trepang.org

balat.jp

Balat 研究室 | Balat's Office

http://www.balat.jp/index.html

Balat's Profile in English. あらたな任務は、 グローバル イシューとしての環境問題 を研究 教育するとともに、アジアの研究者 研究機関とネットワークを構築することです。 故鶴見良行氏の名著 ナマコの眼 筑摩書房，1990 を手にしたときのことです。 跡追いながらも、ようやく、 ナマコを歩く—現場から考える生物多様性と文化多様性 新泉社 を昨年5月に上梓することができました。 その中文版も、財團法人中華飲食文化基金會の出版助成をうけ、群學出版 台北市 から 海參戰役 從現場思考生物多樣性與文化多樣性.

balat.jp

研究プロジェクト | Balat 研究室 | Balat's Office

http://www.balat.jp/projects.html

Balat's Profile in English. 隠岐の100 人 水産資源を利活用したまちづくりに関する個人史集成 江頭ホスピタリティ事業振興財団 その他の事業助成. 現代社会における食生活誌学の意義と可能性 高度経済成長期における食生活の変容に関する基礎資料の収集と作成 江頭ホスピタリティ事業振興財団 研究開発事業研究助成. 離島社会が経験した高度経済成長と島嶼社会の持続性 海士町での聞き書き実践の試み 一般社団法人水産資源 海域環境保全研究会研究助成. CITESにおけるサメ類とリーフ フィッシュをめぐるエコ ポリティクス 一般社団法人水産資源 海域環境保全研究会研究助成. 社会的企業人材創出 インターンシップ事業 内閣府 地域社会雇用創造事 業実施要領. 乾燥ナマコの計画的生産技術の開発 (農林水産技術会議 先端技術を活用した農林水産研究高度化事業 輸出促進 食品産業海外展開型#1915，代表 町口裕二 独 立行政法人水産総合研究センター). 多元的な価値の中の環境ガバナンス:自然資源管理と再生可能エネルギーを焦点に 代表 宮内泰介 北海道大学大学院文学研究科. 漁村社会の多面的機能とEc...

balat.jp

プロフィール | Balat 研究室 | Balat's Office

http://www.balat.jp/profile.html

Balat's Profile in English. サンゴ礁に依存したサマ人社会での生活経験から、1997年以降は、 ナマコ を中心に、 人間はいかに自然を利用しながら生きてきたのか といったテーマを研究課題として今日にいたっています。 2002年にチリのサンチャゴで開催された第12回ワシントン条約締約国会議 CITES CoP12 でナマコの国際貿易規制の是非が議論されたことから、近年では、ワシントン条約に代表される国際的 グローバル な資源管理体制とローカルに蓄積されてきた資源管理実践とのバランスについて研究をかさねています。 ですが、これまでの研 究成果を、まずは1冊の書物 ナマコを歩く 新泉社 にまとめることができました。

balat.jp

『ナマコを歩く』 | Balat 研究室 | Balat's Office

http://www.balat.jp/report.html

Balat's Profile in English. わたしは、 アジア研究 もしくは生物保全も視野にいれた 食文化学 のつもりで執筆したのですが、こまったことに大手流通会社によって水産学に分類されてしまったため、どの書店でも水産学の書棚に配置されてしまったのです。 視点 論点 、 ナマコから生物多様性保全を考える。

balat.jp

関連リンク | Balat 研究室 | Balat's Office

http://www.balat.jp/links.html

Balat's Profile in English. 京都大学 大学院 アジア アフリカ地域研究研究科.

balat.jp

著作一覧 | Balat 研究室 | Balat's Office

http://www.balat.jp/works_2.html

Balat's Profile in English. Ldquo;Intangible food heritage: Dynamics of whale meat foodways in contemporary Japan,” Senri Ethnographical Studies 83: 215-227. Ldquo;Reconsidering blast fishing within a world system: A civil war and economic development in the southern Philippines,” Journal of Chinese Dietary Culture 9(1): 77-111. 食文化継承の不可視性—稀少価値化時代の鯨食文化の動態 ，岸上伸啓編， 捕鯨の文化人類学 ，成山堂，207-224頁. 野生生物保護の問題点 人類共有遺産 の保全をめぐる同時代的視座 、松本博之編、 海洋環境保全の人類学 沿岸水域利用と国際社会 、国立民族学博物館調査報告97、265-295頁. 186 2010年2月号 : 16-24. Ishikawa...

