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TORTA SBRICIOLATA AL MANDARINO ~ Le ricette di Maria
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Le ricette di Maria. Uova, salumi e formaggi. Martedì 31 marzo 2015. TORTA SBRICIOLATA AL MANDARINO. Per una torta di 28 cm). 200 gr di burro freddo;. 500 gr di farina 00;. 300 gr di zucchero;. 5 gr di lievito per dolci;. 1 bustina di vanillina;. Un pizzico di sale. 1 vasetto di confettura di mandarini;. 1 manciata di mandorle pelate;. Zucchero a velo q.b. Trasferire il composto in una ciotola larga, aggiungere lo zucchero, le uova e mescolare velocemente con le mani sbriciolando la frolla. INGREDIENTI (...
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CANNONCINI ALLA RICOTTA ~ Le ricette di Maria
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Le ricette di Maria. Uova, salumi e formaggi. Mercoledì 19 novembre 2008. 1 rotolo di pasta sfoglia pronta. Di zucchero a velo. Di gocce di cioccolato. Zucchero semolato q.b . Tagliare a strisce alte 1 cm la pasta sfoglia e arrotolarle sugli stampi da cannolo. Spennellare con l'uovo sbattuto e diluito con due cucchiai di acqua e cospargere con zucchero semolato. Infornare a 180 ° per circa 20 minuti. Sformare i cannoncini e lasciare raffreddare. Sottoscrivi il Feed RSS. Le ricette più lette. INGREDIENTI ...
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TARTELLETTE CON MOZZARELLA DI BUFALA E CIPOLLE CARAMELLATE ~ Le ricette di Maria
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Le ricette di Maria. Uova, salumi e formaggi. Domenica 22 marzo 2015. TARTELLETTE CON MOZZARELLA DI BUFALA E CIPOLLE CARAMELLATE. 1 confezione di FarciGusto Buitoni (16 dischetti);. 2 mozzarelle di bufala;. 3 cipolle bianche;. 30 gr di burro;. 3 cucchiai di zucchero di canna;. 1 bicchierino di marsala;. Origano fresco q.b. Sale e pepe q.b. 1 Tagliare la mozzarella a dadini e metterla a scolare. Affettare sottilmente le cipolle. 5 Cuocere in forno a 180° per 15 - 20 minuti,. Sottoscrivi il Feed RSS. CAPES...
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Ricette di base ~ Le ricette di Maria
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Le ricette di Maria. Uova, salumi e formaggi. 500 ml di latte intero. Noce moscata q.b. In un pentolino a bordi alti fondere il burro a fuoco basso, aggiungere la farina e far tostare il tutto, mescolando con la frusta. Aggiungere il latte caldo a filo continuando a mescolare molto velocemente. Far riprendere il bollore e fare addensare. Dal fuoco, salare pepare e unire la noce moscata in polvere. I lati. Continuare fino ad esaurimento del composto. Lasciare raffreddare. 400 gr di farina 00. CROSTATA CON...
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TIMBALLO DI CRESPELLE AI FRUTTI DI MARE ~ Le ricette di Maria
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Le ricette di Maria. Uova, salumi e formaggi. Domenica 27 dicembre 2009. TIMBALLO DI CRESPELLE AI FRUTTI DI MARE. 100 gr di farina. 250 gr di latte. 30 gr di burro fuso. 1 kg di frutti di mare puliti (cozze, vongole, polipo, seppioline, gamberetti.). 700 gr di pomodori pelati. 50 gr di burro. 1 bicchiere di vino bianco. Sale e pepe q.b. 500 ml di latte intero. 50 gr di burro. 50 gr di farina. Noce moscata q.b. In un pentolino a bordi alti fondere il burro a fuoco basso, aggiungere la farina e far tostare...
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RISOTTO CON PEPERONE ROSSO, PROVOLA E PARMIGIANO AL BASILICO ~ Le ricette di Maria
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Le ricette di Maria. Uova, salumi e formaggi. Sabato 22 ottobre 2011. RISOTTO CON PEPERONE ROSSO, PROVOLA E PARMIGIANO AL BASILICO. 400 gr di riso arborio o carnaroli. 200 gr di scamorza affumicata. 2 - 3 peperoni rossi. 100 gr di parmigiano. 40 gr di burro. Brodo vegetale q.b. Vino bianco q.b. Sale e pepe q.b. Unire i peperoni ed iniziare a cuocere unendo il brodo bollente poco per volta e lasciandolo assorbire. La cottura dovrà proseguire per circa 15 - 20 minuti. Togliere il risotto dal fuoco e mantec...
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maggio 2015 ~ Le ricette di Maria
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Le ricette di Maria. Uova, salumi e formaggi. Di mare, di terra, di verdura. Pasta fresca, pasta secca, riso e risotti, zuppe e vellutate. Pesce, carne, uova, salumi e formaggi. Pane, pizze e torte salate. Torte, dolci al cucchiaio e piccola pasticceria. Sabato 2 maggio 2015. GAMBERONI AL FORNO CON VERDURE. 40 pomodorini datterino;. 2 spicchi di aglio;. Erbe aromatiche q.b. Sale e pepe bianco q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Per la crema di peperoni. 2 peperoni rossi;. 2 cucchiai di salsa Worcester;.
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PESCE SPADA AI POMODORINI GIALLI ~ Le ricette di Maria
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Le ricette di Maria. Uova, salumi e formaggi. Domenica 19 aprile 2015. PESCE SPADA AI POMODORINI GIALLI. 4 fette di pesce spada. 1 manciata di capperi sotto sale. 1 manciata di uvetta. 1 manciata di mandorle. 1 spicchio di aglio. 250 gr di pomodorini gialli in succo. 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva. Origano fresco q.b. Sale e peperoncino q.b. 2 In una padella scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino. Secondi piatti di pesce. Sottoscrivi il Feed RSS. Le ricette più lette. INGREDIENTI (4 person...
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gennaio 2015 ~ Le ricette di Maria
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Le ricette di Maria. Uova, salumi e formaggi. Di mare, di terra, di verdura. Pasta fresca, pasta secca, riso e risotti, zuppe e vellutate. Pesce, carne, uova, salumi e formaggi. Pane, pizze e torte salate. Torte, dolci al cucchiaio e piccola pasticceria. Sabato 17 gennaio 2015. FOCACCIA DOLCE CON MELE E NOCI. 500 gr di pasta di pane;. 2 cucchiai di zucchero di canna;. 2 cucchiai di olio extravergine di oliva. Tagliare a fettine una mela sbucciata e privata del torsolo. Sabato 3 gennaio 2015. 100 gr di mo...
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ZUPPA DI CALAMARI ~ Le ricette di Maria
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Le ricette di Maria. Uova, salumi e formaggi. Mercoledì 5 novembre 2008. 1,5 kg di calamari. 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva. 1 bicchiere di vino bianco secco. 1 kg di pomodori pelati. Prezzemolo tritato a piacere. Pulire accuratamente i calamari, eliminando la sacca dell'inchiostro, l'osso, la pelle, la sacca sotto la testa e gli occhi. Lavare bene i molluschi e tagliarli in stricioline sottili. Secondi piatti di pesce. Sottoscrivi il Feed RSS. Le ricette più lette. INGREDIENTI (4 persone) 8 cap...
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