeffer&Kuchen: Cookies Xtra chewy...
http://pfefferundkuchen.blogspot.com/2015/03/Cookies-Marzipan-Schokokern-Mandelcookies.html
Ja genau so hört es sich an wenn man die Xtra chewy Cookies mampft, nom nom nom nom ;-D. Den Xtra Chew haben die Cookies durch Marzipan im Teig bekommen. Und als kleine leckere Überraschung hab ich noch einen schokoladigen Kern reingebastelt. Dafür einfach ein Stück Schokolade in die Teigkugel rollen und diese dann zum Cookie platt drücken. Schmeckt wirklich phä nomnom. Enal wenn man sich so halb durch den chewy Cookie gemampft hat und dann auf den Schokoladenkern trifft, Suchtgefahr! Also, backt ihr mit?
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Pfeffer&Kuchen: Hello again!
http://pfefferundkuchen.blogspot.com/2016/05/hello-again-Fondanttorten-backen.html
Von kalten Öfen, verwaisten Blogs und winzigkleinen Pfefferkörnern. Ui, letzter Post Juni 2015.hm da sollte ich wohl mal mit einem Hello again tralalalalaaa ich sag einfach Hello again tralaaaa.beginnen. In diesem Post möchte ich einfach mal ein paar der Torten für besagte besondere Momente zeigen. Kuchen ist immer der Wunderkuchen, Füllung war Lemon Curd oder Lemon Curd mit Mascarpone oder Himbeer-Mascarpone Creme, hier die Links zu den Rezepten. Diesen Post per E-Mail versenden. Bake to the roots.
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Pfeffer&Kuchen: Februar 2015
http://pfefferundkuchen.blogspot.com/2015_02_01_archive.html
Ils sont de plus delicieux! Das muss man erst mal so stehen lassen! Hmmm, diese köstlichen einfach ausgezeichneten kleinen Verführer ;-) Yummi! Heute verblogge ich endlich das Rezept für Macarons, das liegt mir schon lange am Herzen. Und das nicht nur weil sie, ich erwähnte es bereits, so köstlich und ganz außerordentlich vorzüglich sind, nein, auch weil ich immer wieder lese, das es ja so schwer ist Macarons zu machen und man sich kaum da ran traut. Falsch! 1 ein gutes Rezept. Wenn da im Rezept steht 36...
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Pfeffer&Kuchen: Januar 2015
http://pfefferundkuchen.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
8230; Motivtorte mit Himbeer-Mascarpone-Cremefüllung. Heute wollte ich mal die Torte zeigen die ich für eine 100ste Geburtstagsfeier gebacken habe. Ok, es waren zwei 50ste die zusammen gefeiert wurden, Doppel 50 sozusagen, sieht man ja auch auf der Torte! Unter der hübschen Verpackung war ein Wunderkuchen gefüllt mit Himbeer-Mascarpone-Creme. Wie das geht könnt ihr euch schön bei der Anleitung von der Tauftorte anschauen:. Gefunden. Da gibt es auch ein Video zur Zubereitung, toll! Links zu diesem Post.
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Pfeffer&Kuchen: Dezember 2014
http://pfefferundkuchen.blogspot.com/2014_12_01_archive.html
Liegt in der Luft! Stollen gehört für mich einfach zur Weihnachtszeit dazu. Ich bin ja sowieso ein absoluter Weihnachtsfan und die Vorweihnachtszeit ist fürs Backen eine der schönsten Zeiten, da man sich ungehemmt in die Zubereitung von Stollen, Lebkuchen und Plätzchen aller Art stürzen kann. Herr Pfeffer liebt den Stollen und natürlich ist es eine ganz besondere Erinnerung an die Oma, die ich leider nicht mehr gekannt habe. Für die typische Form des Stollens gibt es ja mittlerweile extra Stollenformen z...
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Pfeffer&Kuchen: Schnelle Macarons...
http://pfefferundkuchen.blogspot.com/2015/04/schnelle-macarons-vanille-schokolade-ganache.html
8230; zwischendurch den Tag versüßen! An einem der vergangenen Wochenenden hab ich ein Blech Macarons sozusagen zwischendurch gemacht. Ich saß gerade an dem Post über die Macarons. Als Herr Pfeffer über meine Schulter sah und vor sich hinmurmelte, hmmm Macarons, lecker… yummi! Ich wusste gleich, da möchte jemand heute gerne noch ein paar Macarons ;-). Ich war zufrieden, Herr Schleckermaul Pfeffer glücklich und die Welt in Ordnung. So leicht geht das mit Macarons! Diesen Post per E-Mail versenden.
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Pfeffer&Kuchen: Mai 2015
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Happy B-day kleine Klara! Ein Zebrakuchen Regenbogenfisch zum 1. Geburtstag! Wahnsinn, jetzt wirst du schon 1 Jahr alt, du süße Maus! Zum 1 Geburtstag unseres Patenkindes durfte natürlich auch ein leckerer und süßer Kuchen wieder nicht fehlen. Schon lange hatte ich den Zebrakuchen Regenbogenfisch ins Auge gefasst, den ich auf sanella.de. Entdeckt hatte. Na wenn das jetzt nicht die passende Gelegenheit ist! Ich verwende ja die Pastenfarben von Wilton, die eignen sich dafür auch super. Ach ja, und nochmal ...
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