balat.jp

パブリック・サービス | Balat 研究室 | Balat's Office

http://www.balat.jp/public_services.html

Balat's Profile in English. 民族学研究の振興にとどまらず、1970年代より日本の大学行政について積極的に発言してきた故梅棹忠夫 1920年 2010年 は、今日の大学がおかれた苦境を予見していたようです。 大学が、研究 教育水準を高め、社会的な認知を勝ちとるには、研究者みずからの自己評価が必要だとする梅棹さんは、大学教員の社会的任務として、 研究、 教育、 組織運営、 市民に対するパブリック サービスの4点をあげています。 かれのいうパブリック サービスとは、公開市民講座への出講、講演、新聞 雑誌などに対する寄稿、教養書の編集 出版などということですので*、今日の大学で 社会貢献 とよばれているものに相当するようです。 ここでは、講演と研究発表を中心に パブリック サービス の一部を掲げることにします。 梅棹忠夫、1993年、 研究と経営−梅棹忠夫著作集 第22巻 、中央公論社、451頁。 Chinese foodways vs. marine environment? 人類学的フィールドワークの課題と展望 第3回 グローバル社会を歩く 研究会 JICAなごや地球ひろば.

balat.jp

サイトマップ | Balat 研究室 | Balat's Office

http://www.balat.jp/sitemap.html

Balat's Profile in English.

balat.jp

著作一覧 | Balat 研究室 | Balat's Office

http://www.balat.jp/works_1.html

Balat's Profile in English. Conserving biodiversity for cultural diversity: A multi-sited ethnography of sea cucumber wars. Hatano: Tokai University Press, 284pp. 海參戰役 從現場思考生物多樣性與文化多樣性 童琳 陳佳欣訳 ，群學出 版 台北 ，384頁. A basic grammar of Southern Sinama. ELPR publication A3-12. Suita: Faculty of Informatics, Osaka Gakuin University, 145pp. バナナが高かったころー聞き書き 高度経済成長期の食とくらし2 ，グローバル社会を歩く ，グローバル社会を歩く研究会，201頁. クジラを食べていたころ 聞き書き 高度経済成長期の食とくらし ，グローバル社会を歩く ，グローバル社会を歩く研究会，213頁. 海士伝 隠岐に生きるー聞き書き 島の宝は、ひと ，グローバル社会を歩く ，グロー.

balat.jp

教育活動 | Balat 研究室 | Balat's Office

http://www.balat.jp/educational.html

Balat's Profile in English. 今日の大学教育、とくに文系の学部 学科では、フィールドワーク 臨地研究 の重要性 と楽しさ が理解されているとは、かならずしもいえません。 たとえば、新入生を対象 に研究活動の基礎的手法を教授する 基礎演習 といった科目では、旧態依然たる文献学 的手法のオンパレードです。 わたしは、文献考証とフィールドワークは相互に補完しあう もの 文献学習だけでも駄目だし、同様にフィールドワークだけでも不十分 と考え ています。 地域研究年報 は、赤嶺研究室 地域研究ゼミ の年次報告書で、ゼミ生が卒業 研究の一環としておこなった調査結果を公開する目的で発行しています。 水野奈々子， 出稼ぎの力—ひとりのフィリピン人女性とファミリーを追って ，1-33頁. 田辺聖子， 時 を写しだす商店街 ，35-73頁. 杉浦遥， 桜井凧—過去と未来をつなぐ糸 ，75-115頁. 平田恵美， 山に生きる—愛知県北設楽郡豊根村と、そこに息づく花祭り ，117-144頁. 渡邊高志， サウンドホールから見る世界—ギターの製作から考える地域産業と資源問題 ，145-166頁.